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商品簡介
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人類是如何利用“基因”這一利刃來創造優良的動植物種質資源，滿足不斷提質增效的農業生產需求的呢？本書將結合日常生活中衣食住行的方方面面，從科學視角邀您走進不一樣的世界。科學家利用基因工程技術創造的轉基因抗蟲作物，讓農民從此不再擔心顆粒無收，從而保障人類的糧食安全；創造抗除草劑轉基因作物，讓農民告別“鋤禾日當午”的艱辛；發明的高β胡蘿蔔素大米讓貧困地區擺脫“隱性饑餓”；通過基因編輯製備的低鎘水稻，讓人們免受重金屬超標困擾；利用動植物製藥工廠，解決醫療系統特殊藥物供應不足難題；通過基因改造雄蚊，阻斷登革熱等致命病毒的傳播。
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