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臨床營養學(第5版/本科護理/配增值)（簡體書）
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商品簡介
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《臨床營養學》(第5版)以《“健康中國2030”規劃綱要》《健康中國行動(2019-2030)》《國民營養計劃(2017―2030年)》為指導，全面貫徹全國高等學校護理學類專業“十四五”規劃教材編寫指導思想，以培養新時代高素質護理人才為宗旨，以能力培養為導向，培養學生的理論聯繫實際、解決臨床實踐問題的能力而進行重新修訂。
教材以貼近實際工作內容為主；補充當前最新理論，著眼未來發展方向，做好頂層設計；豐富數字資源內容，打造新時代融合教材。教材設十四章，內容涉及營養學基礎、臨床營養基礎與常見疾病的營養治療；在第4版教材內容的基礎上，增加了各類食物的營養、素食人群營養、心衰營養，將圍手術期、腫瘤、危重症營養獨立成章；根據最新頒佈的國家標準、指南及行業規範更新了陳舊的理論與數據，並在每章加入了案例，注重實用性。 編者殷切希望護理學專業的學生通過本教材的系統學習，全面掌握營養學知識，熟練地運用於護理工作實踐。
教材以貼近實際工作內容為主；補充當前最新理論，著眼未來發展方向，做好頂層設計；豐富數字資源內容，打造新時代融合教材。教材設十四章，內容涉及營養學基礎、臨床營養基礎與常見疾病的營養治療；在第4版教材內容的基礎上，增加了各類食物的營養、素食人群營養、心衰營養，將圍手術期、腫瘤、危重症營養獨立成章；根據最新頒佈的國家標準、指南及行業規範更新了陳舊的理論與數據，並在每章加入了案例，注重實用性。 編者殷切希望護理學專業的學生通過本教材的系統學習，全面掌握營養學知識，熟練地運用於護理工作實踐。
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