商品簡介
本書主要講解花藝設計的基本知識、基礎技能,花藝的設計原理,不同節日花束設計,不同場合花藝設計,後附上了中國十大名花品評知識等。本書可作為中等職業教育園林、農學、旅遊類專業學生的教材,也可作為從事插花工作人員的自學參考書。
序
為全面落實國務院《國家職業教育改革實施方案》(國發〔2019〕4號),貫徹執行*等九部門關於《職業教育提質培優行動計劃(2020—2023年)》(教職成〔2020〕7號)文件精神,實施職業教育“三教”改革攻堅行動,加強職業教育教材改革,建設國家規劃教材領域以外的反映地方區域特色的校本專業教材,結合學校市級高水平中職學校項目建設內容,根據高水平民俗生態旅遊專業群人才培養要求,組織編寫了本教材。本教材是在民俗生態旅遊專業群崗位能力需求調研的基礎上,由專業教師編寫而成。旨在引導學生了解花藝設計的基本知識、基礎技能和設計原則以及不同節日花藝設計和不同場合花藝設計,提升學生文化品味和審美能力,內化為學生的職業精神。“花藝設計與插花藝術基礎”是民俗生態旅遊專業群學生的課程,主要供園林、農學、旅遊專業學生學習使用。本教材由陳壯、劉瑋、楊榕擔任主編,雷雯雪、陳秋竹、莫代鵬擔任副主編,冉美艷、鄧劉芳、劉爽、吳建軍、唐聯英、楊健、李華燕擔任參編。各章節分工如下:陳壯、楊榕、雷雯雪編寫章、第二章,劉瑋、鄧劉芳編寫第三章,吳建軍、唐聯英、陳秋竹、劉爽、冉美艷編寫第四章,李華燕、楊健編寫第五章。莫代鵬進行文字校對,陳壯負責統稿。由於時間倉促,編者水平有限,書中難免存在不妥之處,懇請廣大讀者批評指正。2021年8月編者
目次
章 花藝設計的基本知識 001節 花藝設計概述 002一、花藝的概念 002二、花藝設計的概念 002第二節 插花藝術概述 003一、插花藝術的概念 003二、插花藝術的特點 003第三節 插花藝術的發展 006一、插花藝術的起源 006二、插花藝術的發源地 007三、中國插花藝術發展簡史 008課後練習 011第二章 花藝設計的基礎技能 012節 插花藝術的分類 013一、按地域分類 013二、按藝術表現手法分類 014三、按插花使用的器皿分類 017第二節 常見插花花材的分類與識別 017一、常見插花花材的分類 017二、觀花類插花花材識別 021三、觀葉類插花花材識別 027四、觀果類插花花材識別 030第三節 插花的基本技能與插花藝術作品的鑒賞 031一、插花的基本技能 031二、花材的保養方法 034三、東方式插花藝術作品鑒賞 036四、東方式插花藝術的特點 038五、西方式插花藝術作品鑒賞 041六、西方式插花藝術的特點 042課後練習 044第三章 花藝的設計原理 045節 構圖與造型的基本原理 046一、多樣與統一 046二、均衡 047三、韻律 048四、色彩搭配 050第二節 傳統花藝基本花型 054一、直立型 054二、直上型 054三、平展型 054四、下垂型 055五、傾斜型 056六、對稱型 056七、合並型(組景式插花) 057課後練習 057第四章 不同節日花束設計 058節 母親節花束設計 059第二節 父親節花束設計 062第三節 兒童節花束設計 065第四節 教師節花束設計 067第五節 中秋節花束設計 070第六節 清明節花束設計 073第七節 情人節花束設計 075第五章 不同場合花藝設計 079節 生日花藝設計 080一、兒童生日花籃花藝設計 080二、青年人生日花籃花藝設計 082三、老年人生日花籃花藝設計 085第二節 會議花藝設計 087一、主席臺花藝設計 087二、發言席花藝設計 090第三節 舞臺花藝設計 092第四節 家居花藝設計 095一、飯廳花藝設計 095二、客廳花藝設計 097三、書房花藝設計 100四、臥室花藝設計 102五、衛生間花藝設計 105六、玄關花藝設計 107第五節 酒店花藝設計 109一、圓桌花藝設計 110二、長桌花藝設計 113三、咖啡廳、茶室花藝設計 116附錄 119一、中國十大名花 120二、山茶與茶梅的區別 123三、月季、玫瑰、薔薇的區別 124參考文獻 126