大蒙山施食儀規

蒙山施食，旨在利濟孤魂。蒙山，位於今四川名山縣。宋時有不動上師，人稱甘露大師，居於四川蒙山，曾為普濟幽靈，集瑜伽焰口及密宗諸部，輯成蒙山施食，成為佛門必備課誦儀軌。寺院道場每天晚課時，亦以《蒙山施食儀》為日誦常規，施食普濟幽魂，稱為放小蒙山。及至近代，有興慈大師力倡蒙山施食，並加入六番開示，稱為大蒙山施食。

宋代僧。天竺人，梵名阿閃撇幹資羅。通顯密、性相之學。初至西夏，止於護國寺，傳譯密部經典，人稱金剛上師。後遷至四川蒙山（今名山縣境）。依唐代金剛智瑜伽施食儀軌，重譯之，稱為瑜伽燄口。又演為小施食法，號甘露法，又稱蒙山施食法。其弟子勒布，傳於保安，三傳至威德幢，今則風行域內。其後，不動師徒等均不知所終。（佛光大辭典）

蒙山施食，旨在利濟孤魂。蒙山，位於今四川名山縣。宋時有不動上師，人稱甘露大師，居於四川蒙山，曾為普濟幽靈，集瑜伽焰口及密宗諸部，輯成蒙山施食，成為佛門必備課誦儀軌。寺院道場每天晚課時，亦以《蒙山施食儀》為日誦常規，施食普濟幽魂，稱為放小蒙山。及至近代，有興慈大師力倡蒙山施食，並加入六番開示，稱為大蒙山施食。
施放大蒙山施食時，中間置一法壇，上供佛像，中置香花時果、香爐燭台，備白米清水各一杯，並請大僧主壇說法；法壇對面設一孤魂台，供十方法界六道群靈之位，於起香後，以黃布或繩圍至法壇前，令諸鬼神於此禮拜，聞法受食，使無所障礙，得大利益，施放大蒙山施食之時，以戊亥二時為宜，一般施放蒙山亦於晚殿時舉行。
大蒙山施食時，必須集合出家僧眾及在家居士，借大眾的心力，引請三塗惡道的眾生，希望他們都能來到法會現場聽經、聞法、禮懺，以此菩提心因，當來必感道業成就的果報。如此六道眾生同蒙法益，真正是一場冥陽兩利的法會。
出家人慈悲為懷，廣度六道眾生，法會中之超薦即主在度幽冥界眾生，以大蒙山施食為例，除了施諸飲食之外，尚有誦經、持咒，及為其皈依，帶領其懺悔三業、發四弘誓願、廣行六度，欲令諸鬼道眾生得以聞法受食，解脫苦輪，消除障礙，早證菩提。
放大蒙山施食就是一個大慈悲心，以佛法來說就是冥陽兩利。冥就是幽冥眾生，地獄、畜生、餓鬼；陽就是我們人間。普通的聽經聞法，這些幽冥眾生，不能得自在，地獄裡面的眾生不能出來，餓鬼道很苦，畜生道也有種種苦難。放大蒙山，藉佛的力量，藉法的力量，藉我們自己心的力量，這三種力量加起來，使地獄道、畜生道、餓鬼道，都可以來這裡聽經、聞法、懺悔，如果他了悟了，就能得到佛法的利益。
施食的目的在於，
其一，為報恩：因六道眾生從無始劫來常與我們互為六情眷屬，不忍心看到他們在惡道受苦，所以施食來救度他們。
其二，為警惕的意思，藉此施食法會令我們想到三途惡道的苦楚，警惕自己的起心動念、言行舉止，不造惡業，以免沉淪。
其三，為行菩薩道，蒙山施食就是期以大悲心，藉佛、法、僧的力量，使六道眾生都可以來這裡聽經、聞法、懺悔，增長善根，共成佛道。
施食有很多功德，如《佛為首迦長者說業報差別經》載，奉施飲食得十種功德：得命；得色；得力；得安穩無礙辯；得無所畏；無諸懈怠，為眾敬仰；眾人愛樂；具大福報；命終生天；速證涅槃。

大蒙山施食儀軌
●淨壇香贊
楊枝淨水，徧灑三千，性空八德利人天，亡靈早升天，滅罪除愆，
火燄化紅蓮。南無清涼地菩薩摩訶薩 （三稱）
●靈位前薦食 念佛至靈位前
西方極樂世界大慈大悲阿彌陀佛
南無阿彌陀佛（佛號若干聲）
●唱贊
南無蓮池會菩薩摩訶薩（三稱三拜）
●稱聖號
南無般若會上佛菩薩
●誦心經 （一遍）
●念往生咒 （三遍）
南無阿彌多婆耶。哆他伽多夜。哆地夜他。阿彌利都婆毗。阿彌利哆。
悉耽婆毗。阿彌唎哆。毗迦蘭帝。阿彌唎哆。毗迦蘭多。伽彌膩。
伽伽那。枳多迦利娑婆訶。
●念變食眞言 （三遍）
曩謨薩嚩怛他誐哆，嚩嚧枳帝。唵，三跋囉。三跋囉。吽。
●念甘露水眞言 （三遍）
曩謨蘇嚕婆耶。怛他誐哆耶。怛姪他。唵。蘇嚕蘇嚕。鉢囉蘇嚕。
鉢囉蘇嚕。娑婆訶。
●普供養眞言 （三遍）
唵。誐誐曩，三婆嚩。伐日囉斛。
●唱彌陀贊
阿彌陀佛，無上醫王，巍巍金相放毫光。
苦海作舟航。九品蓮邦。同願往西方。
●回向偈
願生西方淨土中 九品蓮花為父母
花開見佛悟無生 不退菩薩為伴侶
南無阿彌陀佛 （念佛至壇前收佛號）
●壇前起香
唱贊
蓮池海會，彌陀如來。觀音勢至坐蓮台。接引上階。大誓弘開。
普願離塵埃。南無蓮池會菩薩摩訶薩 （三稱）
●稱聖號
南無蓮池海會佛菩薩 （三稱）
●誦阿彌陀經 （一遍）
●佛說阿彌陀經 （拔一切業障根本得生淨土陀羅尼）
南無阿彌多婆耶，哆他伽多夜。哆地夜他。阿彌利都婆毗。阿彌利哆。
悉耽婆毗。阿彌唎哆。毗迦蘭帝。阿彌唎哆。毗迦蘭多。伽彌膩。
伽伽那。枳多迦利。娑婆訶。
●唱彌陀大贊
彌陀佛 大願王 慈悲喜捨難量，眉間常放白毫光 度衆生極樂邦
八德池中蓮九品 七寶妙樹成行 如來聖號若宣揚，接引往西方
彌陀聖號若稱揚 同願往西方
●休息
（一）諸師可下位休息五分鐘或十分鐘
（二）聞鼓三聲齊入位
●止靜（止靜五分鐘 引磬一聲開靜）
●宣佛號
南無本師釋迦牟尼佛 （三稱）
●偈示唯心 （念七遍或二十一遍）
若人欲了知 三世一切佛
應觀法界性 一切唯心造
●脫苦來會
破地獄眞言 （念四十九遍）
唵。伽囉帝耶娑婆訶。
●普召請眞言 （念二十一遍）
南無部部帝唎。伽哩哆哩。怛哆誐哆耶。
●解冤結眞言 （念二十一遍）
唵。三陀囉，伽陀娑婆訶。
●法師第一番開示
十方法界。六道羣靈諦聽。夫眞空湛寂。原無世界衆生。自性天然。奚有果報諸法。只因纔迷一念。則十界條分。長驅六塵。則萬境紛擾。變妙有而為幻有。九道之無明。當情迷眞空而著頑空。四生之垢纏紛起。由是升沉不已。生死無窮。人天雖樂無央。福盡還墮三途。劇苦交煎。救拔匪易。言其衆苦。實可悲傷。今仗施食之勝緣。普濟塵勞之罪輩。於茲憑衆誦偈。直示唯心法門。令悟自心。所具所造。譬如明鏡。能含能照。善惡報應。當自受之。因果循環。毫釐無爽。然後誦咒。密覆所有地獄遍消。八難三塗。四生九有。一切拘禁。悉共解除。次誦普召請眞言。普召十方。六道羣靈。以及古今橫厄。諸災邇遙。被難等輩。承斯咒力。同來道場。既來道場。已得解脫。奈有無始。寃結牽纏。今若共處共筵。恐致互見互恨。次誦解寃結神咒。咒力難思。應時冰釋。即此所安所遇。必能同見同歡。由此同歸三寶。同聞法音。同受法食。同得解脫。汝等一切羣靈。各發至誠。長跪合掌。隨衆同誦。迎請三寶。