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作者簡介
目次
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▍內容簡介：
2020年馬來西亞實施行管令，限製了榮兄的行動，也限製了他的忙碌，反而讓他有機會親近廚房。從行管令第一天晚上起，他開始在面子書直播「榮兄燒廚房」，創造了許多驚險且轟烈的下廚畫面，同時也跟粉絲分享走入廚房的趣事。
「啊喲！我忘了把這切好的菜放進一起煮……」
「啊？怎麽煤氣這時候不給力啊，用完了。各位，我會很快速地換新煤氣，就讓大家看看我今天的食材……」
「今天我會以很優雅的方式來……燒廚房。」
「下廚這回事，並不是一種男人做菜的浪漫、療愈和美學過程，反而是一場牽涉公共安全的恐怖行徑！」
此書收錄了榮兄過去一年多用生命完成的「燒廚房」成果，希望帶給讀者「榮兄都可以，你一定也可以」的鼓勵，大家一起勇敢而優雅地走進廚房，享受這小天地裏的種種美好。
2020年馬來西亞實施行管令，限製了榮兄的行動，也限製了他的忙碌，反而讓他有機會親近廚房。從行管令第一天晚上起，他開始在面子書直播「榮兄燒廚房」，創造了許多驚險且轟烈的下廚畫面，同時也跟粉絲分享走入廚房的趣事。
「啊喲！我忘了把這切好的菜放進一起煮……」
「啊？怎麽煤氣這時候不給力啊，用完了。各位，我會很快速地換新煤氣，就讓大家看看我今天的食材……」
「今天我會以很優雅的方式來……燒廚房。」
「下廚這回事，並不是一種男人做菜的浪漫、療愈和美學過程，反而是一場牽涉公共安全的恐怖行徑！」
此書收錄了榮兄過去一年多用生命完成的「燒廚房」成果，希望帶給讀者「榮兄都可以，你一定也可以」的鼓勵，大家一起勇敢而優雅地走進廚房，享受這小天地裏的種種美好。
作者簡介
▍作者簡介：
陳嘉榮
人稱「榮兄」，最輕的時候是48年前呱呱墜地的那一刻，人生中最宏偉的規模是在新加坡電視臺工作的那七年。
二十年來還在努力把自己塞進新聞鏡頭裏。有無可救藥的天真浪漫，所以一頭栽進教育的不歸路，一邊被徒弟霸淩，一邊為他們的成就痛哭流涕。自認百分百愛國，所以也搞文創，立誌挖掘更多本土的美好。
著有：
《新新關系：看新山人如何新加坡》
《愛上主播臺》
《你若盛開，蝴蝶自來》
《噢耶！榮兄！主播的幽默日常》
陳嘉榮
人稱「榮兄」，最輕的時候是48年前呱呱墜地的那一刻，人生中最宏偉的規模是在新加坡電視臺工作的那七年。
二十年來還在努力把自己塞進新聞鏡頭裏。有無可救藥的天真浪漫，所以一頭栽進教育的不歸路，一邊被徒弟霸淩，一邊為他們的成就痛哭流涕。自認百分百愛國，所以也搞文創，立誌挖掘更多本土的美好。
著有：
《新新關系：看新山人如何新加坡》
《愛上主播臺》
《你若盛開，蝴蝶自來》
《噢耶！榮兄！主播的幽默日常》
目次
▍目次：
――目次
03 前言 ：燒廚房？我可以的！
08 粉絲推薦序
24 菜式 1 ：米漢堡
26 君子遠庖廚？留學當自炊！
30 菜式 2 ：黃梨炒辣椒江魚仔
32 下廚的美好
38 菜式 3 ：越式香茅雞
40 到菜市場旅行
46 菜式 4 ：芒果糯米飯
48 廚房的意外事件簿 ：身先士卒的鍋子
50 菜式 5 ：魚鰾釀筍肉
52 新村的廚房
56 菜式 6 ：巴丁釀榴蓮 Tempoyak Ikan Patin
58 榮兄黑暗料理 ：三色蛋
60 菜式 7 ：夜來香肉片蛋
62 MCO，鬼知道我們經歷了什麽？
70 菜式 8 ：雪山飛狐
72 廚房的意外事件簿 ：生米沒有煮成熟飯
74 菜式 9 ：咖哩石斑魚頭
76 廚房裏的一家人
78 菜式 10 ：涼拌透抽
80 廚房的意外事件簿 ：比中指，我不是故意的
82 菜式 11 ：泰式愛情魚
84 榮兄燒 Seafood
88 菜式 12 ：炒甜芋
90 海南家庭潮州味
94 菜式 13 ：熱炒啦啦
96 中午 12 點挖啦啦的瘋狂
100 菜式 14 ：香橙烤吐司
102 榮兄黑暗料理 ：春卷豆腐煎蛋餅
104 菜式 15 ：烤蘋果冰淇淋
106 半農半 X 的美好
110 菜式 16 ：泰式打拋豬
112 紅色的豬腸粉
114 菜式 17 ：潮州媽媽鹵肉
116 深夜食堂
118 菜式 18 ：亞參酸辣魚
120 外婆家的那一片海
124 菜式 19 ：豬腳姜醋
126 廚房的意外事件簿 ：主播，你一個人吃嗎？
128 菜式 20 ：黃金滿地
130 新邦令金黃梨甜
134 菜式 21 ：韓國泡菜豬肉
136 榮兄黑暗料理 ：日式豬排
138 菜式 22 ：鯧魚芋頭米粉
140 當農夫，很酷啊！
148 菜式 23 ：黃梨苦瓜雞湯
150 苦瓜教會我的事
152 菜式 24 ：三杯雞
154 那一段山上打工的日子
158 菜式 25 ：腐竹豬肉豆漿鍋
160 我是豬肉榮
164 菜式 26 ：橙皮雞丁
166 廚房的意外事件簿 ：臭酸的食材
168 菜式 27 ：咖喱黃梨蝦
170 榮兄咖喱雞，你敢吃嗎？
174 菜式 28 ：臺灣日式拌面
176 廚房的意外事件簿 ：五馬分屍的魚
180 菜式 29 ：香煎天貝蔬食
182 榮兄黑暗料理 ：酸木瓜魚湯
184 菜式 30 ：潮州海鮮粥
186 誰偷了榮兄的菜？
188 後記：榮兄燒廚房，下一站？
――目次
03 前言 ：燒廚房？我可以的！
08 粉絲推薦序
24 菜式 1 ：米漢堡
26 君子遠庖廚？留學當自炊！
30 菜式 2 ：黃梨炒辣椒江魚仔
32 下廚的美好
38 菜式 3 ：越式香茅雞
40 到菜市場旅行
46 菜式 4 ：芒果糯米飯
48 廚房的意外事件簿 ：身先士卒的鍋子
50 菜式 5 ：魚鰾釀筍肉
52 新村的廚房
56 菜式 6 ：巴丁釀榴蓮 Tempoyak Ikan Patin
58 榮兄黑暗料理 ：三色蛋
60 菜式 7 ：夜來香肉片蛋
62 MCO，鬼知道我們經歷了什麽？
70 菜式 8 ：雪山飛狐
72 廚房的意外事件簿 ：生米沒有煮成熟飯
74 菜式 9 ：咖哩石斑魚頭
76 廚房裏的一家人
78 菜式 10 ：涼拌透抽
80 廚房的意外事件簿 ：比中指，我不是故意的
82 菜式 11 ：泰式愛情魚
84 榮兄燒 Seafood
88 菜式 12 ：炒甜芋
90 海南家庭潮州味
94 菜式 13 ：熱炒啦啦
96 中午 12 點挖啦啦的瘋狂
100 菜式 14 ：香橙烤吐司
102 榮兄黑暗料理 ：春卷豆腐煎蛋餅
104 菜式 15 ：烤蘋果冰淇淋
106 半農半 X 的美好
110 菜式 16 ：泰式打拋豬
112 紅色的豬腸粉
114 菜式 17 ：潮州媽媽鹵肉
116 深夜食堂
118 菜式 18 ：亞參酸辣魚
120 外婆家的那一片海
124 菜式 19 ：豬腳姜醋
126 廚房的意外事件簿 ：主播，你一個人吃嗎？
128 菜式 20 ：黃金滿地
130 新邦令金黃梨甜
134 菜式 21 ：韓國泡菜豬肉
136 榮兄黑暗料理 ：日式豬排
138 菜式 22 ：鯧魚芋頭米粉
140 當農夫，很酷啊！
148 菜式 23 ：黃梨苦瓜雞湯
150 苦瓜教會我的事
152 菜式 24 ：三杯雞
154 那一段山上打工的日子
158 菜式 25 ：腐竹豬肉豆漿鍋
160 我是豬肉榮
164 菜式 26 ：橙皮雞丁
166 廚房的意外事件簿 ：臭酸的食材
168 菜式 27 ：咖喱黃梨蝦
170 榮兄咖喱雞，你敢吃嗎？
174 菜式 28 ：臺灣日式拌面
176 廚房的意外事件簿 ：五馬分屍的魚
180 菜式 29 ：香煎天貝蔬食
182 榮兄黑暗料理 ：酸木瓜魚湯
184 菜式 30 ：潮州海鮮粥
186 誰偷了榮兄的菜？
188 後記：榮兄燒廚房，下一站？
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