滿額折
飲食文化（簡體書）
商品資訊
相關商品
商品簡介
商品簡介
本書以“萊文化”為引領，分春、夏、秋、冬四個季節，共五篇，編排成冊，以饗讀者。每個季節分別從“節氣”“民俗”“養生”“美食”四個方面論述，從而更好地與讀者共同領略萊州淳樸而又瑰麗的民俗民風，分享“中國萊菜”獨有的清、新、精、簡特色，探秘“長壽之鄉”的飲食之道。本書介紹了二十四節氣時令代表菜品，不僅融合了當前烹飪行業的一些新工藝、新方法，還從食材選取、火候掌握、刀法變化到烹飪、拼盤等各個方面，比較全面地展示“中國萊菜”的特色，並配以全彩的製作過程圖片和操作視頻，以期讀者更好地認識“萊菜”、品味“萊菜”。
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。