商品簡介
《供應鏈風險管理實戰 採購風險 供應商風險 質量風險 技術風險 物流風險 合同風險識別與管控》從多個維度闡釋供應鏈全流程中的各種風險，結合各行業內的真實案例，不但詮釋了供應鏈風險是什麼，在供應鏈管理過程中如何對風險進行識別和管控，還對供應鏈重點維度的風險管理進行了深入且專業的剖析。通過閱讀本書，能夠幫助讀者在思維上對風險有正確的認知，在行動上能夠有效與之抗衡，在供應鏈風險管控過程中做到胸有成竹、得心應手。
作者簡介
柳榮/Jasun Lau
國內實戰采購供應鏈與精益化管理顧問
采購與供應鏈OTEP模型國家版權擁有者
時代智能TWM（深圳）咨詢機構顧問
清華大學/中山大學/華南理工大學/中國人民大學商學院EDP/浙江大學/暨南大學/上海交通大學總裁班、MBA授課
擁有多年企業采購與供應鏈管理的高層運作經驗，近20年國內企業培訓與咨詢管理經驗。專注於制造型企業診斷、采購團隊技能訓練、采購組織建設與優化、采購與供應鏈總成本精益化設計等，能幫助企業進行采購、供應鏈管理與采購體系管理的導入。著有《采購與供應鏈管理》《采購管理與運營實戰》《新物流與供應鏈運營管理》《采購談判實戰》《精益供應鏈管理與運營》《智能倉儲物流、配送精細化管理實務》等。
雷蕾/leilei
外資咨詢公司供應鏈管理咨詢顧問
曾任職於汽車制造公司，並擔任過區域采購總監等職務。擁有豐富的汽車制造行業采購與供應鏈管理經驗，擅長采購戰略制定、談判與降本、新供應商開發、國際化采購、供應商績效管理、供應商質量和PMC、供應商風險等領域管理。擁有豐富的企業咨詢項目經驗，曾成功實施過風險管理、供應商準入、供應商分類管理等咨詢項目。
名人/編輯推薦
本書系統介紹采購風險、供應商風險、質量風險、技術風險、物流風險、合同風險等采購與供應鏈等環節中，有可能出現的風險，並提供解決辦法；
本書給讀者提供了很多實戰案例、圖表、工具等，讓讀者在閱讀的過程中能邊學邊操作；
本書不但幫助企業診斷風險，還提供系統的解決方案，能幫助企業管理者管好供應鏈，減少供應風險，確保企業發展。
通過本書，管理者可以了解企業供應鏈風險，並未雨綢繆，提前預防供應鏈風險，降低企業發展風險；
通過本書，供應鏈各環節的負責人可以及時優化供應鏈系統，完善供應鏈流程操作，助力企業高速發展；
通過本書，供應鏈管理的一線員工可以提升自己的業務能力，做好本職工作，防止出現工作失誤，提升自己的專業能力，獲得職場發展機會。
目次
第 1 章 什麼是供應鏈風險管理 1
1．1 企業供應鏈管理的定義 2
1．1．1 供應鏈管理的發展階段 2
圖1．1-1 供應鏈管理的發展歷程/ 3
1．1．2 供應鏈管理的範圍 3
圖1．1-2 供應鏈管理的範圍/ 3
1．1．3 供應鏈管理的5 大方向 4
圖1．1-3 供應鏈管理的方向/ 4
1．1．4 供應鏈管理的4 大物件 4
圖1．1-4 供應鏈管理的物件/ 4
1．2 如何正確理解企業供應鏈風險管理 5
1．2．1 供應鏈風險管理的必要性 5
1．2．2 供應鏈風險管理與合作伙伴定位 6
1．2．3 供應鏈風險管理與內外部環境關係 7
1．2．4 供應鏈風險管理到底管什麼 8
1．3 供應鏈風險管理的特點 9
1．3．1 隱藏性： 信息不對稱， 善於偽裝， 不具備辨識度 9
1．3．2 隨機性： 不確定因素多， 風險環節多 10
1．3．3 傳導性： 影響大， 連鎖反應強烈 11
1．3．4 牛鞭效應： 風險在傳導的過程中出現層層放大效應 12
1．3．5 動態復雜性： 動態變化， 復雜度高 12
1．3．6 負面性： 絕大部分的風險都會讓企業受創 13
1．4 企業供應鏈風險管理的現狀 13
1．4．1 供應鏈風險≠供應風險 14
1．4．2 流程的管控≠風險管控 14
1．4．3 缺乏未雨綢繆意識 15
1．4．4 在企業利益和風險管理上難以平衡 15
1．4．5 以消極的心態對抗風險 15
1．4．6 缺乏全員參與意識 16
1．5 供應鏈風險管理的重要性 16
1．5．1 供應鏈風險管理關係企業存亡 17
1．5．2 供應鏈風險管理案例及分析 17
第 2 章 供應鏈風險的常見分類與管理策略 21
2．1 供應鏈風險分類： 以內外部環境區分 22
圖2．1-1 供應鏈常見風險分類-內外部環境/ 22
2．1．1 供應及交付風險 23
2．1．2 供應鏈網絡風險 23
2．1．3 質量安全風險 23
2．1．4 運營風險 25
2．1．5 財務風險 26
2．1．6 技術風險 26
2．1．7 市場變化風險 27
2．1．8 行業周期風險 27
圖2．1-2 經濟發展周期/ 28
2．1．9 政策風險 28
2．1．10 法律風險 28
2．1．11 意外災禍風險 29
2．1．12 環境污染風險 29
2．1．13 文化差異風險 30
2．1．14 道德風險 31
2．2 供應鏈風險分類： 以上下遊關係區分 31
圖2．2-1 供應鏈常見風險分類-上下遊關係/ 32
2．2．1 供應商端的風險 32
2．2．2 客戶端的風險 33
2．3 不同供應鏈模式及風險管理的差異 34
圖2．3-1 OTEP 模型4 種供應鏈模式/ 34
2．3．1 供應鏈模式的常見分類 34
2．3．2 不同供應鏈模式下的風險管理差異 36
2．3．3 供應鏈模式的其他常見分類及風險管理差異 36
2．4 不同企業對風險感知度的差異分析 38
2．4．1 風險愛好型企業 38
2．4．2 風險厭惡型企業 38
2．4．3 風險中性型企業 39
2．5 不同類型產品及其風險管理的差異 39
2．5．1 生產性采購品風險管理 39
2．5．2 非生產性采購品風險管理 40
2．6 供應鏈風險管控的策略 40
2．6．1 企業不同發展階段的差異化管控策略 41
2．6．2 供應鏈風險管控的策略方向 41
2．6．3 供應鏈風險管控的原則 42
第3 章 供應鏈風險管理組織的搭建及流程設計 43
3．1 供應鏈風險管理組織的搭建 44
3．1．1 如何搭建有效的供應鏈風險管理組織 44
圖3．1-1 風險管理委員會的搭建/ 45
3．1．2 供應鏈風險管理委員會的工作原則 46
圖3．1-2 風險反饋機制/ 46
3．2 供應鏈風險管理組織的職責 47
3．2．1 供應鏈風險管理委員會的職責 47
3．2．2 供應鏈風險管理委員會中各關聯職能部門的職責 48
3．2．3 內部審計部門和法務部門的職責 48
3．2．4 管理部門間的配合協調 48
3．3 供應鏈風險管理人員的技能素養要求 49
3．3．1 供應鏈風險管理人才 49
圖3．3-1 人才的重要性/ 50
3．3．2 供應鏈風險管理人員的素質要求 50
3．4 流程管理與風險管理的關聯性 53
3．5 企業重新架構供應鏈流程的風險管理 54
3．5．1 流程規劃設計的目的和客戶 55
3．5．2 重要流程是否端到端、全覆蓋 56
3．5．3 重要流程是否設置關鍵控制點 57
3．5．4 風險控制邊界設定是否合理 58
3．5．5 流程規劃設計中部門職能的切分和協同是否合理 59
3．5．6 績效指標設置是否與流程輸出相關聯 60
3．5．7 子流程的規劃設置是否能夠有效支撐主流程 61
3．6 成熟企業的流程優化與風險管理 62
3．6．1 流程執行的偏差度優化 62
3．6．2 根據客戶需求的變化而優化流程 63
表3．6-1 流程篩查內容/ 66
第4 章 供應鏈風險的管控步驟 69
4．1 供應鏈的風險識別及原因剖析 70
圖4．1-1 風險管控步驟/ 70
4．1．1 供應鏈風險識別的9 大方法 71
圖4．1-2 分解法運用案例/ 72
圖4．1-3 SWOT 分析法/ 73
4．1．2 供應鏈風險的企業內部原因審視 76
圖4．1-4 魚骨圖/ 78
4．2 供應商的風險識別及原因剖析 79
4．2．1 財務損益法 79
圖4．2-1 財務損益法/ 80
表4．2-1 某供應商績效數據/ 81
4．2．2 資源重要度分析法 81
表4．2-2 供應市場的分類/ 81
表4．2-3 資源重要度分析法的運用/ 82
4．2．3 供需依存度分析法 82
圖4．2-2 供需依存度分析法/ 83
表4．2-4 資源重要度分布邏輯/ 83
表4．2-5 供需依存度分布邏輯/ 84
4．2．4 方法使用需要規避的問題 85
圖4．2-3 風險關注比例/ 86
4．3 供應鏈風險評估 86
4．3．1 簡要評估法 87
4．3．2 模型評估法 87
表4．3-1 風險的嚴重程度/ 87
表4．3-2 風險的發生頻率/ 88
表4．3-3 風險的檢測等級/ 88
表4．3-4 風險系數的分級/ 89
4．4 供應鏈風險管控的措施 89
圖4．4-1 風險管控方向/ 90
4．4．1 加強企業的信息化建設， 建立靈活的信息共享機制 90
4．4．2 規避外部環境的風險 92
4．4．3 加強供應鏈的彈性建設 93
表4．4-1 供應鏈成熟度模型/ 99
4．4．4 如何提升供應鏈管理工作效率 100
4．4．5 內外審計的重要性 101
4．4．6 完善企業的內部控制活動 104
圖4．4-2 內部控制體系/ 104
第5 章 供應商管理中的風險管控 109
5．1 采購策略準備中的風險管理 110
圖5．1-1 供應商管理流程/ 110
5．2 新供應商準備及準入的風險管理 111
5．2．1 新供應商準備的風險管理 112
5．2．2 供應商準入過程中的風險管理 113
5．3 供應商績效考核的風險管理 115
5．3．1 供應商績效考核標準的建立 115
表5．3-1 供應商考核標準/ 116
5．3．2 供應商績效考核的意義 117
圖5．3-1 供應商風險管控措施/ 117
5．4 供應商整合與供應商變更的風險管理 118
5．4．1 供應商整合的風險管理 118
5．4．2 供應商變更的風險管理 119
5．5 供應商實地評審的風險管理 121
5．5．1 供應商實地評審的必要性 122
5．5．2 供應商實地評審的時機 122
5．5．3 供應商實地評審的工作程序 123
5．5．4 供應商實地評審的注意事項 124
附表1： 供應商評審調查表(供應商填寫) 125
附表2： 供應商商務審計表(評審小組填寫) 130
5．6 供應商關係的風險管理 132
5．6．1 深入了解， 加強信息溝通 132
5．6．2 建立平等、尊重、互信的合作態度 133
5．6．3 建立戰略合作伙伴關係 133
5．6．4 營造供應商間的良性競爭 134
5．6．5 準備備用計劃 134
5．6．6 建立對供應鏈合作伙伴的獎懲機制 134
5．7 供應商成本的風險管理 135
5．7．1 企業成本管理的誤區 135
5．7．2 如何應對企業成本管理的風險 136
圖5．7-1 供應鏈總成本/ 137
5．8 招投標的風險管理 138
5．8．1 招投標過程中風險產生的原因 138
5．8．2 招投標過程中的風險分類 140
圖5．8-1 招標采購風險分解圖/ 141
5．8．3 招投標過程中的風險識別 142
5．8．4 招投標過程中的風險管控 142
表5．8-1 不同的招標方式面臨的風險點/ 143
表5．8-2 開標階段的風險控制/ 147
5．8．5 招投標風險管理的注意事項 152
第6 章 質量風險管理 153
6．1 質量管理的含義及其發展歷程 154
6．1．1 質量管理的含義 154
圖6．1-1 質量管理發展歷程/ 155
6．1．2 質量檢驗階段 155
6．1．3 統計質量管理階段 155
6．1．4 全面質量管理階段 156
6．2 質量風險管理及其重要性 157
6．2．1 什麼是質量風險管理 157
6．2．2 質量風險管理的重要性 159
圖6．2-1 質量管理流程/ 162
6．3 質量風險的識別和分析評價 163
6．3．1 質量風險的識別 163
6．3．2 質量風險的分析評價 163
6．4 質量風險的管控 164
6．4．1 人員技能建設 164
6．4．2 加強團隊合作意識 165
6．4．3 重視質量策劃 166
6．4．4 過程質量管控 167
圖6．4-1 經營管理過程/ 167
6．4．5 用數據和事實說話 168
表6．4-1 質量管理的工具/ 169
圖6．4-2 關聯圖/ 170
圖6．4-3 系統圖/ 171
圖6．4-4 矩陣圖/ 172
圖6．4-5 過程決策程序圖/ 173
圖6．4-6 常規流程圖/ 175
圖6．4-7 網絡圖/ 175
6．4．6 加強對供應商的質量建設和對客戶質量需求的聚焦 175
圖6．4-8 客戶與供應商質量管理的傳導性/ 176
6．4．7 六西格瑪管理 178
圖6．4-9 六西格瑪管理法/ 179
第7 章 技術研發中的風險管理 181
7．1 技術風險的含義與影響因素 182
7．1．1 什麼是技術風險 183
7．1．2 影響技術風險的因素 184
圖7．1-1 新產品研發進程/ 185
7．2 技術風險的分類 185
7．2．1 以常見的技術風險影響因素特徵分類 186
7．2．2 以新產品研發的不同階段分類 186
7．3 技術風險的5 大特點 187
7．3．1 主觀性和客觀性 188
7．3．2 不確定性 188
7．3．3 影響程度的模糊性 189
7．3．4 過程性 189
7．3．5 企業類型不同， 影響不同 190
7．4 技術風險的識別 190
7．4．1 內外環境的風險識別 190
7．4．2 市場的風險識別 191
7．4．3 組織人員的風險識別 192
7．5 技術風險的管控 192
7．5．1 加強對研發的投入 193
7．5．2 加快技術革新的頻次 193
7．5．3 加強對研發人員的培訓和激勵 194
7．5．4 及時關注市場動態 195
7．5．5 技術風險的回避和抑制 195
7．5．6 提升研發管理的高度 195
第8 章 物流配送的風險管理 197
8．1 物流管理的現狀及第三方物流企業的風險 198
圖8．1-1 物流配送網絡/ 198
8．1．1 物流管理的現狀 199
圖8．1-2 物流關注重點/ 199
8．1．2 風險1： 陳舊的管理模式和急功近利的管理心態 200
8．1．3 風險2： 人員管理問題 200
8．1．4 風險3： 薪酬和績效管理問題 201
8．1．5 風險4： 財務風險 201
8．1．6 風險5： 業務運營風險 201
8．1．7 風險6： 外部市場環境的風險 203
8．2 甲方企業與物流企業間的合作風險 204
8．2．1 信息交換風險 204
8．2．2 物流外包的決策風險 205
8．2．3 信任危機 205
8．2．4 外包業務對內部管理的衝擊 205
8．3 如何防範甲方企業與物流企業合作中的風險 206
8．3．1 企業內部的防範 206
8．3．2 慎重選擇物流服務商 206
圖8．3-1 物流服務商考核維度/ 207
8．3．3 把握好物流業務外包的尺度 207
8．3．4 加強合同管理 208
8．3．5 聯合風險防範 208
8．3．6 風險的恰當轉移 209
第9 章 合同管理中的風險管控 211
9．1 合同準備中的風險 212
9．1．1 從采購尋源認識要約邀請 212
9．1．2 從供應商報價理解要約 213
9．1．3 從供應商報價反悔理解要約撤回、要約撤銷風險 213
9．2 合同構建中的風險 214
9．2．1 什麼是承諾 214
9．2．2 《中標通知書》構成承諾， 合同成立 215
9．2．3 采購談判達成的意向書是否具備法律約束力 215
9．2．4 合同簽訂主體的合法性和有效性 217
表9．2-1 信用查詢網站/ 217
表9．2-2 子公司與分公司的差異/ 219
圖9．2-1 法定代表人授權委托書/ 223
9．3 合同擬定中的風險 223
9．3．1 合同標題要規範 224
9．3．2 合同簽約主體信息要完整 224
表9．3-1 簽約主體完整信息/ 225
9．3．3 忽略鑒於條款引發風險 225
9．3．4 釋義條款作用大 226
9．3．5 買什麼要說清， 標的描述需嚴謹 227
9．3．6 計量單位須規範 227
9．3．7 發票價格約定要清晰 228
9．3．8 質量檢驗標準和方法 228
9．3．9 權利義務要明確 229
9．3．10 違約責任約定要清晰 229
9．3．11 定金、訂金要分清 230
9．3．12 地址、履行期限條款易忽略 230
9．3．13 爭議解決約定不清引爭議 232
表9．3-2 訴訟與仲裁的區別/ 232
9．3．14 別被己方格式條款誤導 233
9．4 合同簽署過程中的風險 234
9．4．1 合同文本忌手寫 235
圖9．4-1 合同簽字頁/ 235
9．4．2 哪方先蓋章有區別 236
9．4．3 公司之間的合同只有簽字才可以生效嗎 236
9．4．4 原件和復印件效力區別 237
9．5 合同履行中的風險 237
9．5．1 合同風險負擔規則 237
表9．5-1 常見的貿易術語解釋/ 238
9．5．2 質量檢驗不合格的風險 239
9．5．3 付款結算中的風險 241
9．5．4 合同的變更與解除 242
9．5．5 合同違約管理 244
表9．5-2 爭議解決方式/ 245
9．5．6 爭議解決成本需關注 247
9．6 合同的存檔與管理 248
9．6．1 合同的存檔 248
9．6．2 合同的管理 249
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