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本書以人和小鼠抵抗素為研究對象，選用雄性C57BL6J小鼠及人肝癌細胞系HepG2和小鼠肌原細胞系C2C12為模型，同時從活體和細胞水平上，分別探討了抵抗素對小鼠肝臟、骨骼肌、心臟、脾臟、肺臟、腎臟等組織基本結構的影響，並重點探討了抵抗素對肝臟組織、骨骼肌組織，以及心臟組織細胞糖代謝和脂代謝的影響，初步研究了抵抗素對小鼠睾丸組織結構的影響以及對雄性小鼠生殖功能的影響，全面、系統地分析了脂肪細胞因子―抵抗素與組織結構及糖脂代謝之間的關係。
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