中國現代果樹栽培(全2冊)（簡體書）

《中國現代果樹栽培（套裝上下冊）》系統介紹的具較高經濟效益和多種價值的中國原生、引種及野生果樹70餘種，涉及品種1200餘個。同時為滿足多層次讀者閱讀和應用的需求，突出了有關果樹栽培實用技術知識的介紹。全書分三篇。

第一篇總論：內容包括果樹的生長發育規律、果樹與環境、良種選育、苗木培育、土肥水管理、整形修剪、設施栽培、有害生物防治、常用藥劑，以及採收與采後處理。

第二篇常綠果樹：內容包括柑橘、荔枝、龍眼、楊梅、枇杷、菠蘿、香蕉、杧果、橄欖、陽桃、番木瓜、番石榴、澳洲堅果、番荔枝、毛葉棗、波羅蜜、火龍果、蛇皮果、黃皮、蓮霧、酸角、人心果、椰子、紅毛丹、西番蓮、油梨、余甘子、香榧、梅、腰果、山竹子、檳榔、新興果樹等33章。

第三篇落葉果樹：內容包括蘋果、梨、桃、葡萄、杏、李、甜櫻桃、獼猴桃、石榴、無花果、板栗、核桃、巴旦木、棗、山楂、銀杏、柿、酸棗、榛子、藍莓、草莓、桑、阿月渾子、沙棘、枸杞、黑加侖、海棠、樹莓、歐李、木瓜、文冠果、油用牡丹、毛株等33章。

每種果樹分別介紹了主要種類和品種、苗木繁殖、生物學特性、對環境條件的要求、建園和栽植、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲害防治、果實採收、分級和包裝、果品貯藏保鮮等技術。有的專門對優質高效豐產栽培模式加以介紹，增強了栽培操作的實踐性。

《中國現代果樹栽培(套裝上下冊）》內容豐富、技術先進，注重理論與實踐相結合，具有較強的學術價值、實用性和可操作性。可供農林院校、果樹科研人員、果樹生產及管理工作者應用，亦可作為果樹專業培訓教材和工具書。

龍興桂，教授，生於1938年9月，山東省滕州市人。1964年7月畢業于北京林學院（現北京林業大學），相繼在山東農學院（現山東農業大學）、山東農業工程學院任教。一直從事園藝、林業、桑蠶等多學科的教學、科研及技術推廣工作。為提高教學科研水平，堅持深入生產一線考察調研、訪問及學術交流，足跡遍佈全國各地及東南亞多國，積累了大量的第一手資料。主編、參編、翻譯科技圖書和高校教材共計15部，主要有《現代中國果樹栽培·落葉果樹卷》《蘋果栽培管理實用技術大全》《中國板栗栽培技術》《蘋果病蟲害防治技術》《中國森林昆蟲學》第二版（增訂本）等；撰寫專業論文20餘篇，主要是關於蘋果腐爛病、黑門嬌異蝽、鏽色粒肩天牛等的研究等。其中有的著作和論文先後獲得國家及省部級科技進步獎、山東省高校科研成果獎等多項獎勵。50多年來，為弘揚園藝、林學、桑蠶學科知識，培養各類專業技術人才做出了積極貢獻。

序一

序二

序三

前言

第一篇 總論

第一章 現代果樹栽培概論

第一節 現代果樹栽培含義

第二節 現代果樹栽培的意義

第三節 果樹栽培簡史

第四節 現代果樹的種類及分佈

第二章 果樹的生長發育規律

第一節 果樹一生的生長發育規律

第二節 果樹一年的生長發育規律

第三章 果樹與環境

第一節 環境

第二節 環境對果樹的影響及其生理效應

第四章 果樹良種選育

第一節 果樹良種選育的意義

第二節 果樹遺傳變異規律

第三節 果樹良種選育的方法

第四節 果樹良種的引種

第五節 果樹輻射育種

第五章 果樹苗木培育

第一節 苗圃的建立

第二節 實生苗培育

第三節 自根苗培育

第四節 嫁接苗培育

第五節 組織培養和無毒苗培育

第六節 矮化砧木苗培育

第六章 果樹土肥水管理

概述

第一節 土壤管理

第二節 施肥管理

第三節 水分管理

第七章 果樹整形修剪

第一節 整形修剪的作用及意義

第二節 整形修剪的原則及依據

第三節 與整形修剪有關的生長特性

第四節 與整形修剪有關的術語

第五節 整形修剪方法

第八章 果樹設施栽培

第九章 果樹有害生物防治

第一節 果樹病害防治

第二節 果樹害蟲防治

第三節 果園鼠害防治

第四節 果園雜草防治

第五節 果園鳥害防治

第十章 果樹常用藥劑

第一節 農藥知識

第二節 常用農藥

第三節 農藥的使用方法及混合施用

第四節 農藥濃度表示、換算及其計算方法

第五節 常用農藥中毒及解救

第六節 農藥的殘留與安全間隔期

第七節 果園施藥基本要求

第十一章 果實採收與采後處理

概述

第一節 果實採收

第二節 果實包裝與運輸

第三節 果品貯藏



第二篇 常綠果樹

第三篇 落葉果樹

參考文獻

後記