中國茂蘭森林蔬菜（簡體書）

本書作者經過野外和市場調查、民間諮詢和文獻整理，挖掘出貴州省荔波縣茂蘭地區自然分佈的248種森林蔬菜，其中蕨類植物13種，被子植物175種，菌物60種。分類上，蕨類植物和被子植物科的分類系統分別採用了PPGⅠ系統和APGⅣ系統，科內種按拉丁名字母順序排序；菌物科和種均按拉丁名字母順序排序。本書對茂蘭地區分佈的主要森林蔬菜的形態特徵、生境、國內地理分佈等作了較為全面的介紹。為方便識別，每個物種均附有主要形態特徵、識別特徵的彩色照片。

目錄



前言



第一章 蕨類植物



合囊蕨科 Marattiaceae 2



紫萁科 Osmundaceae 3



裡白科 Gleicheniaceae 4



科 Marsileaceae 5



金毛狗科 Cibotiaceae 6



碗蕨科 Dennstaedtiaceae 7



鐵角蕨科 Aspleniaceae 10



烏毛蕨科 Blechnaceae 11



蹄蓋蕨科 Athyriaceae 12



金星蕨科 Thelypteridaceae 13



腎蕨科 Nephrolepidaceae 14



第二章 被子植物



三白草科 Saururaceae 16



樟科 Lauraceae 17



菖蒲科 Acoraceae 19



天南星科 Araceae 21



澤瀉科 Alismataceae 26



眼子菜科 Potamogetonaceae 27



薯蕷科 Dioscoreaceae 28



菝葜科 Smilacaceae 33



百合科 Liliaceae 34



棕櫚科 Arecaceae 40



鴨蹠草科 Commelinaceae 41



雨久花科 Pontederiaceae 44



芭蕉科 Musaceae 47



美人蕉科 Cannaceae 48



薑科 Zingiberaceae 49



香蒲科 Typhaceae 52



禾本科 Poaceae 54



虎耳草科 Saxifragaceae 71



景天科 Crassulaceae 72



葡萄科 Vitaceae 73



豆科 Fabaceae 74



薔薇科 Rosaceae 82



桑科 Moraceae 84



蕁麻科 Urticaceae 86



葫蘆科 Cucurbitaceae 88



酢漿草科 Oxalidaceae 89



堇菜科 Violaceae 90



大戟科 Euphorbiaceae 92



亞麻科 Linaceae 93



千屈菜科 Lythraceae 94



柳葉菜科 Onagraceae 95



漆樹科 Anacardiaceae 96



無患子科 Sapindaceae 97



芸香科 Rutaceae 98



楝科 Meliaceae 101



錦葵科 Malvaceae 102



十字花科 Brassicaceae 104



蓼科 Polygonaceae 109



石竹科 Caryophyllaceae 117



莧科 Amaranthaceae 118



落葵科 Basellaceae 129



土人參科 Talinaceae 131



馬齒莧科 Portulacaceae 132



茜草科 Rubiaceae 133



馬錢科 Loganiaceae 135



茄科 Solanaceae 136



苦苣苔科 Gesneriaceae 140



車前科 Plantaginaceae 141



馬鞭草科 Verbenaceae 142



唇形科 Lamiaceae 144



桔梗科 Campanulaceae 152



菊科Asteraceae 157



忍冬科 Caprifoliaceae 179



五加科 Araliaceae 181



傘形科 Apiaceae 185



第三章 菌物



傘菌科 Agaricaceae 192



鵝膏科 Amanitaceae 195



木耳科 Auriculariaceae 196



耳匙菌科 Auriscalpiaceae 199



牛肝菌科 Boletaceae 200



雞油菌科 Cantharellaceae 203



鎖瑚菌科 Clavulinaceae 206



蟲草科 Cordycipitaceae 207



花耳科 Dacrymycetaceae 209



粉褶蕈科 Entolomataceae 210



牛舌菌科 Fistulinaceae 211



釘菇科 Gomphaceae 212



軸腹菌科 Hydnangiaceae 214



離褶傘科 Lyophyllaceae 216



小皮傘科 Marasmiaceae 219



羊肚菌科 Morchellaceae 220



類臍菇科 Omphalotaceae 221



鬼筆科 Phallaceae 223



膨瑚菌科 Physalacriaceae 224



側耳科 Pleurotaceae 229



火絲菌科 Pyronemataceae 231



紅菇科 Russulaceae 232



球蓋菇科 Strophariaceae 244



乳牛肝菌科 Suillaceae 245



銀耳科 Tremellaceae 248



白蘑科 Tricholomataceae 251



主要參考文獻 252



中文名索引 253



拉丁名索引 257