水產養殖管理關鍵技術問答（簡體書）

本書以問答的形式，對水產養殖的一些基本和關鍵問題進行了解答，介紹了水產養殖的常用設備，養殖環境，常見養殖種類的生物學特徵、分佈，並從食用、藥用、工藝與美術等方面介紹了水產種類與人類的關係。對人們經常困擾的一些問題進行解答，如“貝類都有貝殼嗎”“接吻魚為什麼會接吻”“為什麼說水至清則無魚”等。

1.貝類按照生物學特徵分為哪幾種類型？
2.貝類動物都具有貝殼嗎？
3.貝類的貝殼是怎樣形成的？
4.人類最早利用貝類的歷史？
5.哪些貝類的貝殼具有收藏價值？
6.如何區分我國不同的扇貝品種？
7.
8.
9.天然珍珠是如何形成的？
10.人工無核珍珠是如何形成的？
11.人工有核珍珠是如何形成的？
12.鮑魚的殼有什麼利用價值？
13.“海八珍”中的幹貝是什麼？
14.魷魚、章魚、烏賊有什麼區別？
15.如何區分“四大名螺”？
16.海螵蛸是什麼？
17.魷魚是不是魚？
18.鮑魚是不是魚？
19.烏賊蛋是什麼？
20.石決明是什麼？
21.瓦楞子是什麼？
22.淡菜是什麼？
23.蠔豉是什麼？
24.海馬是不是魚？
25.墨魚是不是魚？
26.如何區分比目魚？
27.海龍是不是魚？
28.文昌魚是不是魚？
29.河純的毒素是從哪裡來的？
30.河純的毒性有多大？
31.河純為什麼不會被自己毒死？
32.為什麼河純會變得圓鼓鼓的？
33.如何區分我國不同的牡蠣品種？
34.如何區分我國不同的鮑魚品種？
35.生蠔和牡蠣是同一種動物嗎？
36.蠔油和生蠔有關係嗎？
37.新鮮鮑魚和幹鮑哪個價格更高？
38.生活中常吃的“花甲”是什麼？
39.鮑魚有什麼營養價值？
40.生蠔有什麼營養價值？
41.扇貝有什麼營養價值？
42.鮑魚的食性是什麼？
43.牡蠣的食性是什麼？
44.扇貝的食性是什麼？
45.鮑魚生長環境的理化性質？
46.牡蠣生長環境的理化性質？
47.扇貝生長環境的理化性質？
48.鮑魚的生活習性？
49.牡蠣的生活習性？
50.扇貝的生活習性？
51.黃鱔養殖有哪些常見的捕捉方法？
52.如何判斷貝類是否新鮮？
53.貝殼內側的痕跡是什麼？
54.具有2個殼的貝類如何區分左殼和右殼？
55.扇貝的哪些部位不能吃？
56.哪些貝類具有毒性？
57.生吃貝類有什麼危害？
58.貝類在水中如何運動？
59.貝類的天敵是什麼？
60.入侵我國的貝類物種有哪些？
61.貝類對人類有哪些害處？
62.貝類都是雌雄異體嗎？
63.貝類是如何繁殖的？
64.如何區分貝類的性別？
65.什麼是貝類的“性轉換”現象？
66.貝類的血液是什麼顏色的？
67.貝類是如何進行呼吸的？
68.藻食性和肉食性的腹足類有什麼區別？
69.貝類按照生活方式分為哪幾種類型？
70.貝類具有味覺和視覺嗎？
71.貝類有眼睛嗎？
72.貝類可以聽見聲音嗎？
73.貝類具有大腦嗎？
74.貝類具有牙齒嗎？
75貝類依靠什麼器官消化食物？
76.貝類依靠什麼器官排泄代謝廢物？
77.貝類的壽命有多長？
78.章魚為什麼會變色？
79.烏賊噴出的“墨汁”是什麼？
80.螺類身體縮入殼中時，如何封口？
81.什麼是觀賞魚？
82.觀賞魚可以分為哪些種類？
83.觀賞魚混養需要注意的問題有哪些？
84.如何選購健康良好的觀賞魚？
85.觀賞魚飼養需要哪些設備？
86.鬥魚為什麼叫鬥魚？
87.接吻魚為什麼會接吻？
88.為什麼魚死後魚鰓的顏色會變暗？
89.為什麼魚死後肚皮會朝上？
90.我國主要的淡水經濟魚類有哪些？
91.我國主要的海洋經濟魚類有哪些？
92.為什麼四大家魚是青、草、鰱、鱅？
93.為什麼說水至清則無魚？
94.什麼是藻類？
95.藻類都可以進行光合作用嗎？
96.藻類具有根嗎？
97.藻類具有葉嗎？
98.哪些藻類具有毒性？
99.赤潮是什麼？
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101.赤潮和水華有哪些危害？
102.赤潮一定是紅色的嗎？
103.如何治理赤潮水華？
104.什麼是增氧機？
105.增氧機的原理是什麼？
106.增氧機的作用是什麼？
107.增氧機的類型有哪些？
108.如何正確地選用增氧機？
109.如何正確使用增氧機？
110.如何配備增氧機？
111.使用增氧機有哪些注意事項？
112.增氧機如何進行保養？
113.增氧機如何安裝？
114.增氧機如何進行檢修？
115.特殊天氣如何使用增氧機？
116.增氧機如何節能？
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120.葉輪式增氧機的結構是什麼？
121.葉輪式增氧機的主要功能是什麼？
122.葉輪式增氧機的工作原理是什麼？
123.葉輪式增氧機使用時的注意事項有哪些？
124.葉輪式增氧機如何合理使用？
125.葉輪式增氧機的優缺點是什麼？
126.葉輪式增氧機如何進行維護保養？
127.射流式增氧機的增氧原理是什麼？
128.射流式增氧機各個部位的作用是什麼？
129.射流式增氧機中定位裝置有什麼作用？
130.射流式增氧機的功能有哪些？
131.噴水式增氧機是什麼？
132.微孔曝氣式增氧機的原理是什麼？
133.微孔曝氣式增氧機如何進行結構安裝？
134.微孔曝氣式增氧系統安裝前的準備工作有哪些？
135.微孔曝氣式增氧機中曝氣管如何安裝？
136.曝氣管如何固定？
137.曝氣管如何佈置選型？
138.曝氣管在汙水處理中的應用有哪些？
139.微孔曝氣式增氧機的優點和優勢是什麼？
140.湧浪式增氧機是什麼？
141.湧浪式增氧機如何進行安裝？
142.湧浪式增氧機的節能措施有哪些？
143.增氧機種類較多，養殖戶應該如何選擇搭配增氧機？
144.實際應用中，如何配置增氧機？
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149.真空吸魚泵的優越性有哪些？
150.什麼是臭氧一體機？
151.什麼是蛋白質分離器？
152.什麼是浮床生物過濾器？
153.什麼是溶氧錐？
154.什麼是工廠化循環水養殖系統？
155.工廠化循環水養殖系統主要設備如何工作？
156.為什麼要使用工廠化循環水養殖系統？
157.什麼是混流泵？
158.混流泵結構特點是什麼？
159.什麼是離心式水泵？
160.離心式水泵使用錯誤認識有哪些？
161.離心式水泵使用要注意哪些問題？
162.離心式水泵如何使用與維護？
163.什麼是潛水泵？
164.潛水泵如何安裝？
165.潛水泵有哪些使用注意事項？
166.潛水泵如何維護保養？
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168.什麼是軸流泵？
169.軸流泵安裝有哪些注意事項？
170.軸流泵如何維護？
171.什麼是海鮮烘乾機？
172.什麼是魚苗孵化桶？
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175.什麼是便攜式溶解氧分析儀？
176.便攜式溶解氧分析儀如何維護？
177.便攜式溶解氧測定儀如何操作？
178.pH值測定儀如何使用與維護？
179.溶解氧測定儀如何校準？
180.什麼是耕水式增氧機？
181.耕水機如何安裝？
182.耕水機對水產養殖有哪些功效？
183.耕水機有哪些注意事項？
184.什麼是活性炭過濾器？
185.活性炭過濾器如何進行過濾？
186.活性炭過濾器的影響因素有哪些？
187.活性炭過濾器運行有哪些注意事項？怎樣進行日常維護保養7
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190.風光耕水機是什麼？
191.網箱飼料投飼機如何使用？
192.氣動式投飼機如何使用？
193.粉碎設備如何選擇？
194.浮水顆粒設備如何選擇？
195.負壓式管道投飼機的優勢是什麼？
196.混合設備如何選擇？
197.顆粒飼料投飼機如何飼養鯰魚？
198.顆粒調質與成型設備如何選擇？
199.投飼機有哪些使用注意事項？
200.投飼機的控制模式由什麼組成？
201.投飼機有哪幾種類型？
202.投飼機結構特點有哪些？
203.全智能投飼機的優勢是什麼？
204.怎樣正確使用投飼機？
205.活魚運輸船由什麼組成？
206.活魚運輸技術要點有哪些？
207.提高活魚運輸成活率有哪幾項技術措施？
208.無水活魚運輸關鍵技術有哪些？
209.有水活魚運輸關鍵技術有哪些？
210.大型水產養殖綜合監控與管理系統有哪些用途？
211.設施水產養殖設備的種類有哪些？
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213.現代設施漁業的主要類型有哪些？
參考文獻