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面塑製作教程(第二版)（簡體書）
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目次
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本書主要內容包括面塑基礎知識、簡單面塑製作和民間藝術面塑製作三部分。面塑基礎知識介紹了面塑分類、面塑麵團配方與製作、面塑麵團顏色的調製、面塑工具的使用、面塑技法詳解，面塑作品製作中涵蓋了花卉、動物、人物、神話、民間藝術人物等多個方面的面塑作品。 每一個作品的製作都採用圖文對應，手把手教讀者學會製作步驟和技巧，實操性非常強。本書由新東方烹飪教育權威的面塑專家團隊製作完成。
名人/編輯推薦
本書是新東方烹飪教育機構面塑教育團隊多年的教學結晶，從基礎知識到簡單的面塑製作，最後是中國傳統民間藝術人物或故事的面塑製作，生動豐富。
本書很好地傳承了中國優秀傳統文化，對弘揚非物質文化遺產--面塑藝術有非常重要的價值。
本書很好地傳承了中國優秀傳統文化，對弘揚非物質文化遺產--面塑藝術有非常重要的價值。
目次
第一章面塑基礎知識
一、面塑工具及其功能
二、麵團配方與配製流程
三、色彩基本理論
四、人體結構知識
第二章 簡單面塑製作
1櫻花
2罌粟花
3芙蓉花
4向日葵
5多肉
6孔雀
7京劇人物
8魚
9公雞
10老虎
11牛
12天使
13老人
第二章 民間藝術面塑製作
1壽星
2旗袍風韻（一）
3旗袍風韻（二）
4教子
5昭君
6關公
7彌勒佛
8．自在觀音
9．財神
10．李白
11．楊貴妃
12．賈寶玉
13．林黛玉
14．諸葛亮
15．何仙姑
16．白娘子
17．
18．青蛇
19．鍾馗
20．哪吒
21．美猴王
22．嫦娥
23．托塔天王
24．呂洞賓
25．天女散花
26．麻姑獻壽
一、面塑工具及其功能
二、麵團配方與配製流程
三、色彩基本理論
四、人體結構知識
第二章 簡單面塑製作
1櫻花
2罌粟花
3芙蓉花
4向日葵
5多肉
6孔雀
7京劇人物
8魚
9公雞
10老虎
11牛
12天使
13老人
第二章 民間藝術面塑製作
1壽星
2旗袍風韻（一）
3旗袍風韻（二）
4教子
5昭君
6關公
7彌勒佛
8．自在觀音
9．財神
10．李白
11．楊貴妃
12．賈寶玉
13．林黛玉
14．諸葛亮
15．何仙姑
16．白娘子
17．
18．青蛇
19．鍾馗
20．哪吒
21．美猴王
22．嫦娥
23．托塔天王
24．呂洞賓
25．天女散花
26．麻姑獻壽
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