中國特色蔬菜主產區產業發展報告（簡體書）

《中國特色蔬菜主產區產業發展報告》輯錄了121個地區的特色蔬菜產業發展概況，遍布全國20個省份的19個縣（市、區），包括29個地區的辣椒產業、55個地區的蔥姜蒜韭類產業、26個地區的水生蔬菜產業以及11個鮮為人知、充滿地域特色的蔬菜種類。《中國特色蔬菜主產區產業發展報告》是在全國示範縣調研基礎上整理出來的報告集，不是一般意義上的學術論文匯編，旨在從產業發展現狀、經驗做法、存在問題以及對策建議等方面入手，讓廣大讀者了解中國大地上特色蔬菜產業發展概覽，並以此拋磚引玉，期望能夠得到更多農業部門、專家學者對特色蔬菜產業發展的關注，推動我國農產品特色優勢區建設和示範推廣。

東北片區
一、長春綜合試驗站
吉林省分蘗洋蔥產業
吉林省紅辣椒產業
吉林省長白山寒蔥產業
吉林省白城市洮北區雪寒韭菜產業
二、哈爾濱綜合試驗站
黑龍江省哈爾濱市雙城區辣椒、大蒜產業
黑龍江省安達市辛辣類蔬菜產業
黑龍江省肇東市辣椒產業
黑龍江省蘭西縣辣椒產業
黑龍江省牡丹江市洋蔥產業
三、石家莊綜合試驗站
河北省安新縣蓮藕產業
河北省定州市韭菜產業
河北省邯鄲市肥鄉區圓蔥產業
河北省邯鄲市永年區大蒜產業
河北省贊皇縣大蔥產業
四、唐山綜合試驗站
河北省唐山市豐南區辣椒產業
河北省唐山市豐潤區生姜產業
河北省樂亭縣韭菜產業
河北省秦皇島市撫寧區生姜產業
河北省玉田縣大蔥產業

西北片區
五、包頭綜合試驗站
內蒙古自治區巴彥淖爾市辣椒產業
內蒙古自治區包頭市東河區韭菜產業
內蒙古自治區達拉特旗紅蔥產業
內蒙古自治區包頭市九原區芥菜產業
內蒙古自治區土默特右旗辣椒產業
六、寶雞綜合試驗站
陜西省渭南市華州區辛辣類蔬菜產業
陜西省興平市蓮藕、辣椒、大蒜產業
陜西省定邊縣辣椒產業
陜西省鳳翔縣辣椒產業
陜西省隴縣辣椒產業
七、蘭州綜合試驗站
甘肅省民樂縣大蒜、洋蔥產業
甘肅省金塔縣辣椒產業
甘肅省臨洮縣大蒜產業
甘肅省成縣大蒜產業
甘肅省永昌縣洋蔥、辣椒產業
八、烏魯木齊綜合試驗站
新疆維吾爾自治區吉木薩爾縣大蒜產業
新疆維吾爾自治區和碩縣辣椒產業
新疆維吾爾自治區和靜縣辣椒產業
新疆維吾爾自治區沙灣縣辣椒產業
新疆維吾爾自治區辣椒產業
九、德州綜合試驗站
山東省夏津縣大蔥、辣椒產業
山東省平原縣韭菜‘蓮藕產業
山東省武城縣辣椒產業
山東省禹城市大蒜、韭菜產業
山東省齊河縣大蒜、水生蔬菜產業
十、萊蕪綜合試驗站
山東省青州市大姜產業
山東省濟南市章丘區大蔥產業
山東省濟南市萊蕪區、鋼城區生姜產業
山東省沂南縣生姜產業
十一、濟寧綜合試驗站
山東省嘉祥縣大蒜、辣椒產業
山東省蘭陵縣大蒜產業
山東省巨野縣大蒜產業
山東省微山縣水生蔬菜產業
山東省金鄉縣蒜套辣椒產業
山東省金鄉縣大蒜產業
十二、鄭州綜合試驗站
河南省中牟縣大蒜產業
河南省新野縣大蔥產業
河南省柘城縣辣椒產業
河南省開封市祥符區大蒜產業
河南省西華縣韭菜產業
十三、南昌綜合試驗站
江西省瑞昌市水生蔬菜產業
江西省高安市辣椒、大蒜、芥菜產業
江西省南昌縣荸薺、蕹菜、辣椒、大蒜產業
江西省信豐縣辣椒產業
江西省永豐縣辣椒產業
十四、廣昌綜合試驗站
江西省廣昌縣白蓮產業
江西省蓮花縣蓮產業
江西省南豐縣白蓮產業
江西省石城縣白蓮產業
十五、杭州綜合試驗站
浙江省餘姚市茭白產業
浙江省桐鄉市茭白產業
浙江省嘉興市秀洲區蓮藕產業
浙江省縉云縣茭白產業
浙江省臺州市黃巖區茭白產業
十六、福州綜合試驗站
福建省安溪縣茭白產業
福建省龍巖市新羅區芥菜產業
福建省建寧縣建蓮產業
福建省福安市生姜產業
福建省廈門市翔安區蔥蒜類產業
十七、合肥綜合試驗站
安徽省池州市水生蔬菜產業
安徽省肥東縣水生蔬菜產業
安徽省舒城縣水生蔬菜及蔥姜蒜產業
安徽省銅陵市白姜產業
安徽省岳西縣高山茭白產業

中南片區
十八、賀州綜合試驗站
廣西壯族自治區賀州市八步區特色蔬菜產業
廣西壯族自治區貴港市覃塘區蓮藕產業
廣西壯族自治區荔浦市芋頭產業
廣西壯族自治區柳州市柳江區蓮藕、慈姑產業
廣西壯族自治區平樂縣芋頭、慈姑、荸薺產業
十九、武漢綜合試驗站
湖北省五峰縣加工型小香蔥產業
湖北省孝感市孝南區小香蔥產業
湖北省來鳳縣生姜產業
湖北省漢川市蓮藕產業
二十、十堰綜合試驗站
湖北省竹山縣蓮藕產業
湖北省襄陽市襄州區根用芥菜產業
湖北省谷城縣蓮藕產業
湖北省十堰市鄖陽區大葉芥菜產業
二十一、湘西綜合試驗站
湖南省鳳凰縣小黃姜、辣椒產業
湖南省華容縣芥菜產業
湖南省瀘溪縣辣椒產業

西南片區
二十二、成都綜合試驗站
四川省眉山市東坡區芥菜產業
四川省彭州市大蒜產業
四川省遂寧市船山區蓮藕產業
四川省犍為縣生姜產業
四川省簡陽市辣椒產業
二十三、渝東南綜合試驗站
重慶市萬州區榨菜產業
重慶市豐都縣榨菜產業
重慶市合川區榨菜產業
重慶市墊江縣榨菜產業
重慶市涪陵區榨菜產業
二十四、遵義綜合試驗站
貴州省黃平縣辣椒、生姜、荸薺產業
貴州省普定縣韭黃產業
貴州省石阡縣特色蔬菜產業
貴州省遵義市新蒲新區辣椒產業
二十五、昆明綜合試驗站
云南省加工用辣椒產業
云南省會澤縣辣椒加工產業
云南省富源縣辣椒產業
云南省廣南縣辣椒產業
云南省硯山縣辣椒產業
二十六、大理綜合試驗站
云南省賓川縣特色蔬菜產業
云南省洱源縣特色蔬菜產業
云南省鶴慶縣特色蔬菜產業
云南省彌渡縣特色蔬菜產業
云南省祥云縣特色蔬菜產業
索引