生命早期營養(2018北醫基金)(簡體書)
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本書包括三部分,第一部分為生命早期營養,主要介紹早期營養對短期及長期生長發育的影響、特殊營養素攝入及過敏原暴露對嬰幼兒的長期影響以及早期營養對變態反應、腸道菌群、免疫系統的影響,總結了現有研究並提出未來研究趨勢。第二部分為早期營養和非傳染性疾病,這一部分對早期營養對肥胖、2型糖尿病、過敏性疾病、功能性胃腸疾病發展的影響進行分章介紹。第三部分為生命早期營養規劃,總結母親及嬰幼兒不同時期的營養和飲食需求。
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