植物組織培養技術教程（簡體書）

《植物組織培養技術教程》是為培養新型高技能專業人才而進行的全新嘗試，按照理實一體化教學的特點，以基于植物組織培養的實施方案設計與實施為總項目，按照操作流程進行分解，通過項目化任務式教學方式編排，內容上共分為8個項目，具體包括課程導入、無菌操作前的準備、無菌操作（接種）摶術、無菌操作后的工作、植物脫毒技術、組培苗工廠生產的經營與管理、規范配制試劑的原則及操作、植物組織培養實例。內容層層遞進，系統全面，著重學習知識和培養能力的方式，將高新農業應用技術中植物組織培養技術的關鍵內容讓讀者熟練掌握。
《植物組織培養技術教程》緊密結合全國職業技能大賽技術要求以及行業員工操作規范標準，可供高職高專院校園藝技術、園林技術、農作物生產技術等相關專業師生使用，也可作為行業技能培訓類教材。

項目1 課程導入
任務1．1 植物組織培養的基礎理論
任務1．2 植物組織培養在農業上的應用及植物組織培養新技術
思考題

項目2 無菌操作前的準備工作
任務2．1 植物組織培養實驗室設計與組成
任務2．2 植物組織培養中常用設備和儀器
【實驗實訓1】 園區植物組織培養實驗室的參觀與設計
【實驗實訓2】 組培器皿及器械的洗滌、滅菌及環境的消毒
任務2．3 培養基的制備
【實驗實訓3】 Ms培養基母液的配制
【實驗實訓4】 Ms固體培養基的配制、分裝及保存
任務2．4 外植體的選取及處理
【實驗實訓5】外植體的選取與處理
思考題

項目3 無菌操作（接種）技術
任務3．1 接種
【實驗實訓6】 外植體的接種與培養
【實驗實訓7】瓶苗的轉接
【實驗實訓8】植物組織培養整體方案設計
思考題

項目4 無菌操作后的工作
任務4．1 植物組織培養試管苗環境條件的調控
任務4．2 試管苗培養中的常見問題及預防措施
【實驗實訓9】 組培過程中污染苗、褐變苗、玻璃化苗的識別
任務4．3 瓶苗的馴化與移栽
任務4．4 瓶苗的苗期管理
【實驗實訓10】 瓶苗的馴化、移栽與管理
思考題

項目5 植物脫毒技術
任務5．1 植物脫毒的概念與意義
任務5．2 植物脫毒的原理與方法
任務5．3 植物脫毒莖尖脫毒標準流程——以馬鈴薯莖尖脫毒為例
任務5．4 脫毒苗的病毒檢測
【實驗實訓11】 馬鈴薯莖尖脫毒技術
思考題

項目6 組培苗工廠化生產的經營與管理
任務6．1 商業化經營思想與措施
任務6．2 生產規模與生產計劃的制訂及工廠化生產的工藝流程
任務6．3 組培苗工廠化生產設施和設備
任務6．4 成本核算與效益分析
【實驗實訓12】 組培苗工廠化生產的經營與管理
思考題

項目7 規范配制試劑的原則及操作
任務7．1 配制試劑前的準備工作
任務7．2 固體藥品配制試劑
任務7．3 液體試劑配制溶液
任務7．4 移液管和吸量管的使用
思考題

項目8 植物組織培養實例
任務8．1 農作物的組織培養技術
任務8．2 蔬果類植物的組織培養技術
任務8．3 果樹類植物的組織培養技術
任務8．4 藥用植物的組織培養技術
任務8．5 花卉類植物的組織培養技術
任務8．6 園林綠化及經濟植物的組織培養技術

參考文獻