末羊子的朝食生活：高顏值吐司

最愛用吐司迎接早晨，
以草莓、奇異果佐幸福；
加上南瓜、番茄當養分；
再用雞蛋、起司添活力；
淋上蜂蜜、塗上抹醬，
一口咬下，就是元氣滿滿的滋味。

擁有10萬訂閱的人氣Youtuber末羊子，親自教你如何打造各種美味吐司！

只花三步驟也能變出夢幻吐司！
教你如何擺出食材層次、餐具怎麼搭配得宜？讓料理瞬間升級，
做出屬於自己的高顏值早餐！

本書特色
★簡單易學
50道變化多端的美味吐司，作法簡單，利用創意組合，讓你永遠吃不膩。

★不藏私的擺盤訣竅
只要掌握幾項擺盤絕竅，你也能做出高顏值的吐司美食。認識美學層次、擺盤秘訣，從實作中一點一滴學會，變身擺盤大師。

★親切的生活絮語
一個人悠閒地吃早餐，一個人開心地做料理，末羊子跟你分享生活的點點滴滴。認識獨立女孩的生活理念，練習成為更好的自己。

示範影片
★油畫吐司！一支湯匙就能完成
https://www.youtube.com/watch?v=h273PtPpD7g

末羊子

大四前往瑞士讀書的一年，發現外食消費貴得嚇人，不得不餐餐自己煮，但同時忌妒台灣的同學、朋友可以時常外出聚餐約會、拍美食照，因而萌生「自己也可以做得到」的想法。開始研究簡單的自煮料理和擺盤，持續上傳成品至Instagram和Youtube，廣受朋友、網友好評。由於國外醫療費用驚人，需時刻照顧好自己，病不得的，故料理也以健康、低油糖的配方為主軸，吸引許多想減肥、減脂、健身的觀眾群。她認為健康是所有生活習慣相輔相成的，吃好、過好生活，本身就是一件有成就感的事。

美味推薦
創作美聲──鄧福如
美味生活執行長──矽谷美味人妻 KT
台灣Instagram人氣第一美食家──4foodie

（順序按名字筆畫排列）

作者序─把生活過好，就是一件有成就感的事
前言─讓吐司變身的夢幻魔法

Chapter 1 女孩時光
熟女午茶──甜橙蔓越莓
午茶派對──焦糖水梨
少女心爆發──草莓起司
甜蜜風情──法式蘋果吐司
甜蜜愛戀──法式蜂蜜櫻桃
PB & J──花生果醬
都會輕食──小黃瓜荷包蛋
美味巧思──焗烤蘑菇
經典變身──花生起司豬排
為愛料理──烤起司馬鈴薯
油畫吐司──調色抹醬

Chapter 2 童話故事
巫婆的點心──蔓越莓南瓜子
黃金鼠──地瓜起司
紅心皇后──紅豆起司
奇異玫瑰──奇異果巧克力
惡魔的配方──Oreo餅乾
編織吐司──起司火腿
花椰菜兄弟──雙色花椰菜
微笑太陽──培根荷包蛋
經典不敗──草莓香蕉

Chapter 3 旅途風景
日式庭園──抹茶紅豆
水果嘉年華──葡萄鳳梨奇異果
涼爽的海風──冷燻鮭
夏威夷慶典──鳳梨火腿
旅行的風景──蔥蛋法式
英式早晨──茄汁焗豆
亞洲的夏天──台式泡菜
歐洲莊園──甜醬蘋果
異國香氣──肉桂蘋果
鄉村小鎮──蝦仁青蔥玉米筍

Chapter 4 難以忘懷
鹹甜青春──芋泥肉鬆
家鄉陽光──地瓜玉米
雨中舞姿──半熟蛋起司烤杏仁
雨後陽光──奶香南瓜
純淨的景色──鳳梨起司豆苗
清爽秋日──酪梨鮪魚番茄
震撼瞬間──嫩蛋牛肉三明治
冬日裡的暖流──藜麥蘋果雞肉泥
萬分感謝──花生蘆筍蛋

Chapter 5 發現自己
對自己好一點──花生醬烤杏仁蜂蜜
早起的意志──切達蘑菇蛋
柔軟的一顆心──菠菜水波
報喜不報憂──滑蛋蝦
從現在開始──奶香核桃薯泥
懂得愛自己──花生起司燻牛肉
改變的力量──草莓杏仁
渴望高峰──蘋果鮪魚
持續的力量──馬鈴薯沙拉
步步向前──羅勒醃漬小番茄
未來藍圖──酪梨培根雞蛋

把生活過好，就是一件有成就感的事

哈囉，各位讀者朋友們，我是末羊子。無論你是不是從Youtube上認識我，再進而翻開這本書，都謝謝你們購買和閱讀這本生活小品。怎麼說呢，這本書對我而言不僅僅是幾張漂亮的美照秀，更像是在和你們分享我的生活理念和信仰。

在這本書裡，我最想跟各位分享：「把生活過好本身，就是一件有成就感的事情。」過去我的打扮和外在時常受到朋友們的讚賞，但揭開我的生活，我的宿舍可真是一點女人味都沒有，衣服收下來就丟床上，三餐隨意吃，便利商店搭配微波食品，為了學業及工作熬夜成習慣，再把習慣後的疲憊，轉變成更多頹喪的藉口，同時還自嘲自己的一團亂。

我們時常說，要對自己好一點，特別是一個人生活的日子，更多是自己照顧自己、自己與自己相處。「好一點」可以是稍微放縱一些，不給自己過度的壓力和要求，我們當然可以喜歡，也選擇這樣自在且無拘束的生活模式，但直至我開始規律生活，僅僅是吃得好、睡得飽，就讓我對這一切有了新的定義。我發現大部分的人對於規律生活、健康飲食的認知是「遙不可及」，甚至是「為什麼要過得那麼辛苦？」但有趣的是，從不規律到規律的作息改變，我反倒想問「以前」那個凌亂的自己：「為什麼要過得那麼辛苦？」

這本書記錄著我從「自己做早餐」如此簡單平淡的事情中，找到生活的確幸和自己嚮往的生活模式。這段時間的摸索讓我開始相信「健康的生活」是一件我也做得到的事情。分享並特寫我的手做早餐，不僅僅獲得虛浮的掌聲，更獲得充實的滿足感─我知道我正在好好的照顧自己的身體。

如果你對手作早餐也有那麼點嚮往，恰巧喜歡拍攝食物特寫，那希望你們喜歡這本書。在上傳到社群媒體的這段時間，我也認識了很多志同道合的手作早餐朋友，每個人專注的點都些許不同，好比健身取向、減肥取向、健康取向、顏值取向等等，每個人嚮往的生活方式都太不相同，但論及堅持並發展成習慣的關鍵是，無論怎麼選擇，自己快樂是最重要的，畢竟我們的目的是要讓自己過得開心、認同自己的生活方式才是。再次謝謝你們願意讀到這裡，希望你們會喜歡這本食譜的生活小品囉 <3。
末羊子