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「……直到有一次火車進站時所造成的短暫衝撞，引發他心臟腫大，他才意識到自己不是所想的那樣強壯。」當身為醫生的作者罹患心臟血管衰竭症時，他發現平日的飲食習慣是造成此病的主要禍因，於是開始在食物、健康、自然治癒等領域努力，經過二十三年，他深信正確的飲食習慣是健康唯一的法則。
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第一章 追求身心靈健康 第二章 活命與致命的食物 第三章 相容與不相容的食物 第四章 斷食 第五章 如何停止斷食 第六章 正確的飲食控制 第七章 新生命的健康菜單 第八章 消化系統的功能與機制 第九章 消化的衰竭 第十章 便秘 第十一章 疾病是如何產生的 第十二章 營養的過剩及不足 第十三章 如何永保年輕 第十四章 四個健康危險訊號 第十五章 主動出擊防禦疾病 第十六章 如何治療疾病 第十七章 醫藥是全能的嗎 第十八章 何謂健康的食物 第十九章 自己當醫生 第二十章 迎向健康快樂的千禧年
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