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餐飲服務英語口語實例大全(實戰版)(簡體書)
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商品簡介

商品簡介

《餐飲服務英語口語實例大全》(音頻版)一書。
第一,介紹餐飲服務中的基礎英語,也就是在進行餐飲服務時必須掌握的基本禮貌用語、訂餐服務英語、迎賓引座英語、點菜服務英語、酒水服務英語、餐間服務英語以及常見中英文對照和常用英文表單,這是所有員工必須掌握的。
第二,設計了幾個欄目,包括課前預習、詞匯短語(介紹某項服務可能要涉及的詞匯及短語)、基本句型(介紹某項服務可能要用到的句型)、課後小結等,並設計了一些餐飲服務過程中常見場景的對話,在對員工進行培訓的時候,讓受訓者一對一地進行角色演練。
本書從詞匯到句型、再到與客場景對話,層層深入、層層推進,使英文學習者不僅能夠掌握餐飲服務專業英語,還能幫助瞭解餐飲服務過程中的操作流程和業務知識。
本書可用於飯店餐廳培訓部門的內部培訓教材,也可作為培訓機構或者旅遊學院學生培訓教材,還可作為酒店、餐廳在崗員工的手邊便攜書,隨時用來查詢。

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