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商品簡介
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本報告首次對我國水生蔬菜產業(以蓮藕、茭白、荸薺、芋頭為主要品種)進行了較系統的分析研究，對蓮藕、茭白、荸薺、芋頭等四個品種的生產規模、生產佈局、貿易規模、貿易格局進行了全面的梳理，對全球水生蔬菜產業發展與各國水生蔬菜貿易進行了系統研究，對水生蔬菜產業發展的基礎性、歷史性數據進行了全面整理追蹤，利用現有的可利用數據資料、案例資料進行了系統分析研究，並整理了重要的農業產業化龍頭企業、知名品牌、代表性基地、批發市場及重要的水生蔬菜新聞報道。報告還包括水生蔬菜產業技術、品種結構、栽培模式，從經濟學視角分析了水生蔬菜的成本收益及價格波動，分析了水生蔬菜產業的長期發展趨勢。
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