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商品簡介
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黃花菜具有菜藥兼用的特點，是我國的特色蔬菜之一，有著悠久的栽培歷史、豐富的品種和巨大的市場價值。王伯勝、高翔編著的《黃花菜綠色栽培技術》分析了我國黃花菜產業的主要問題和對策，從黃花菜生物學特性的角度講述了黃花菜的田間栽培模式及相應的典型案例，同時講述了黃花菜的加工技術和應用價值。
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