西紅花、菊米全程標準化操作手冊（簡體書）

《西紅花菊米全程標準化操作手冊/圖說中藥材標準化叢書》一書結合生產實際，以圖說的形式全面介紹了西紅花、菊米從栽培到加工全程標準化生產與質量安全管理技術，內容包括基礎知識、生產管理月歷、栽培技術、產地初加工等，表述簡單明了、通俗易懂，圖片資料豐富，具有很好的可讀性，可供各合作社、中藥材企業、中藥材生產大戶等閱讀使用。

西紅花篇
一、基礎知識
（一）原植物
（二）植物形態
（三）生長習性
（四）藥材性狀
（五）性味歸經
（六）功能主治
（七）主要成分
（八）用藥禁忌
二、生產管理年歷
三、主要農事管理
（一）種球田間繁育階段
（二）種球休眠階段
（三）種球抽芽階段
（四）種球開花階段
四、主要品種介紹
五、主要生產技術
（一）對環境條件的要求
（二）種球室外生產技術
（三）種球室內培育技術
六、肥料使用建議
七、病蟲害防治建議
（一）防治原則
（二）農業綜合防治技術
（三）主要病蟲害為害癥狀和發生規律
（四）西紅花生產中禁止使用的化學農藥
八、采收與產地初加工
（一）采收
（二）產地初加工
附錄
（一）西紅花花絲外觀質量等級標準
（二）西紅花球莖質量等級

菊米篇
一、基礎知識
（一）原植物
（二）植物形態
（三）藥材性狀
（四）性味歸經
（五）功能主治
（六）主要成分
（七）用藥禁忌
二、生產管理年歷
三、主要農事管理
（一）田地準備
（二）育苗期
（三）直栽、移栽期
（四）營養生長期
（五）蕾期
（六）采收期
（七）休眠期
四、品種介紹
（一）菊米1號
（二）菊米2號
（三）菊米3號
（四）小白菊
五、主要生產技術
（一）田地選擇
（二）種苗繁育
（三）整形修剪
（四）水分管理
（五）中耕除草
（六）合理施肥
（七）高效輪套種技術
六、肥料使用建議
七、病蟲害防治建議
（一）防治原則
（二）主要病蟲害防治
（三）菊米生產中禁止使用的化學農藥
八、采收與產地初加工
（一）采收
（二）產地初加工
附錄
（一）菊米感觀分級
（二）菊米衛生指標
主要參考文獻