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本書《東方與西方：文化的交流與影響國際學術研討會論文集》以外語教學研究、文學與文化研究、語言學與翻譯研究三個角度為出發點，各自集結了數篇論文，來討論東西方文化的交流。其中，外語教學研究這個角度，涵蓋的論文討論涉及教學模式、二語習得、英語口語、“慕課”等；文學與文化研究方面，所選論文涉及民國時期女作家作品、簡·奧斯丁、《虹》《蘋果酒屋的規則》、西方“吸血鬼”電影、愛德華·艾比、郭沫若、拜厄特等；語言學與翻譯研究重點關於語言的一源論和多源論、蒙太格語法、英文電影的字幕翻譯、手語詞、公示語翻譯等。
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