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商品簡介
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《中國居民膳食指南(2016)》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中國居民平衡膳食實踐組成。一般人群膳食指南面對健康人群，共有6條核心推薦條目，在每個核心條目下設有提要、關鍵推薦、實踐應用、科學依據、知識鏈結5個部分。提要是對條目中心內容、關鍵推薦和關鍵事實進行總結；關鍵推薦是對實現核心條目建議的具體化操作要點；科學依據總結和分析了1997—2014年對同一問題的科學研究的系統綜述和薈萃分析，集中了科學界的主流觀點和共識，關鍵事實是對科學依據內容的提煉和總結；知識鏈結介紹與本條目有關的一些資訊資料。指南特別結合我國居民的營養現況問題，推薦了解決方案和建議。特定人群膳食指南是根據不同年齡階段人群的生理和行為特點，在一般人群膳食指南基礎上進行了補充。特定人群包括孕婦乳母膳食指南、嬰幼兒膳食指南（0～24月）、兒童少年（2～6歲、7～17歲）膳食指南、老年人群膳食指南（≥65歲）和素食人群膳食指南。為了更好地傳播和實踐膳食指南的主要內容和思想，修訂了2007版的中國居民平衡膳食寶塔、新增了中國居民平衡營養餐盤和兒童平衡膳食算盤，以突出可視性和操作性。
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