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本書《南大故事 5 向西，向西》以老照片和水墨畫相結合的形式，呈現79年前，中央大學農學院千餘頭（只）從國外引進的牲畜家禽良種，在王酉亭等校工的帶領下，在敵人的大轟炸、大屠殺的危急關頭，憑藉誠樸機敏的行動，將綿延400多米長的“動物大軍”從敵人的魔爪下搶救出來，歷時近一年，輾轉千里，跋山涉水，吃盡千辛萬苦，從南京成功西遷重慶的英雄壯舉，體現我中華兒女在民族危難之際表現出的勇於抗爭、不屈不撓的堅韌精神。
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