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家庭營養實用問答（簡體書）
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商品簡介
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人用來維持生命的除了空氣和水之外，就是食物，也就是說食物裡的營養給予了人生命的能源。營養是生命的源泉，從人得到胚胎形成開始到生命的終結，營養無時無刻不滋養著生命，營養是生命永恆的主題。隨著社會的發展，生活水準的提高，科學營養備受青睞，對健康人來說，每日平衡合理的飲食營養是健康長壽的基礎，對病人來說，合理健康的飲食營養可以提高免疫力，減少併發症，促進疾病的痊癒。在當下飛速發展的社會中，飲食營養顯得越來越重要。 營養學界有一句話：“沒有不好的食物，只有不合理的膳食”，面對五花八門的食物，吃飯，人人都會吃，但如何吃得好，吃的科學，未必人人都知道。而究竟應該吃什麼，如何吃，才能吃出健康。其實還是有學問的。為了幫助讀者瞭解各種食物的營養價值，更好地利用食物補充營養，預防和治療各種疾病。我們根據多年的臨床經驗和豐富的營養學知識，編寫了這本《家庭營養實用問答》，為大家解答家庭營養中的各種問題。 《家庭營養實用問答》旨在介紹營養的基本概念，常見的營養誤區，一日三餐的合理安排，一年四季的飲食營養，還包括各個臟器的營養，具有中醫特色的藥食同源，家庭常見病的營養策略，如糖尿病、高血壓、冠心病等疾病的飲食注意事項，以及食品的安全問題等。本書不僅介紹了普通人日常的飲食原則和各類食物的營養價值，還著重介紹了孕婦、嬰幼兒、學生、老年人、女性等特殊人群的營養重點。
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