《國際食品法典》與食品安全公共治理(簡體書)
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本書從《國際食品法典》與食品安全公共治理這一角度切入,詳細闡述了《國際食品法典》的產生、內容及制定過程,深入探討國際食品法典委員會的組織框架與運行機制,全面分析WTO背景下《國際食品法典》改革及其對世界食品貿易的影響,並從國際、國內兩個層面剖析《國際食品法典》與食品安全公共治理的密切聯繫,指出了法典標準在食品安全全球治理中的重要作用以及中國如何利用《國際食品法典》及其法典標準促進中國食品安全公共治理。
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