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該教材以書面為主,網路資源為輔,兩者互為補充。書面教材共分為13章,在章節編排順序上 “先靜態,後動態”,針對目前多數農林院校的教學目標,精煉地闡述了核酸化學、蛋白質化學、酶、糖類代謝、生物氧化及氧化磷酸化、脂類代謝、蛋白質降解及氨基酸代謝、核酸降解及核苷酸代謝、DNA複製、RNA轉錄合成、蛋白質生物合成、物質代謝調節。每章前面附有學習提綱,後面附有思考題;符合以往的教學習慣。本書的數位資源包括教學課件、重難點講解和拓展閱讀等,便於教師教學和學生學習使用。
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