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本書共分20章，按官能團分類系統進行編寫，脂肪族與芳香族混合編章。對於周環反應、有機化學的波譜分析獨立編章，供不同專業選用。每章均有學習提要、本章小結、閱讀材料、習題，書後有索引等，有利於學生自主學習。
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第一章緒論(2學時)第一節有機化合物和有機化學一、有機化合物和有機化學二、有機化學的產生和發展三、有機化合物的特點1．組成與結構的特點2．有機化合物性質的特點第二節有機化合物中的共價鍵一、共價鍵理論1．價鍵理論2．軌道雜化理論3．分子軌道理論4．共振論二、共價鍵的鍵參數1．鍵長2．鍵角3．鍵能4．鍵的極性三、共價鍵的斷裂1．斷裂方式2．有機反應類型第三節研究有機化合物的一般步驟第四節有機化合物的分類一、按碳架分類1．開鏈化合物2．碳環化合物3．雜環化合物二、按官能團分類習題第二章烷烴(按5學時
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