中華少年科普大視野叢書：變幻的化學天地（簡體書）

《中華少年科普大視野叢書：變幻的化學天地》從青少年讀者酌欣賞水平和閱讀愛好出發，從淺顯易懂的故事漫談形式，形象而生動地講述了化學的歷史與現狀，為化學事業獻身的六師，化學發明的里程碑，變幻莫測的化學世界，神奇偉大的化學發明成果，令人難解的奇妙化學現象，令人恐懼的化學污染，以及生話中無處不在的化學奧妙，全書妙趣橫生地介紹了化學的各類科普知識，讀來引人入勝，趣味盎然。《中華少年科普大視野叢書：變幻的化學天地》以為青少年讀者普及科學知識為宗旨，把深奧復雜的化學知識通俗化、形象化、故事化，既是對學生在校學習的知識補充，又是開發學生學科學習興趣的有益啟蒙，將充分幫助廣大少年讀者了解變幻的下化學王國，惑受化學天地的神奇魅力。
《中華少年科普大視野叢書：變幻的化學天地》的發行，給廣大青少年讀者帶來閱讀酌樂趣與科學知識的熏陶。

《中華少年科普大視野叢書:變幻的化學天地》把復雜艱深的科學知識通俗化、簡單化、趣味化，有利于擴展少年兒童的知識面，有利于激發少年兒童科學探索的求知興趣，對少年讀者學習知識、熱愛科學、探索未來世界有著益智的啟迪。可以說，是一套少兒小讀者喜讀樂讀、讀之受益的一部高質量、高品位的好書。

第一單元 化學犬揭秘
“日新月異”的化學
化學的悠久歷史
不可或缺的化學
化學史上的轉折點
化學讓生活更美好
未來的化學潮流
第二單元 化學魔術師
第三單元 匪夷所思的化學
第四單元 化學里程碑
第五單元 萬變的化學
第六單元 神奇的化學
第七單元 奇妙的化學
第八單元 可笑的化學
第九單元 魔鬼般的化學 第一單元 化學犬揭秘
“日新月異”的化學
化學的悠久歷史
不可或缺的化學
化學史上的轉折點
化學讓生活更美好
未來的化學潮流
第二單元 化學魔術師
第三單元 匪夷所思的化學
第四單元 化學里程碑
第五單元 萬變的化學
第六單元 神奇的化學
第七單元 奇妙的化學
第八單元 可笑的化學
第九單元 魔鬼般的化學
第十單元 無處不在的化學

又爱又恨的元素
氟可以说是化学性质最活泼、氧化性最强的物质了。在一般情况下，氟 气是一种浅黄绿色的、有强烈助燃性的、刺激性毒气，元素符号为F。氟可以和所有的非金属和金属元素反应，连黄金在受热以后也会跟氟反应。氟跟水的反应也十分激烈，可以生成氟化氢和氧，以及较少量的过氧化氢、二氟化氧和臭氧。氟还有强腐蚀性和毒性。
氟虽然是卤族元素第一号元素，但是发现时间较晚。氟在1886年由法国化学家弗雷米的学生莫瓦桑制得。但是在氟被发现以前，它被人们认为是一种“死亡元素”，使人不敢接近。这是为什么呢？
氟元素被发现后，人们也发现了它许多奇妙的性质。
衣服总是穿不了几天就变脏了，有时候还会沾上油污，很难清洗，那么有没有一种耐脏而且不怕油污的衣服呢？
答案是有的。只要在衣料上涂抹一种氟的化合物，用这种衣料缝制的衣服就会不怕脏也不怕油污了。原来，这种氟化物对油污和水有一种“阻拦”作用。举例来说，在汽油中添加3/100000的该氟化物，就能防止汽油的挥发，减少汽油的危险性，做实验时往溶液中加入一些氟的化合物，就可防止产生的气体把溶液带走。这不但改善了环境卫生，也减少了溶液的消耗。
显微镜是能让我们看到细胞的神奇工具。当我们采些植物标本放在显微镜的镜头下，我们就会看到植物的细胞，而用我们的肉眼是看不到的。但是显微镜的镜头是用什么做成的呢？显微镜的镜头是由玻璃和氟的一种化合物磨制而成。
人们在玻璃的表面涂上一层薄薄的氟化物之后，玻璃反射光线的能力一下子就降到了原来的1/10，这样就大大地提高了光学仪器的效率和科学研究的准确性。
这种表面涂氟化物的化学玻璃在照相机上也有很重要的作用，用它做成的照相机镜头能吸收物体反射过来的差不多所有的光线，因而照出的相片更清晰、更好看。
玻璃一般都是透明的，可是，在普通玻璃中加进一些氟化物后，就可以制造出一种乳白色的玻璃，利用这种玻璃制造的灯泡可以降低钨丝的耀眼程度，还可以使灯泡发出的光线比以前更亮，真是一举两得。
1916年，美国科罗拉多州一个地区的居民都得了一种怪病，无论男女老幼，牙齿上都有许多斑点，当时人们把这种病叫做“斑状釉齿病”，现在人们一般都把它称做“龋齿”。
原来是由于这里缺氟。氟是人体必需的微量元素，它能使人体形成强硬的骨骼并预防龋齿。当地的水源中缺少氟，人们长期饮用，因而对龋齿的抵抗力下降，全都患了病。
为何人体缺氟会患上龋齿呢？这是因为我们每天吃的食物，都属于多糖类，吃完饭后如果不刷牙，就会有一些食物残留在牙缝中，在酶的作用下，它们会转化成酸，这些酸会跟牙齿表面的珐琅质发生反应，形成可溶性的盐，使牙齿不断受到腐蚀，从而形成龋齿。而如果我们每天吸收适量的氟，那么氟就会以氟化钙的形式存在于骨骼和牙齿中。氟化钙很稳定，口腔里形成的酸液腐蚀不了它，因而可以预防龋齿。