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劉明廣主編的《旅游與酒店業市場營銷學》的編 寫，立足于博采眾長、兼收并蓄、綜合概括的原則， 在吸收國內外旅游市場營銷與飯店市場營銷管理研究 的最新成果的同時，力求保持自己的特色和水平，注 重營銷理論、實踐與旅游業的結合，采用理論研究與 案例分析相結合的方式，使得內容生動活潑、切合實 際，并讓讀者能夠深入淺出地掌握旅游業市場營銷戰 略和營銷策略。
《旅游與酒店業市場營銷學》適合于各類高等院 校的旅游管理專業與酒店管理專業學生及相關專業學 生作為教材使用，也可以作為旅游與酒店管理專業及 從業人員的自學考試參考用書及從事旅游研究、旅游 管理、酒店管理等有關人員提高研究和管理水平的參 考書。
《旅游與酒店業市場營銷學》適合于各類高等院 校的旅游管理專業與酒店管理專業學生及相關專業學 生作為教材使用，也可以作為旅游與酒店管理專業及 從業人員的自學考試參考用書及從事旅游研究、旅游 管理、酒店管理等有關人員提高研究和管理水平的參 考書。
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第一章 旅游市場營銷概述 第一節 市場營銷的基本認識 第二節 旅游業與市場營銷 第三節 旅游市場營銷學的研究對象、內容與方法 第二章 旅游市場營銷環境分析 第一節 旅游市場營銷組合 第二節 旅游營銷環境分析 第三章 旅游者購買行為分析 第一節 旅游購買者與旅游者購買行為 第二節 影響旅游者購買行為的主要因素 第三節 旅游者購買決策過程 第四章 旅游市場營銷調研 第一節 旅游市場營銷調研的必要性 第二節 旅游營銷信息系統 第三節 旅游市場營銷調研過程 第五章 旅游市場細分與目標市場策略 第一節 旅游市場細分 第二節 旅游目標市場的選擇 第三節 旅游市場定位 第六章 旅游產品策略 第一節 旅游產品概述 第二節 現有旅游產品分析 第三節 旅游產品組合策略 第四節 旅游產品生命周期 第七章 旅游品牌營銷 第一節 品牌與旅游品牌 第二節 酒店品牌的構建 第三節 旅行社品牌構建 第四節 旅游景區的品牌策劃 第八章 酒店業營銷策劃 第一節 酒店營銷策劃觀念 第二節 目標市場策略 第三節 酒店營銷策劃戰略 第四節 酒店管理網絡化 第九章 酒店營銷創新 第一節 酒店營銷創新概述 第二節 酒店營銷觀念創新 第三節 酒店服務創新 第四節 酒店營銷手段創新 第十章 旅游景點營銷 第一節 景點與旅游業 第二節 景點產品 第三節 景點策劃原理 第十一章 旅游主題公園營銷 第一節 中國主題公園發展概述 第二節 國內主題公園成功經驗與國外主題公園的發展趨勢 第三節 主題公園策劃 第十二章 旅游節 慶活動營銷 第一節 節 慶活動概述 第二節 節 慶旅游 第三節 節 慶活動營銷策劃的原則及內容 第十三章 旅游商品營銷 第一節 旅游商品概述 第二節 旅游商品開發 第三節 旅游商品策劃的“二十七計” 第四節 旅游商品策劃的具體操作 第十四章 旅游促銷策略 第一節 旅游促銷概述 第二節 旅游廣告 第三節 旅游人員推銷 第四節 旅游營業推廣 第十五章 旅游產品分銷渠道策略 第一節 旅游產品分銷渠道概述 第二節 旅游中間商 第三節 旅游產品分銷渠道策略 參考文獻
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