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《高職高專連鎖經營主干課規劃教材:連鎖經營業種概覽》由廈門大學出版社出版。

目次

緒論:連鎖經營綜述
專題一綜合零售業連鎖經營
引例:大賣場步人轉型期
第一節綜合零售業概況
第二節綜合零售業連鎖發展歷程
第三節綜合零售業連鎖發展趨勢
拓展知識:杭州聯華華商集團的發展歷程
參考知識:大型連鎖超市主要崗位及職責
專題二經濟型酒店連鎖經營
引例:如家2012年虧損2680萬,利潤率成大考驗
第一節經濟型酒店業概況
第二節國內外經濟型酒店發展概述
第三節我國經濟型酒店的發展模式
拓展知識:錦江之星的發展歷程
參考知識:經濟型連鎖酒店崗位職責
專題三餐飲業連鎖經營
引例:高檔餐飲連鎖試水“商務午餐”
第一節餐飲業概況
第二節餐飲業連鎖發展歷程
第三節餐飲業連鎖發展展望
拓展知識:真功夫的發展歷程
參考知識:中式快餐連鎖門店主要崗位工作職責
專題四藥品零售業連鎖經營
引例:美國CVS公司連鎖藥店的經營管理
第一節藥品零售業概況
第二節藥品零售業連鎖發展歷程
第三節藥品零售業連鎖發展趨勢
拓展知識:海王星辰的連鎖經營發展之路
參考知識:藥品零售業人事記及通用崗位規范
專題五家居裝飾建材零售業連鎖經營
引例:建材超市模式現危機
第一節家居裝飾建材零售業概況
第二節家居裝飾建材零售業連鎖發展歷程
第三節家居裝飾建材零售業連鎖發展趨勢
拓展知識:百安居的中國發展之路
參考知識:家居建材超市業務部門及崗位職責
附錄2012年中國連鎖百強
參考文獻

書摘/試閱



2002年6月,首旅集團和攜程旅行網共同投資組建了經濟型酒店如家。2003——2005年間,如家進入快速發展期,擁有的酒店數量由10家上升為68家,凈收入由150萬元增至2000萬元人民幣。截至2006年6月底,如家經營及授權管理的酒店數量已達82家,籌建數量為57家。2006年上半年,如家已實現總營業收入為人民幣2.49059億元,凈利潤為人民幣2724.9萬元,公司總資產為人民幣5.0278億元,客房數量緊跟錦江之星排名第二。2006年10月,如家于美國的納斯達克上市。根據2008年經濟型酒店行業報告顯示,如家以多于錦江之星客房數7000間的優勢穩坐經濟型酒店第一位。
2.如家并購目標的選擇
如家之所以選擇七斗星這樣的經濟型酒店,一方面是因為七斗星在中國經濟型酒店排名第8,有26家酒店,而且它覆蓋的城市幾乎都有如家已經覆蓋的城市,整合難度并不是很大,管理范圍都是在如家的半徑范圍之內。另一方面,七斗星是泛企業文化的酒店,它的主流客源還是商務客人,但是它提倡更加時尚的泛企業類型的形式。如家收購過來以后依然延續其經營理念。畢竟七斗星發展到今天全國經濟型酒店第8,擁有直營店26家,能做到這一步還是有一定的顧客源的。
如家CEO孫堅并購后表示,如家希望將來通過9~12個月的時間去了解、研究七斗星這個定位是不是能夠吸引更多的消費者,到時候再決定最終是不是更大規模發展這個品牌還是把它歸納到整體的如家團隊里面。
事前,在如家的并購對象中,曾在6月以現金收購三家北京陽光都市酒店,并期望能在第三季度給如家增加600萬的營業收入。
3.完成并購
2007年10月21日,如家以3.4億元的價格收購七斗星商務連鎖酒店100%股權的合同簽署,如家從11月1日開始接管。如家收購的是七斗星在國內所擁有的分布于18個城市的26家連鎖酒店,其中2.6億元將以現金支付,剩余0.8億元將以增發股票的方式支付。整合完成后如家酒店連鎖的網絡將覆蓋全國80多個城市,擁有酒店數量超過330家。增發股票的價格以2007年8月的平均價計算,約為每股32.5美元。如家所支付的3.4億元代價包括承擔七斗星1.7億元的債務。七斗星創立于2005年9月,目前擁有客房數量約為4 200間。

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