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旅遊文化學概論(簡體書)
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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱

商品簡介

本書在吸收國內外旅游文化學研究最新成果和觀點的基礎上,宏觀介紹了旅游文化學的學科體系和基本內容,全面闡述了旅游文化學的基本理論和基本知識,從而使學生對旅游文化學和旅游業有全面系統的認識和把握。本書主要內容為旅游主體文化、旅游客體文化、旅游休閑文化、旅游企業文化、旅游制度文化和旅游生態文化等知識。與傳統的旅游文化類教材不同,本書不以旅游文化資源為重點,而是以研究旅游的三要素(旅游主體、旅游客體和旅游介體)及其相互關系為核心,探討旅游活動和旅游業發展的內在文化規律。

作者簡介

名人/編輯推薦

本書共分12章,重點介紹了旅游主體審美文化、旅游消費文化自然山水旅游文化、建筑園林旅游文化、名城村鎮旅游文化、宗教旅游文化、旅游企業文化、中西旅游文化差異、旅游客源地與旅游目的地文化、旅游跨文化交流和旅游文化的發展趨勢。本書包含豐富的圖片、翔實的資料補充、富有多彩文化和現代氣息的知識鏈接,以及習題和案例分析,以期做到教材科學性與應用性的結合。

目次

第1章 緒論
1.1 旅游文化的含義與構成
I.1.1 文化的含義
1.1.2 旅游文化的含義
1.1.3 旅游文化的構成
1.2 旅游文化的功能和特征
1.2.1 旅游文化的主要功能
1.2.2 旅游文化的基本特征
1.3 旅游文化的形成發展
1.3.1 中國旅游文化的發展與特征
1.3.2 西方旅游文化的發展與特征
1.4 旅游文化的地位
1.4.1 旅游文化是構筑旅游產業的核心和靈魂
1.4.2 旅游文化是旅游業創名牌、提高競爭力的決定因素
1.5 旅游文化學的學科體系
1.5.1 中國旅游文化研究的歷程
1.5.2 旅游文化學的學科性質、研究對象和內容、相關學科
1.5.3 旅游文化學的特點
1.5.4 研究方法

第2章 旅游主體審美文化
2.1 旅游審美文化的相關概念
2.1.1 旅游審美活動
2.1.2 旅游審美文化
2.1.3 旅游審美主體
2.1.4 旅游審美客體
2.1.5 旅游審美關系
2.2 旅游審美主體的影響因素
2.2.1 時空特征
2.2.2 文化修養
2.2.3 心理特征
2.2.4 審美意識
2.2.5 審美方法
2.2.6 思維方式
2.3 旅游審美客體的類型
2.3.1 自然類審美客體
2.3.2 社會類審美客體
2.3.3 藝術類審美客體

第3章 旅游消費文化
3.1 旅游消費文化概述
3.1.1 旅游消費文化的內涵
3.1.2 旅游消費文化的特點
3.1.3 旅游消費文化的功能
3.2 旅游消費行為文化
3.2.1 旅游消費行為及旅游消費行為文化
3.2.2 文化對旅游消費行為的影響
3.3 旅游消費文化的發展趨勢
3.3.1 中國旅游主體的消費特征
3.3.2 中國旅游消費文化的發展趨勢
3.4 旅游消費文化建設
3.4.1 加強宣傳教育,提高全民旅游消費文化意識
3.4.2 運用激勵約束機制,形成科學的旅游消費文化

第4章 自然山水旅游文化
4.1 自然山水文化的形成及其本質
4.1.1 自然山水文化的形成
4.1.2 自然山水的審美與自然山水文化的本質
4.2 自然山水文化的特征
4.2.1 自然山水的歷史意蘊
4.2.2 自然山水的文學藝術表現價值
4.2.3 自然山水文化的特征
4.3 自然山水文化的類型
4.3.1 名山文化
4.3.2 名水文化

第5章 建筑園林旅游文化
5.1 建筑園林文化概述
5.1.1 建筑園林文化的本質
5.1.2 中國古代建筑園林的發展過程
5.1.3 中國古代建筑園林的主要類別
5.2 古代建筑園林的特征與文化審美
5.2.1 中國古代建筑的特征與文化審美
5.2.2 中國古典園林的造園要素與審美文化
5.3 中西方建筑園林文化比較
5.3.1 中西方建筑文化的比較
5.3.2 西方園林文化概述及中西方比較

第6章名城村鎮旅游文化
6.1 名城旅游文化
6.1.1 中國的歷史文化名城
6.1.2 中國名城的旅游文化
6.2 名鎮旅游文化
6.2.1 中國名鎮的地域分布
6.2.2 中國名鎮的旅游文化
6.3 占村落旅游文化
6.3.1 中國古村落的地域分布
6.3.2 中國有代表性的古村落旅游文化
6.4 世界名城村鎮文化
6.4.1 世界名城文化
6.4.2 外國名鎮文化
6.4.3 外國名村文化

第7章宗教旅游文化
7.1 宗教文化與旅游業的關系
7.1.1 宗教與旅游聯系密切
7.1.2 宗教文化對旅游業的影響
7.1.3 旅游業對宗教文化的影響
7.1.4 宗教旅游文化
7.2 宗教旅游文化的類別
7.2.1 宗教建筑藝術
7.2.2 宗教教義
7.2.3 宗教修習
7.2.4 宗教節
7.2.5 宗教環境
7.3 宗教旅游文化的特征與作用及轉化方式
7.3.1 宗教旅游文化的特征
7.3.2 宗教旅游文化的作用
7.3.3 中國宗教文化向旅游轉化的主要方式

第8章旅游企業文化
8.1 企業文化概述
8.1.1 企業文化的起源
8.1.2 企業文化的內涵
8.1.3 企業文化的特征
8.1.4 企業文化的功能
8.2 旅游企業文化
8.2.1 旅游企業文化的內涵
8.2.2 旅游企業文化的結構系統
8.2.3 旅游企業文化的特性
8.3 旅游企業文化建設
8.3.1 旅游企業文化建設的原則
8.3.2 旅游企業文化塑造的程序
8.3.3 旅游企業文化建設的方法

第9章中西方旅游文化差異
9.1 中西方文化差異的原因及表現
9.1.1 地理環境
9.1.2 社會環境
9.2 中西方文化差異對旅游消費行為的影響
……
第10章 旅游客源地與旅游目的地文化
第11章 旅游跨文化交流
第12章 旅游文化的發展趨勢

書摘/試閱

中國歷史上的山林文化,是中國山水文化形成過程中的又一動因。山林文化也可稱為隱逸文化、閑情文化,是相對廟堂文化、載道文化而言的。一般來說,儒家文化屬于廟堂文化,道家文化屬于山林文化。兩者在思想體系上具有不相容性,但又有相成的方面。儒家是主張積極入世的,儒生“慨然以天下為己任。”然而,儒家又主張“士志于道”,《論語》中說:“邦有道,則仕;邦無道,則可卷而懷之”,“天下有道則見,無道則隱。”所以,在儒家人生哲學里又有“達則兼濟天下,窮則獨善其身。”在中國歷史上,讀書人憑征聘和科舉進入仕途,宦海浮沉,升遷不定,進退莫測。他們不僅需要積極有為的精神,又得有消極恬退的思想準備。一些讀書人,或仕途失意,或不滿時政,既要堅持“志于道”,又希求自由和解脫,山水之間就是最好的去處。儒道兩家的傳統在他們的心靈中交融,他們又適應對山水的審美需求,因而他們往往隱居林泉,寄情山水,讀書著述,隨性所致,從而留下他們的種種遺跡。同時,當隱士有時也是一種入仕之路,一旦名氣大了,可以平步青云,所以有“終南捷徑”之說。從魏晉南北朝到唐代,逐漸形成習業山林的風氣,深山幽谷出現了一些私人隱居讀書治學之處。宋初,經連年戰亂之后.官辦的學校遭到了破壞,學者們擇名山勝地建立書院,作為聚徒講學和研究學術的場所。這種書院在當時是一種新型的教育體制,它們的誕生是中國文化教育史上的一件大事。
長期以來,古人從認識、利用、改造山水出發,對山水采取科學態度,遵循自然規律使之為人類服務。這里不說都江堰、大運河等的科學文化意義,單說千島湖,它是為攔截新安江而建成的大型水庫,“湖在山中,湖中有山”,一于多座山峰成了島嶼,因而獲得這樣的美名。千島湖總面積約600平方公里,湖水清澈,群山疊翠,山青、水秀、洞奇、石怪被譽為這里的“四絕”。龍山位居湖心,滿山為蔥蘢的林木所覆蓋,宛若蒼龍出水。山上有海瑞祠,還有龍山書院和觀音洞等遺跡。許多島上還放養著多種動物,其中有鹿島、猴島、鳥島、蛇島等。風光迷人的干島湖,成為富春江一新安江國家重點風景名勝區的重要組成部分。為了適應環境保護和科學發展的需要,中國先后建立了眾多的自然保護區、高山植物園等,為科學研究開辟了,一闊的天地。
從中國山水文化的形成,可以清楚地看到它的本質。簡而言之,山水文化就是蘊涵在山水中的文化沉積,以及由此引發出來的文化現象,也可以說是以山水為載體或表現對象的文化。從哲學意義上說,山水文化就是人化的山水,是人的本質力量的對象化的結晶,其中包括實用的、認知的、宗教的、審美的層面,它們之間相互聯系,彼此制約,或使山水改變面貌,或使山水人情化,孕育出多種多樣的山水文化現象。作為主體.的人的本質力量,他的感知能力和掌握對象的能力,制約著他的需求和目的。他只能按照自己現實的需求和目的,選擇對象不同的局部、方面、層次作為開展對象活動的客體。由于主體本身的需求、目的和對象化能力不同,指向同一客體的對象性活動就有不同的意義,建構起不同性質的對象關系。隨著社會的發展,人類文明不斷推進,人們掌握自然的能力逐步提高,人與山水的關系也越來越豐富多彩,因此山水文化總是處于繼往開來發展之中。中國山水文化,就是我們的先人在長期實踐中與山水形成各種對象性關系的產物,凝聚著一代代炎黃子孫的意向、智慧、力量和情感,展示出對于真、善、美的不斷追求,這寶貴的財富是自然和歷史對中華民族的厚賜。
……

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