99%甜度的巴黎

在巴黎遇見一杯熱巧克力！

在充滿浪漫與愛情的巴黎裡，遇見了甜美卻帶著微苦的自我。
透過溫暖的熱巧克力，完成甜度99%的人生夢想……

向辛苦的每一天說再見，把孤獨當成休息的理由。
巴黎，是我永遠的夢幻都市，也是讓我脫離現實的烏托邦。
一個年屆35歲的單身女子對於未來能有怎樣的期待？婚姻、工作、收入……這些一般人都有的煩惱，作者也不得不正視這樣的危機到來。她沒有選擇逃跑或遠離，反而為了找尋內在的自我，毅然決然地飛往巴黎，然後在那裡遇見了甜蜜卻又帶點苦味的熱巧克力。她造訪了23間熱巧克力專賣店，結合了巴黎的樣貌，還有與自己內在聲音對話，寫成一篇篇動人的文字。在浪漫與愛的「巴黎」裡，那微小卻率直的內在對話，讓人不由得產生莫大的共鳴與深刻的感動。
這本彷彿能聞到熱巧克力香甜氣息的攝影隨筆，道出了人生又甜又苦的風貌與巴黎的氣味如實收錄在書裡。特別是書末附上的熱巧克力食譜，讓讀者不必遠赴巴黎，就能沈醉在熱巧克力濃郁的風味與香氣裡。

文字・攝影　韓正璇（한정선）

以照片溝通的攝影師。
她，以攝影鏡頭裝載世界逾16年。透過照片分享眾人的生活與未知世界的各個角落，並以新的視野呈獻瞬息萬變的潮流腳步。她所描繪的世界一向是愉快和多情的，一如她的樣貌。這樣的她這次把「味道」裝在鏡頭裡。一張張照片裡如實傳遞巧克力的甜香，和用心寫下的隨筆相呼應，讓我們真實感受到巴黎的浪漫。

譯者簡介 
樊姍姍

政大韓文系畢業的愛吃鬼。
熱衷於尋找美食，偶爾也自己下廚。
任職於CJ集團，與韓國食品結下了不解之緣。
白天在公司轉換文字的同時與業績搏鬥，晚上在字裡行間閱讀世界的滋味。

序曲
99% Paris - 你記憶裡的巴黎
Bitter Paris - 經過了微苦的一天，熱巧克力的香氣更加濃郁
再訪，巴黎
盧森堡公園 3PM
朝聖者之路：聖雅各街
4½樓 Lucky House
羅浮宮，夏與冬 Christian Constant
五戰五敗 Carette
在麥田裡遇見梵谷Le Chemin des Peintres
奇怪的鄰居
不習慣的四方容器 Dame Tartine
墳墓上的兩百元 Arnaud Larher
Noir 99% de Cacao Chocolat Michel Cluizel
大象腳踝
下雨天，瑪黑區 Comme à La Maison
暖氣戰爭 Pâtisserie Viennoise
Plus 2 kg
巴黎的蟑螂 Amorino
十五分鐘的美夢
專屬我的語言 Chocolatier Charpentier
三十五歲的陣痛
感冒處方箋 Puerto Cacao
佈滿灰塵，記憶縫線
1 Choco Chaud, 1 Cube Choco Jean-Paul Hévin

Sweet Paris – 三十世代的熱巧克力，巴黎和人生依然甜蜜
我……
預先寄出的信 La Charlotte de L’isle
House of George：莎士比亞書店
One Fine Sunday：他的故事 La Jacobine
禁止攜帶物品
為你特製的食譜 Debauve & Gallais
洗手間使用費１歐元
她的羅浮宮
再一杯熱巧克力 L’Heure Gourmande
Everyday Joggling Everyday Walking
He did, She did Café Panis
清晨的棍子麵包
他們之間的對話 Angelina
Used one Sip Babylone
Day off Berthillon
日常的基本
星期一，最後一天 Á La Mère de Famille
大眼瞪小眼 Les Deux Magots
一種風味，三種風貌 Ladurée
一期一會 Café de La Paix
啤酒和巧克力
五十日間

65% Paris - 我心目中的巴黎
尾聲
Thanks to
Chocolat Chaud Recette
熱巧克力食譜