肥料質量鑒別（簡體書）

第四節各種肥料的性質與施用技術
一、化學肥料的性質與施用技術
（一）大量元素肥料施用方法及注意事項
碳酸氫銨宜深施。由于碳酸氫銨很不穩定，最容易分解為氨氣而揮發，且溫度越高，揮發損失就越大，所以不宜在溫室大棚內使用，也不能撒施于表土，應進行溝施或穴施。
尿素施后不宜立即澆水。尿素施人土壤后，會很快轉為酰銨，很易隨水流失，因而施用后不宜馬上澆水，也不要在大雨前施用。尿素可作為根外追肥施用，能有效地防止作物中、后期因植株缺氮出現早衰現象，但要注意避免發生肥害燒苗。尿素還要忌作種肥。
硫酸銨忌長期使用。硫酸銨屬生理性酸性化肥，若在地里長期施用，會增加土壤酸性，破壞土壤團粒結構，使土壤板結而降低理化性能，不利于培肥地力。
硝態氮化肥勿在稻田和菜地施用。硝酸銨、硝酸鈉等硝態氮化肥施入稻田后易產生反硝化作用而損失氮素。硝態氮肥料施入菜地后，會使蔬菜硝酸鹽含量成倍增加，并能在人體內還原成亞硝酸鹽，對人體危害極大。
含氯化肥忌施于鹽堿地和忌氯作物上。氯化銨、氯化鉀等含氯化肥施入土壤中分解后日積月累會導致土壤酸化，在鹽堿地上使用，會加重鹽害。對忌氯作物如薯類、西瓜、葡萄等施用含氯化肥，可使其產品淀粉和糖分下降，影響產品的產量和質量。
磷肥不宜分散施用。由于磷肥的活動性小而難以被作物吸收，因而在施用磷肥時，應作基肥施用，并較集中施于播種溝或穴內，最好是與有機渣肥混合堆漚一段時間再施用。
鉀肥不宜在作物生長后期追施。由于農作物下部莖葉中的鉀元素能轉移到頂部細嫩部分再利用，因而鉀肥應提前在作物苗期或進入生殖生長初期追施，或一次性作為基肥施用。
（二）微量元素肥料施用方法及注意事項
微量元素包括硼、鋅、鉬、鐵、錳、銅等營養元素。雖然植物對微量元素的需要量很少，但它們對植物生長發育的作用與大量元素是同等重要的。當某種微量元素缺乏時，作物生長發育就會受到明顯的影響，產量降低，品質下降。另一方面，微量元素過多會使作物中毒，輕則影響產量和品質，嚴重時甚至危及人、畜健康。隨著作物產量的不斷提高和化肥的大量施用，對微量元素肥料的正確施用需求逐漸迫切。在微量元素肥料中，通常以鐵、錳、鋅、銅的硫酸、硼酸、鉬酸鹽及其一價鹽應用較多。
通過施用微肥滿足作物需求，已成為當代農業優質高產的一項重要措施。微量元素需要量極少，又極易被土壤固定，葉面噴施效果要優于土壤施用。
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