脫落酸研究與應用（簡體書）

《脫落酸研究與應用》從脫落酸（S-誘抗素）的發現，植物中提取技術、化學合成技術、微生物發酵生產技術，以及脫落酸植物生理活性的分子理論基礎，應用理論基礎和應用技術等方面，較全面地介紹了脫落酸研究領域的最新研究進展，尤其是脫落酸的發酵生產技術和在農林業生產上的應用技術，當屬《脫落酸研究與應用》特色。《脫落酸研究與應用》進一步豐富和完善了我國植物抗逆誘導劑相關理論、產品研發和應用技術的研究工作。
本書適合植物生理學、植物分子遺傳學、植物誘導抗性理論與應用、微生物學、發酵工程學及農藥學等領域的專家、學者、師生、技術人員、農業技術推廣人員和農林業生產者等閱讀。

譚紅，女，中國科學院成都生物研究所研究員，博士生導師；1987年畢業于四川大學。長期從事微生物發酵工程和產物化學研究、生物農藥研發等工作，是“真菌發酵生產天然脫落酸技術及脫落酸實用技術”的主要發明人。主持、承擔國家自然科學基金課題、“863”計劃項日，中國科學院重要方向性項目、科技部國際合作重點項目等30多項。申請國家發明專利23件（PCT專利11件），獲授權發明專利15件；獲得具有自主知識產權、國際領先水平的科研成果3項；在國內外刊物上發表研究論文20余篇；是國務院政府特殊津貼獲得者，獲得國家第四屆“新世紀巾幗發明家”優秀獎，四川省“十佳巾幗發明家”，成都市有突出貢獻的優秀專家等榮譽。

周金燕，男，中國科學院成都生物研究所副研究員，碩士生導師。1985年中國科學院廣州化學所獲得碩士學位；1990年-1991年日本京都大學訪問學者。研究領域為微生物源活性化合物的產物化學，對具有開發潛力的活性化合物，進行適合規模化、低成本、高效率的發酵產物提取技術研究，以及解決工業化放大過程中的各種技術問題；重點開展微生物源生物農藥研制開發，是脫落酸提取精制技術及工業化規模提取精制生產線的主要發明人。發表研究論文二十多篇，獲授權國家發明專利6件，主持或參與國家級、省部級和企業委托合作課題十多項；獲得國際領先技術水平科技成果2個。

前言

第1章 緒論
1.1 脫落酸研究背景
1.1.1 脫落酸的結構特征
1.1.2 天然脫落酸（S-ABA）的物理化學性質
1.1.3 脫落酸的生產技術發展
1.1.4 脫落酸的植物生理活性及其應用前景
1.2 S-ABA的毒性和環境安全性
1.2.1 S-ABA毒性
1.2.2 S-ABA環境影響
1.3 脫落酸研究領域專利分析
1.3.1 專利申請數量變化趨勢
1.3.2 專利申請國家（地區）分布
1.3.3 專利權人分析
1.3.4 發明人分析
1.3.5 脫落酸的生產工藝發明專利分析

第2章 脫落酸的化學合成
2.1 引言
2.2 脫落酸的化學合成路線
2.2.1 非選擇性合成方法
2.2.2 順反選擇性合成方法
2.2.3 對映選擇性合成路線
2.3 小結

第3章 脫落酸的生物合成
3.1 植物中的脫落酸合成與代謝
3.1.1 植物中脫落酸的生物合成途徑
3.1.2 植物中脫落酸的分解代謝
3.1.3 植物中脫落酸代謝的調控
3.1.4 植物脫落酸生物合成中尚未解決的問題
3.2 微生物中脫落酸的生物合成
3.2.1 合成脫落酸的微生物
3.2.2 真菌中脫落酸的生物合成途徑
3.2.3 總結
3.2.4 真菌中脫落酸生物合成尚未解決的問題

第4章 天然脫落酸（S-ABA）的微生物生產菌種研究
4.1 天然脫落酸（S-ABA）產生菌株的篩選與遺傳改良
4.1.1 S-ABA產生菌株的篩選
4.1.2 S-ABA產生菌株的紫外線誘變育種
4.1.3 葡萄孢霉屬菌株原生質體紫外線誘變育種
4.2 分子遺傳學方法定向改良高產菌株
4.2.1 脫落酸產生菌株分子遺傳學改良的基本思路
4.2.2 部分S-ABA合成相關的基因進行定向改良

第5章 天然脫落酸的微生物發酵生產技術
5.1 固體表面制備法
5.2 S-ABA液體深層發酵法
5.2.1 搖瓶液體發酵條件篩選及其優化
5.2.2 S-ABA的批次發酵工藝
5.2.3 固定化茵體半連續發酵工藝
5.2.4 批次流加補料發酵工藝
5.3 放射性標記的S-ABA發酵生產工藝
5.4 S-ABA的微生物發酵生產工藝實施例
5.4.1 固定化菌體半連續發酵工藝
5.4.2 批次液體培養基流加補料發酵工藝
5.4.3 批次液體培養基和前體組合流加補料發酵工藝
5.5 小結

第6章 脫落酸的分離純化和分析檢測技術
6.1 從棉花幼果中提取ABA的早期方法
6.2 從假挪威槭中提取ABA的早期方法
6.3 從植物中提取S-ABA的方法
6.3.1 植物中S-ABA的抽提
6.3.2 植物抽提物中S-ABA的進一步純化
6.4 從微生物發酵產物中提取脫落酸的方法
6.4.1 微生物源微量脫落酸的提取及檢測
6.4.2 微生物代謝產物中脫落酸的分離純化
6.4.3 產S-ABA微生物發酵代謝產物中其他組分分析
6.4.4 脫落酸規模化發酵生產中的分離提取技術
6.4.5 小結
6.5 脫落酸的分析檢測技術
6.5.1 脫落酸的放射免疫測定
6.5.2 脫落酸的?標免疫吸附測定

第7章 脫落酸的植物生理活性
第8章 ABA調控的分子機制
第9章 脫落酸應用研究
第10章 S-ABA應用研究實例一田間應用報告集
附錄
索引
后記