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菌種選育在抗生素工業中的地位越來越重要。抗生素產量和質量的不斷提高，是由于在菌種選育、發酵和提煉等三個方面不斷取得進展的結果，但其中菌種選育的作用是主要的、根本的。發酵培養基成分和發酵條件的改進，充分發揮菌種的生產潛力，提高發酵單位，但這些因素的改進不能離開菌種本身固有的遺傳特性。提煉方法的改進，可以提高發酵產物的收得率，但是理想的最高回收率也只能以達到菌種的潛在產量為極限，而且實際上還受到工藝和成本核算的限制。總之，抗生素的產量、質量及其抗菌性能，主要是由菌種特性所決定的。
菌種選育有兩個基本任務：一個是抗生素工業生產方面的任務；另一個是抗生素產生菌的遺傳研究方面的任務。總的來說菌種選育的任務是隨著抗生素工業的發展而發展的，也是隨著菌種本身特性的改變而變化的。
在抗生素生產中，通過菌種選育可以達到以下幾項目的：
①提高發酵單位
對已經投入生產的菌種要通過菌種選育繼續提高其發酵單位；對新菌種更需迅速提高其發酵單位，使之迅速投入工業生產。在工業生產上所使用的菌種都是經過選育以后的變種，抗生素發酵單位的不斷提高主要是不斷選育菌種的結果。
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菌種選育在抗生素工業中的地位越來越重要。抗生素產量和質量的不斷提高，是由于在菌種選育、發酵和提煉等三個方面不斷取得進展的結果，但其中菌種選育的作用是主要的、根本的。發酵培養基成分和發酵條件的改進，充分發揮菌種的生產潛力，提高發酵單位，但這些因素的改進不能離開菌種本身固有的遺傳特性。提煉方法的改進，可以提高發酵產物的收得率，但是理想的最高回收率也只能以達到菌種的潛在產量為極限，而且實際上還受到工藝和成本核算的限制。總之，抗生素的產量、質量及其抗菌性能，主要是由菌種特性所決定的。
菌種選育有兩個基本任務：一個是抗生素工業生產方面的任務；另一個是抗生素產生菌的遺傳研究方面的任務。總的來說菌種選育的任務是隨著抗生素工業的發展而發展的，也是隨著菌種本身特性的改變而變化的。
在抗生素生產中，通過菌種選育可以達到以下幾項目的：
①提高發酵單位
對已經投入生產的菌種要通過菌種選育繼續提高其發酵單位；對新菌種更需迅速提高其發酵單位，使之迅速投入工業生產。在工業生產上所使用的菌種都是經過選育以后的變種，抗生素發酵單位的不斷提高主要是不斷選育菌種的結果。
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