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旅遊學概論（簡體書）
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目次
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“旅游學概論”課程是旅游專業學生必選的基礎課，是一門重要的入門教程。據不完全統計，目前已出版發行的各級各類《旅游學概論》教材已近百種之多。這些教材各有特點，但也同時面臨一個共同的難題，就是這些“旅游學概論”很少是真正介紹“旅游學”的內容，而更多的是描述旅游業概況和旅游要素的基本概念，這并不是這些教材編寫者的疏忽，而是旅游學科的發展確實還很不成熟，缺乏屬于旅游學的基礎理論體系，這也從一個側面反映出當下旅游學科發展的客觀現狀。因此，雖然課程名稱為“旅游學概論”，實際上講的只是“旅游業概論”或“旅游概論”，但旅游業作為現代服務業其發展前景不可限量，我國旅游業的豐富實踐和深化發展需要尋求旅游學科基礎理論的支撐，也為旅游理論研究提供了鮮活的素材和現實的樣本。旅游學科大廈的構建需要有扎實的科學“地基”，而旅游學概論則是構成這一“地基”的“建筑材料”。鑒于目前旅游學還處于不成熟的構建階段，本教材除對旅游學的性質、學科分類等進行一般性介紹外，還主要針對旅游學研究的對象如旅游者、旅游活動、旅游業以及旅游現象做了系統的梳理和概述，對于產業旅游和旅游現象發展及演化過程做了概述，對新近出現的旅游新業態和新事物也有所涉獵。
目次
第一章 旅游及旅游學的基本概念
第一節 旅游的含義
一、日常語境下的“旅游”含義
二、旅行和旅游一詞的來源
第二節 旅游的定義
一、國際上流行的旅游定義
二、我國學者對旅游的定義
第三節 旅游定義的進一步討論
一、旅游的特征和本質
二、我國學者對于旅游定義研究的進展
第四節 對于旅游學的認識
一、西方旅游基礎教材概說
二、旅游學的研究對象和學科性質
三、旅游學科的歸屬與分類
四、關于旅游學學科地位的討論
第二章 旅游發展簡史
第一節 古代史
一、上古時期
二、中世紀
三、文藝復興時期
第二節 近現代史
一、近代旅游業的崛起
二、現代旅游業的誕生
第三章 旅游者與旅游市場
第一節 旅游者概念的界定及類型
一、國際旅游者的定義
二、國內旅游者的定義
三、旅游者的基本類型
第二節 旅游體驗及旅游者消費行為分析
一、旅游體驗的內涵
二、旅游體驗的內容和特點
三、旅游者購買行為類型與模型
第三節 旅游市場細分與定位
一、旅游市場的基本概念
二、旅游市場細分及市場定位
三、旅游市場營銷組合
第四節 旅游流
一、旅游流的基本概念
二、旅游流的分類
三、旅游流的特征
第四章 旅游業
第一節 旅游交通及相關行業
一、旅游交通的概念和內涵
二、航空業
三、鐵路運輸業
四、汽車旅行
五、游船業
六、其他交通形式及設施
第二節 旅游飯店與餐飲
一、旅游飯店
二、旅游餐飲
第三節 旅游中介服務業
一、什么是旅游中介
二、旅游中間商的類型
三、我國的旅行社行業
第五章 其他旅游相關產業
第一節 娛樂業
一、娛樂業的內容
二、娛樂業與旅游
第二節 購物
一、旅游購物
二、購物旅游
第三節 節 事
一、節 事的分類
二、旅游節 事與節 事旅游
第四節 會展業
一、會展與會展旅游
二、會議、展覽的分類
第五節 文化創意產業
一、文化創意產業的概念和內涵
二、文化創意產業的發展現狀
三、文化創意產業與旅游業的融合
第六章 旅游資源和旅游景區
第一節 旅游資源概述
一、旅游資源的概念
二、旅游資源的特征
三、旅游資源的分類
第二節 我國旅游資源的調查和評價
一、我國旅游資源的調查
二、我國旅游資源的評價
第三節 旅游景區
一、旅游景區的概念
二、旅游景區的特征
三、旅游景區的分類
第七章 旅游目的地概述
第一節 旅游目的地的概念、特征和分類
一、旅游目的地的概念
二、旅游目的地的基本特征
三、旅游目的地的分類
第二節 旅游目的地生命周期理論
一、旅游目的地生命周期模式
二、影響旅游目的地生命周期演進的因素
三、研究旅游目的地生命周期理論的意義
第三節 旅游目的地營銷
一、旅游目的地營銷的基本內涵
二、旅游目的地的形象營銷
三、旅游目的地營銷的實施步驟
第四節 旅游目的地競爭力
一、旅游目的地競爭力概念
二、旅游目的地競爭力模型
三、旅游目的地競爭力評價
四、旅游目的地競爭力的發展階段
第八章 旅游對目的地的影響
第一節 旅游對目的地的經濟影響
一、旅游對目的地經濟的積極影響
二、旅游對目的地經濟的消極影響
三、國際上測量旅游對目的地經濟影響的方法
第二節 旅游對目的地的社會影響
一、旅游對目的地社會的影響
二、旅游對目的地社會影響的基本理論
第三節 旅游對目的地的文化影響
一、旅游對目的地文化的影響
二、旅游對目的地文化影響的基本理論
第四節 旅游對目的地的生態環境影響
一、旅游對目的地生態環境的影響
二、旅游對目的地環境影響的評估
第九章 旅游公共部門
第一節 旅游公共部門的概念及類型
一、旅游公共部門的概念
二、旅游公共部門的類型
第二節 旅游公共部門的職能
一、旅游行政管理職能
二、旅游公共服務職能
三、旅游政府規制職能
四、旅游公共管理的轉型
第三節 旅游公共政策
一、旅游產業政策
二、旅游法規及標準
第四節 我國的旅游公共部門
一、我國旅游公共部門的發展階段
二、我國旅游公共部門的未來發展趨勢
第十章 旅游信息化及信息技術在旅游中的運用
第一節 信息與旅游信息
一、信息的定義
二、旅游信息的定義與特征
三、旅游信息的分類
第二節 信息化與旅游信息化
一、信息化與旅游信息化的定義
二、國內外旅游信息化的發展歷程
三、旅游信息化對我國旅游發展的意義
第三節 信息技術及其在旅游中的應用框架
一、信息技術的定義與分類叫
二、信息技術在旅游中的應用框架
第四節 信息技術在旅游中的應用
一、在旅游需求中的應用
二、在旅游供給中的應用!
三、在旅游公共管理中的應用
四、信息技術的旅游應用創新
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