好多好吃的馬鈴薯

讓孩子愛上吃飯的第一套書！
日本幼兒園園長爭相推薦！
美國FDA食品級油墨印製，無毒好安心！

豐富幼兒語彙‧增進五感開發‧培養生活學習‧激發創意想像

―台灣第一套採美國FDA認證食品級油墨印製的繪本。
―簡單的句子，動感的音律，親子共讀樂無窮。
―可愛的畫風，逗趣的造型，讓孩子愛上吃飯！
―日本亞馬遜五顆星評價，媽媽讀者熱情擁戴。
―隨書附贈馬鈴薯小食譜！邀請FB人氣專頁｢哈利媽的食堂｣版主哈利示範，讓書中的馬鈴薯料理真實出現在自家餐桌！

變！變！變！
哇，太棒了！
原來模樣可愛的馬鈴薯，
可以變出好多好吃的料理呢！

日本知名插畫家山岡光的【好多好吃的】系列套書，就像繽紛多彩又趣味十足的魔法繪本，將香噴噴的米飯、紅通通的草莓、軟綿綿的馬鈴薯和圓滾滾的雞蛋，變成好多美味可口的料理。透過活潑可愛的插圖、簡單易讀的句子，孩子們彷彿一同參與了食物的變裝遊戲，是一套非常適合爸爸媽媽與幼兒共讀的繪本。

食物，是孩子生活學習的最佳教材。透過這套【好多好吃的】繪本，可以讓孩子更珍惜餐桌上的每種食物，也能讓孩子愛上吃飯！

在這本「好多好吃的馬鈴薯」中，馬鈴薯一路變裝成了奶油馬鈴薯、油炸馬鈴薯、馬鈴薯燉肉、馬鈴薯沙拉、馬鈴薯可樂餅……。如詩歌般的簡單句子與動感音律，加上超級可愛的插圖，嗯〜〜好吃的馬鈴薯料理已經讓孩子們蠢蠢欲動、想要咬一口了呢！
帶著孩子共同閱讀，一起享受「好多好吃的馬鈴薯」的迷人氣味吧。

山岡光

1967年生於日本愛知縣名古屋市。在三重縣四日市童書專門書店「旋轉木馬」主持的「繪本塾」中，投入繪本創作的工作。繪本著作包括《好多好吃的米飯》《好多好吃的草莓》《好多好吃的馬鈴薯》《好多好吃的雞蛋》等。

譯者簡介
王俞惠

輔仁大學日文系畢，現為專職譯者及一對雙胞胎的媽媽。翻譯作品包括：《幸福便當時間》《貓毛氈手作雜貨》《依然等待的動物們》等。

【日本Amazon讀者佳評如潮】

◆ 好多好吃的馬鈴薯
我是為三歲的兒子買這本書的。兒子好喜歡這樣的文章，唸得好順口啊！（*^_^*）本來兒子對吃東西沒甚麼興趣，吃過的東西也沒幾樣，自從看了本書之後，就開始願意吃奶油馬鈴薯和馬鈴薯燉肉了！真是出乎我意料之外呢！兒子不但喜歡本書，還因此改善了飲食習慣，讓我太開心了！「要不要吃馬鈴薯呀？」我們常常一邊開心的對話，一邊吃著美味的馬鈴薯呢！

◆請多給些高麗菜絲吧
這是【好多好吃的】系列第三本。作者山岡光的繪本有個優點，就是將繪本裡的食物變化成跟實品幾乎一模一樣，不只栩栩如生，更讓人垂涎三尺呢。我覺得這本繪本好適合跟孩子一起編成一首「熱呼呼馬鈴薯歌」喔。唯一要挑毛病的話，就是最後的可樂餅，高麗菜絲有點太少了，請再多給一些吧！

導讀：帶孩子用五感接觸食物

日本兵庫縣幼兒保育園園長 德永滿理
（日本福岡縣人，擔任多年幼教老師，1982年起在兵庫縣幼兒保育園任園長至今，同時也是兵庫大學客座講師、兵庫兒童繪本協會顧問，以及活躍的繪本作家。）

我跟一群五歲小朋友一起讀了這本繪本。在我還沒開始唸故事時，小朋友們才剛看到封面，就趕緊排排坐好，齊聲唸出｢好多好吃的馬鈴薯｣，接著就興致高昂七嘴八舌的問著：「馬鈴薯的繪本嗎？」「是什麼樣的繪本呀？」

馬鈴薯呀馬鈴薯，會變成什麼呢？
噗通噗通，煮煮煮，咕嘟咕嘟！

「是什麼呀？」「是馬鈴薯沙拉嗎？」「……」「我知道我知道，是奶油馬鈴薯！」

變出來了變出來了！
軟綿綿，熱呼呼，奶油馬鈴薯。

猜對的孩子興奮的大叫：｢我猜對了！」我問他為什麼會知道，他說：「因為媽媽也是這樣煮的。」大家就熱烈討論起煮奶油馬鈴薯的方式：「可是我家都是用微波爐煮的耶……」
接著還有「油炸馬鈴薯」、「馬鈴薯燉肉」、「馬鈴薯沙拉」。每唸到一種料理，孩子們就爭相搶答。最後唸到「馬鈴薯可樂餅」，孩子回答的聲音更是響徹雲霄。
「剛剛唸的這些料理，你們最想吃哪一道呢？」

我假裝將料理分到他們用力伸出來的手心上，大家就模仿起吃東西的動作來了。其中最受歡迎的，當然就是馬鈴薯可樂餅囉，孩子們想像著一面呼呼吹涼、吃著剛起鍋的可樂餅，一面說著「好好吃喔！」「我還要再吃一個！」
美由走到我身邊，輕聲說：「下次我生日的時候，要做可樂餅喔。」是的，在我們幼兒園裡，小朋友在生日那天都會親手做料理。讓孩子認識料理，則是從兩歲就開始了，無須使用菜刀，用撕的、用搗的，都能讓孩子親手做出料理。
在三歲孩子的班上，則是花一年的時間，仔細的讓他們學會使用菜刀、刨絲器等工具，並且瞭解火的使用方式，還有打蛋、和麵粉的方法等。

到了四歲，會讓大家合作做出三道菜，例如蛤蜊義大利麵或煎牛肉等，自己做出來的料理就是不一樣呢，孩子們吃得特別多。
到了五歲，則是訓練孩子將豆腐放在手心上切塊的技巧，以及涼拌菜的料理方式，並且做出第四道配菜。
就這樣，不只讓孩子們吃料理，也透過「自己做飯吃，大家一起吃」，讓他們自行掌握飲食，瞭解人類生存的力量。用身體的五感去接觸食材這個「生命」，用心思考烹調順序，享受料理完成的樂趣，也體驗季節的收成與傳統節氣的意義。即使是在自家中，讓孩子幫忙做菜、還有餐桌上的輕鬆對話，都是透過飲食增進親子溝通的好方法。這本繪本也許正能形成這樣的契機。
我相信，喜歡吃也喜歡做菜的這群五歲孩子，在美由的生日當天，一定可以做出不輸給這本書的好吃馬鈴薯可樂餅呢。

★作者的話：馬鈴薯的幸福滋味
本書作者　山岡光

畫繪本時，每當我搞不清楚食物的顏色時，就會試著將實品做出來。本書也是靠大量實品的幫助才完成的。
被削了皮之後等了好久的時間，或是為了確認有沒有煮熟而反覆用牙籤刺來刺去，真是辛苦這些馬鈴薯了，也感謝它們讓我吃得非常飽足。
其中有一道我最喜歡的菜「馬鈴薯燉肉」，我總是堅持要用最正確的作法做出來。如果單純要看顏色的話，其實只要用加了醬油的熱水將食材煮熟就好了，但這樣會很難吃，實在令人難以下嚥。這時候，在廚房中備齊材料，誠心誠意拜託媽媽才是上上策：「媽，做馬鈴薯燉肉給我吃好嗎？」
託這本書的福，我吃到了好久沒嘗到、媽媽親手做的，好吃到連湯汁都想喝光，花了好一番心力才燉煮出來的馬鈴薯燉肉。
我相信，那些馬鈴薯們也一定覺得很幸福吧。

馬鈴薯呀馬鈴薯，
凹凹凸凸，滾來滾去
會變成什麼呢？咕嚕咕嚕。

噗通噗通，煮煮煮，咕嘟咕嘟！

變出來了變出來了！
軟綿綿，熱呼呼，奶油馬鈴薯。

馬鈴薯呀馬鈴薯，會變成什麼呢？

嘶咚嘶咚，切切切，滋炸滋炸！

變出來了變出來了！
香香脆脆，油炸馬鈴薯。