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園藝植物病蟲害防治技術（簡體書）
- 系列名：高職高專園藝專業系列規劃教材
- ISBN13：9787562475286
- 出版社：重慶大學出版社
- 作者：李淑芬
- 裝訂：平裝
- 出版日：2013/08/23
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商品簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱
商品簡介
《園藝植物病蟲害防治技術（高職高專園藝專業 系列規劃教材）》以工學結合模式編寫，根據技術領 域和職業崗位（F4）的要求，改革課程體系和教 學內容。為強化學生實踐能力的培養，吸收行業、企 業專家指導意見編寫，按園藝植物病蟲 害防治技術的實施過程，設置為“先共性，再個性” 的模式，即對園藝植物的病蟲害進行鑒 定、調查、標本采集、掌握綜合防治方法，再針對不 同園藝植物的病蟲種類進一步診斷，根據病蟲為害特 點及習性，制訂和實施綜合防治技術。
圍繞這一模式，李淑芬主編的《園藝植物病蟲害 防治技術（高職高專園藝專業系列規劃教材）》設有8 個主要項目， 29個具體工作任務，每個項目安排有學習目標、能力 目標、知識點的要求，同時結合學生特 點，在每個任務之后有復習思考題，結合知識學習和 職業技能考核要求，教材中附有案例導 入、知識鏈結、案例及任務、實訓考核表，有利于理 論與實訓一體化。教材中有黑白插圖129幅，彩色插 圖99幅，以期有利于學習。
名人/編輯推薦
《高職高專園藝專業系列規劃教材:園藝植物病蟲害防治技術》圖文并茂、語言精練、內容豐富，有學習目標、能力目標、知識點，針對性和可操作性強，不僅可作為園藝技術專業高職高專教材，還可作為其他相關專業的教師和廣大園藝植物生產經營者及愛好者的參考用書。
目次
項目1植物病害與植物病原菌鑒定技術
任務1.1植物病害癥狀及類型識別
1.1.1植物病害概念
1.1.2植物病害的癥狀及類型
1.1.3【技能訓練】園藝植物病害癥狀及類型識別
任務1.2園藝植物病害的病原識別
1.2.1園藝植物病原真菌
1.2.2園藝植物病原細菌
1.2.3園藝植物病原病毒
1.2.4園藝植物病原線蟲
1.2.5寄生性種子植物
1.2.6非侵染性植物病害的病原
1.2.7【技能訓練】園藝植物病原真菌特征識別
1.2.8【技能訓練】園藝植物病原細菌特征識別
1.2.9【技能訓練】園藝植物病原病毒及其他病原的識別
任務1.3植物侵染性病害的發生與流行
1.3.1植物的病程
1.3.2植物病害的流行
1.3.3【技能訓練】分析影響當地園藝植物病害流行的因素
任務1.4植物病害的診斷技術
1.4.1病害診斷的原理
1.4.2植物病害診斷的一般程序
1.4.3【技能訓練】植物病害的診斷
本項目小結
復習思考題
項目2昆蟲鑒定技術
任務2.1昆蟲基本形態識別
2.1.1昆蟲綱的基本特征
2.1.2昆蟲的外部形態
2.1.3【技能訓練】昆蟲基本形態識別
任務2.2昆蟲變態類型及各蟲態形態觀察
2.2.1昆蟲生殖方式
2.2.2昆蟲變態
2.2.3昆蟲的世代及生活史
2.2.4昆蟲各蟲態特征
2.2.5【技能訓練】昆蟲變態類型觀察
2.2.6【技能訓練】昆蟲各蟲態形態觀察
任務2.3園藝植物重要目、科昆蟲識別
2.3.1昆蟲分類一般知識
2.3.2園藝植物害蟲及其天敵重要目、科介紹
2.3.3 【技能訓練】不完全變態昆蟲目、科特征識別
2.3.4【技能訓練】完全變態昆蟲目、科特征識別
2.3.5【技能訓練】完全變態昆蟲目、科特征識別
2.3.6【技能訓練】完全變態昆蟲目、科特征識別
2.3.7【技能訓練】不完全變態昆蟲目、科特征識別
任務2.4昆蟲與環境的關系
2.4.1昆蟲的習性
2.4.2農業生態系統
2.4.3【技能訓練】分析影響當地園藝植物蟲害發生的因素
本項目小結
復習思考題
項目3 園藝植物病蟲害田間調查、標本制作及綜合防治
任務3.1 植物病蟲害的田間調查
3.1.1 園藝植物病蟲害的田間調查
3.1.2園藝植物病蟲害調查資料的統計
3.1.3【技能訓練】園藝植物主要害蟲田間調查和短期預測
3.1.4【技能訓練】園藝植物主要病害田問調查與統計
任務3.2園藝植物病蟲害標本采集與制作
3.2.1 園藝植物病害標本的采集與制作方法
3.2.2園藝植物昆蟲標本的采集與制作方法
3.2.3 【技能訓練】園藝植物主要害蟲的標本采集與制作
3.2.4 【技能訓練】園藝植物主要病害的標本采集與制作
任務3.3園藝植物病蟲害綜合治理方法
3.3.1園藝植物病蟲害綜合治理原理
3.3.2園藝植物病蟲害綜合治理的基本方法
3.3.3 【技能訓練】調查病蟲害綜合防治技術的應用情況
本項目小結
復習思考題
項目4果樹主要病蟲害防治技術
任務4.1薔薇科果樹病蟲害綜合防治
4.1.1薔薇科果樹主要害蟲
4.1.2薔薇科果樹主要病害
4.1.3 【技能訓練】制訂和實施薔薇科果樹病蟲害綜合防治方案
任務4.2蕓香科（柑橘、柚、橙）果樹病蟲害綜合防治
4.2.1蕓香科果樹主要害蟲
4.2.2蕓香科果樹主要病害
4.2.3【技能訓練】制訂和實施蕓香科果樹病蟲害綜合防治方案
任務4.3葡萄科果樹病蟲害綜合防治
4.3.1葡萄科果樹主要害蟲
4.3.2葡萄科果樹主要病害
4.3.3【技能訓練】制訂和實施葡萄科果樹病蟲害綜合防治方案
任務4.4亞熱帶果樹病蟲害綜合防治
4.4.1亞熱帶果樹主要害蟲
4.4.2亞熱帶果樹主要病害
4.4.3【技能訓練】制訂和實施亞熱帶果樹病蟲害綜合防治方案
任務4.5其他果樹病蟲害綜合防治
4.5.1其他果樹主要害蟲
4.5.2其他果樹主要病害
4.5.3【技能訓練】制訂和實施其他果樹病蟲害綜合防治方案
本項目小結
復習思考題
項目5蔬菜主要病蟲害防治技術
任務5.1地下害蟲及苗期病害防治技術
5.1.1蔬菜主要地下害蟲
5.1.2蔬菜苗期病害
5.1.3【技能訓練】制訂和實施蔬菜地下害蟲綜合防治方案
5.1.4【技能訓練】制訂和實施蔬菜苗期病害綜合防治方案
任務5.2十字花科蔬菜病蟲害綜合防治
5.2.1十字花科蔬菜主要害蟲
5.2.2十字花科蔬菜主要病害
5.2.3【技能訓練】制訂和實施十字花科病蟲害綜合防治方案
任務5.3茄科蔬菜病蟲害綜合防治
5.3.1茄科蔬菜主要害蟲
5.3.2茄科蔬菜主要病害
5.3.3【技能訓練】制訂和實施茄科蔬菜病蟲害綜合防治方案
任務5.4葫蘆科蔬菜病蟲害綜合防治
5.4.1葫蘆科蔬菜主要害蟲
5.4.2葫蘆科蔬菜主要病害
……
項目6花卉與草坪主要病蟲害防治技術
項目7藥用植物主要病蟲害防治技術
項目8食用菌主要病蟲害防治技術
附錄
參考文獻
任務1.1植物病害癥狀及類型識別
1.1.1植物病害概念
1.1.2植物病害的癥狀及類型
1.1.3【技能訓練】園藝植物病害癥狀及類型識別
任務1.2園藝植物病害的病原識別
1.2.1園藝植物病原真菌
1.2.2園藝植物病原細菌
1.2.3園藝植物病原病毒
1.2.4園藝植物病原線蟲
1.2.5寄生性種子植物
1.2.6非侵染性植物病害的病原
1.2.7【技能訓練】園藝植物病原真菌特征識別
1.2.8【技能訓練】園藝植物病原細菌特征識別
1.2.9【技能訓練】園藝植物病原病毒及其他病原的識別
任務1.3植物侵染性病害的發生與流行
1.3.1植物的病程
1.3.2植物病害的流行
1.3.3【技能訓練】分析影響當地園藝植物病害流行的因素
任務1.4植物病害的診斷技術
1.4.1病害診斷的原理
1.4.2植物病害診斷的一般程序
1.4.3【技能訓練】植物病害的診斷
本項目小結
復習思考題
項目2昆蟲鑒定技術
任務2.1昆蟲基本形態識別
2.1.1昆蟲綱的基本特征
2.1.2昆蟲的外部形態
2.1.3【技能訓練】昆蟲基本形態識別
任務2.2昆蟲變態類型及各蟲態形態觀察
2.2.1昆蟲生殖方式
2.2.2昆蟲變態
2.2.3昆蟲的世代及生活史
2.2.4昆蟲各蟲態特征
2.2.5【技能訓練】昆蟲變態類型觀察
2.2.6【技能訓練】昆蟲各蟲態形態觀察
任務2.3園藝植物重要目、科昆蟲識別
2.3.1昆蟲分類一般知識
2.3.2園藝植物害蟲及其天敵重要目、科介紹
2.3.3 【技能訓練】不完全變態昆蟲目、科特征識別
2.3.4【技能訓練】完全變態昆蟲目、科特征識別
2.3.5【技能訓練】完全變態昆蟲目、科特征識別
2.3.6【技能訓練】完全變態昆蟲目、科特征識別
2.3.7【技能訓練】不完全變態昆蟲目、科特征識別
任務2.4昆蟲與環境的關系
2.4.1昆蟲的習性
2.4.2農業生態系統
2.4.3【技能訓練】分析影響當地園藝植物蟲害發生的因素
本項目小結
復習思考題
項目3 園藝植物病蟲害田間調查、標本制作及綜合防治
任務3.1 植物病蟲害的田間調查
3.1.1 園藝植物病蟲害的田間調查
3.1.2園藝植物病蟲害調查資料的統計
3.1.3【技能訓練】園藝植物主要害蟲田間調查和短期預測
3.1.4【技能訓練】園藝植物主要病害田問調查與統計
任務3.2園藝植物病蟲害標本采集與制作
3.2.1 園藝植物病害標本的采集與制作方法
3.2.2園藝植物昆蟲標本的采集與制作方法
3.2.3 【技能訓練】園藝植物主要害蟲的標本采集與制作
3.2.4 【技能訓練】園藝植物主要病害的標本采集與制作
任務3.3園藝植物病蟲害綜合治理方法
3.3.1園藝植物病蟲害綜合治理原理
3.3.2園藝植物病蟲害綜合治理的基本方法
3.3.3 【技能訓練】調查病蟲害綜合防治技術的應用情況
本項目小結
復習思考題
項目4果樹主要病蟲害防治技術
任務4.1薔薇科果樹病蟲害綜合防治
4.1.1薔薇科果樹主要害蟲
4.1.2薔薇科果樹主要病害
4.1.3 【技能訓練】制訂和實施薔薇科果樹病蟲害綜合防治方案
任務4.2蕓香科（柑橘、柚、橙）果樹病蟲害綜合防治
4.2.1蕓香科果樹主要害蟲
4.2.2蕓香科果樹主要病害
4.2.3【技能訓練】制訂和實施蕓香科果樹病蟲害綜合防治方案
任務4.3葡萄科果樹病蟲害綜合防治
4.3.1葡萄科果樹主要害蟲
4.3.2葡萄科果樹主要病害
4.3.3【技能訓練】制訂和實施葡萄科果樹病蟲害綜合防治方案
任務4.4亞熱帶果樹病蟲害綜合防治
4.4.1亞熱帶果樹主要害蟲
4.4.2亞熱帶果樹主要病害
4.4.3【技能訓練】制訂和實施亞熱帶果樹病蟲害綜合防治方案
任務4.5其他果樹病蟲害綜合防治
4.5.1其他果樹主要害蟲
4.5.2其他果樹主要病害
4.5.3【技能訓練】制訂和實施其他果樹病蟲害綜合防治方案
本項目小結
復習思考題
項目5蔬菜主要病蟲害防治技術
任務5.1地下害蟲及苗期病害防治技術
5.1.1蔬菜主要地下害蟲
5.1.2蔬菜苗期病害
5.1.3【技能訓練】制訂和實施蔬菜地下害蟲綜合防治方案
5.1.4【技能訓練】制訂和實施蔬菜苗期病害綜合防治方案
任務5.2十字花科蔬菜病蟲害綜合防治
5.2.1十字花科蔬菜主要害蟲
5.2.2十字花科蔬菜主要病害
5.2.3【技能訓練】制訂和實施十字花科病蟲害綜合防治方案
任務5.3茄科蔬菜病蟲害綜合防治
5.3.1茄科蔬菜主要害蟲
5.3.2茄科蔬菜主要病害
5.3.3【技能訓練】制訂和實施茄科蔬菜病蟲害綜合防治方案
任務5.4葫蘆科蔬菜病蟲害綜合防治
5.4.1葫蘆科蔬菜主要害蟲
5.4.2葫蘆科蔬菜主要病害
……
項目6花卉與草坪主要病蟲害防治技術
項目7藥用植物主要病蟲害防治技術
項目8食用菌主要病蟲害防治技術
附錄
參考文獻
書摘/試閱
④防治方法：
A.農業防治。新建桃園時，提倡栽培既高產優質又抗病的品種，如安農水蜜、雨花露、光甜油桃等。對于進入結果期的桃園，要做好土、肥、水管理和細致的整形修剪工作，完善通風透光條件，促進樹勢，增強樹體的抗病性。
B.鏟除越冬病原物。休眠季噴布3～5波美度石硫合劑。
C.化學防治。春季桃芽開始膨大時，是防治桃縮葉病的關鍵時期，此時可噴灑0.3～0.5波美度石硫合劑，或70％甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或井岡霉素水劑500倍液。
（2）桃瘡痂病
桃瘡痂病又名黑星病。
①癥狀：主要為害果實，也為害枝梢和葉。果實發病初期，果面出現暗綠色圓形斑點，逐漸擴大，至果實近成熟期，病斑呈暗紫或黑色，略凹陷，直徑2～3mm。病菌擴展局限于表層，不深入果肉。發病嚴重時，病斑密集，聚合連片，隨著果實的膨大，果實龜裂。枝梢發病出現長圓形斑，起初淺褐色，后轉暗褐色，稍隆起，常流膠。葉子被害，葉背出現暗綠色斑。病斑后轉褐色或紫紅色，組織干枯，形成穿孔。病葉易早期脫落。
②病原：為半知菌類枝孢霉屬嗜果枝孢菌。
③為害特點：以菌絲在枝梢病組織內越冬，翌年產生分生孢子。分生孢子隨風雨傳播，萌發后產生芽管直接穿透表皮角質層侵入寄主。凡多雨潮濕的年份或地區發病均較重；地勢低洼或栽植過密而較郁閉的果園發病重。
④防治方法：
A.農業防治。避免在低洼積水地段建園，栽植不要過密。適度修剪，防止果園郁密。冬季修剪時仔細剪除病枝。
B.套袋。落花后3～5周套袋，預防侵染。
C.化學防治。發芽前噴灑5波美度石硫合劑，鏟除侵染源。落花后噴灑65％代森鋅可濕性粉劑600～800倍液。生長后期結合防治褐腐病噴灑藥劑。
（3）桃流膠病
桃流膠病又叫樹脂病。
①癥狀：主要為害主干和主枝，枝梢上發生較少。初期病部稍膨腫，皮下組織和形成層變褐色，隨后流出半透明、柔軟的樹膠，與空氣接觸后逐漸變褐色，硬化后呈茶褐色膠塊。隨著流膠數量增多和樹齡增長，樹勢衰弱，葉變黃，嚴重的死亡。樹干內部有時也出現流膠，致使樹皮龜裂，樹膠隨后流出。
②病原：根據國內外的研究，下列7項因子均可導致桃樹發生流膠：
A.由于寄生性真菌及細菌的危害，如干腐病、腐爛病、炭疽病、瘡痂病、細菌性穿孔病和真菌性穿孔病等病菌的危害，這些病菌或寄生枝干，或危及葉片，使病株生長衰弱，降低抗性。據國外報道，有一種限于木質部的細菌能引起流膠病的發生。
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