採購管理實務（簡體書）

《採購管理實務/普通高等教育“十二五”規劃教材》主要介紹了採購概述、採購組織、採購準備、採購決策、採購實施、採購控制和採購監督的內容。《採購管理實務/普通高等教育“十二五”規劃教材》以培養學生分析問題、解決問題的綜合應用能力為出發點，強調學以致用；在教材內容的選擇上，貫徹了“新、精、適”的原則，同時採用“任務引領、問題導學”的工學結合形式，突出應用型本科院校人才培養的應用特性。
《採購管理實務/普通高等教育“十二五”規劃教材》既可作為應用型本科院校物流管理專業的教學用書，也可供企業中從事採購和供應管理的專業人員學習和參考，還可以作為有志於從事採購管理工作的在校學生、社會人士參加採購師職業資格考試的培訓教材。

前言
第1單元 採購概述
學習項目1採購與採購管理
學習目標
引導任務
一、採購的含義及作用
二、採購的原則及分類
三、採購管理的含義及作用
四、採購管理的任務、內容與目標
【引導任務操作提示】
案例分析題
複習討論題
學習項目2 採購管理制度
學習目標
引導任務
一、採購領導制度
二、採購經濟責任制度
三、採購監督制度
四、採購民主管理制度
五、採購控制制度
【引導任務操作提示】
案例分析題
複習討論題

第2單元 採購組織
學習項目1 採購組織的建立
學習目標
引導任務
一、採購組織建立的重要性
二、採購組織建立的步驟
三、採購組織的形式
四、採購部門的建立方式
五、採購管理崗位的設置
【引導任務操作提示】
案例分析題
複習討論題
學習項目2 採購團隊建設
學習目標
引導任務
一、採購團隊的含義及特徵
二、採購團隊的建設舉措
【引導任務操作提示】
案例分析題
複習討論題

第3單元 採購準備
學習項目1 採購計劃與採購預算
學習目標
引導任務
一、採購計劃的制訂
二、採購預算的編制
【引導任務操作提示】
案例分析題
複習討論題
學習項目2 採購戰略
學習目標
引導任務
一、採購戰略的含義與作用
二、採購戰略的內容
【引導任務操作提示】
案例分析題
複習討論題

第4單元 採購決策
學習項目1 採購方式的選擇
學習目標
引導任務
一、戰略採購
二、招標採購
三、準時化採購
四、電子採購
五、聯合採購
六、政府採購
七、全球採購
【引導任務操作提示】
案例分析題
複習討論題
學習項目2 採購批量的確定
學習目標
引導任務
一、訂貨點採購
二、定量訂貨法
三、定期訂貨法
四、MRP訂貨法
【引導任務操作提示】
案例分析題
複習討論題

第5單元 採購實施
學習項目1 供應商的選擇
學習目標
引導任務
一、供應商調查
二、選擇供應商
三、供應商關係管理
【引導任務操作提示】
案例分析題
複習討論題
學習項目2 採購談判與合同簽訂
學習目標
引導任務
一、採購談判
二、採購合同的簽訂
【引導任務操作提示】
案例分析題
複習討論題
學習項目3 採購實施流程
學習目標
引導任務
一、確定採購方式
二、選擇供應商
三、下達並執行訂單
四、物料驗收與接收
五、付款操作
【引導任務操作提示】
案例分析題
複習討論題

第6單元 採購控制
學習項目1採購價格控制
學習目標
引導任務
一、採購價格的含義與構成
二、影響採購價格的因素
三、採購定價方法
四、採購底價的確定方式
五、降低採購價格的基本途徑
【引導任務操作提示】
案例分析題
複習討論題
學習項目2 採購質量控制
學習目標
引導任務
一、採購質量控制的內容
二、採購質量控制的基本方法
【引導任務操作提示】
案例分析題
複習討論題
學習項目3 採購成本控制
學習目標
引導任務
一、採購成本的構成
二、採購成本分析
三、控制採購成本的方法
四、降低採購成本的策略
【引導任務操作提示】
案例分析題
複習討論題
學習項目4 採購績效評估
學習目標
引導任務
一、採購績效評估的含義及目的
二、採購績效評估的原則與標準
三、採購績效評估的指標
四、採購績效評估的流程與方法
五、採購績效評估的人員與方式
六、提高採購績效的途徑
【引導任務操作提示】
案例分析題
複習討論題

第7單元 採購監督
學習項目1 採購審計
學習目標
引導任務
一、採購審計的必要性
二、採購審計的流程
三、採購審計的重點與難點
【引導任務操作提示】
案例分析題
複習討論題
學習項目2 採購稽核
學習目標
引導任務
一、採購作弊方式及防範
二、採購回扣現象及其杜絕措施
三、採購稽核項目
【引導任務操作提示】
案例分析題
複習討論題
參考文獻