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作者簡介
目次
商品簡介
檸檬、醋、蘇打、蜂蜜、鹽、橄欖油等等，可以說是生活中常見常吃的東西，可你是不是真正知道它們的眾多好處呢？怎麼吃，怎麼樣用才能發揮其他作用呢？《生活妙用叢書：香料的妙用》就是你的好幫手，小小一冊在手，妙招無所不知，不僅有助健康（食療），還可以美容（天然原料），幫助清潔家居環境。
作者簡介
阿裡克斯．勒菲耶夫-德爾庫特（Alix Lefief-Delcourt），是一個專注有機生活的獨立撰稿人，法國網站Bibio.fr的創辦人，Aujourdhui.com的編輯。其著作包括本系列的《鹽的妙用》、《蜂蜜的妙用》、《蒜的妙用》等，還有《優格好滋味》、《有機寶寶：最佳有機嬰兒用品指南》（與Elisade Castro Guerra合著）、《有機及可持續發展的婚禮》等。
目次
序
香料之路
香料自畫像
香料的歷史
各種各樣的香料
常用20種香料的功效
其他香料的特色
多彩的混合香料
香料的選擇與貯存
幹香料的選擇與貯存
其他香料使用指南
使用須知和禁忌
香料與家居
清潔環境
驅趕蚊蟲
儲物保鮮
裝飾染色
香料與美容
皮膚保養
面部護理
身體護理
頭髮護理
腳部護理
香料與健康
充分發揮香料的功能
日常保健妙用
香料與美食
廚房使用小竅門
美味菜譜（開胃菜）
美味菜譜（主菜）
美味菜譜（甜點）
譯後記
香料之路
香料自畫像
香料的歷史
各種各樣的香料
常用20種香料的功效
其他香料的特色
多彩的混合香料
香料的選擇與貯存
幹香料的選擇與貯存
其他香料使用指南
使用須知和禁忌
香料與家居
清潔環境
驅趕蚊蟲
儲物保鮮
裝飾染色
香料與美容
皮膚保養
面部護理
身體護理
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香料與健康
充分發揮香料的功能
日常保健妙用
香料與美食
廚房使用小竅門
美味菜譜（開胃菜）
美味菜譜（主菜）
美味菜譜（甜點）
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