鴨標準化規模養殖圖冊（簡體書）
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商品簡介
《鴨標準化規模養殖圖冊》以圖文并茂的形式介紹了鴨標準化規模養殖全過程的關鍵技術環節和要點。包括鴨場的規劃與建設，肉鴨的品種、鴨的營養與日糧配制、肉鴨飼養管理技術規范、孵化技術規范、鴨場環境衛生與防疫、鴨常見疫病防治、肉鴨屠宰加工、鴨場生產與經營管理及鴨。場疫病防控容易忽略的細節等內容，《鴨標準化規模養殖圖冊》中收錄的圖片生動、逼真，文字簡練、通俗、圖解技術規范、標準、易懂易學。適合鴨場及相關技術人員參考。
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目次
編者的話
前言
第一章 鴨場的規劃與建設
第一節 鴨場的規劃
一、鴨場的選址及水質要求
二、鴨場的布局
第二節 鴨合的類型與建設
一、育雛鴨合
二、產蛋鴨合
三、商品鴨合
第三節 鴨場配套設施
一、孵化廳設施
二、飼料貯藏
三、環境隔離及其綠化設施
總序
編者的話
前言
第一章 鴨場的規劃與建設
第一節 鴨場的規劃
一、鴨場的選址及水質要求
二、鴨場的布局
第二節 鴨合的類型與建設
一、育雛鴨合
二、產蛋鴨合
三、商品鴨合
第三節 鴨場配套設施
一、孵化廳設施
二、飼料貯藏
三、環境隔離及其綠化設施
四、糞污處理設施
五、病死鴨處理設施
六、疫病防治實驗室
第四節 養鴨常用用具
第二章 肉鴨的品種
第三章 鴨的營養與日糧配制
第一節 基本飼料原料
第二節 肉種鴨的飼料配合
第三節 肉鴨的飼料配合
第四節 飼料的加工工藝及加工要點
第四章 肉鴨飼養管理技術規范
第一節 肉種鴨飼養管理技術規范
一、育雛期的飼養管理(0～4周齡)
二、育成期的飼養管理(5～18周齡)
三、產蛋前期的飼養管理(19～25周齡)
四、產蛋期的飼養管理(26周齡至淘汰)
五、免疫
六、消毒
第二節 肉鴨飼養管理技術規范
一、雛鴨的飼養管理(0～2周齡)
二、中成鴨的飼養管理(15～46日齡或屠宰前)
第五章 孵化技術規范
第一節 種蛋的管理
一、及時收集種蛋
二、種蛋的選擇
三、收集種蛋后的消毒(第一次)
四、種蛋的保存
五、種蛋的包裝和運輸
第二節 種蛋孵化及出雛
一、孵化前的準備
二、種蛋的入孵前消毒(第二次)
三、種蛋的入孵
四、溫度
五、濕度
六、通氣
七、翻蛋
八、涼蛋
九、照蛋
十、移蛋(或轉盤)
十一、出雛
十二、初生雛鴨的分級分群
十三、初生雛鴨的性別鑒別
第六章 鴨場環境衛生與防疫
第一節 環境衛生
第二節 鴨場的消毒和防疫
一、消毒
二、檢疫
三、預防接種
第七章 鴨常見疫病防治
第一節 鴨病毒性傳染病
一、鴨瘟
二、鴨病毒性肝炎
三、鴨病毒性腫頭出血癥
四、鴨流感
五、鴨坦步蘇病毒病
六、鴨腺病毒感染
第二節 鴨細菌性疾病
一、鴨傳染性漿膜炎
二、鴨大腸桿菌病
三、鴨巴氏桿菌病(鴨霍亂)
四。鴨副傷寒(鴨沙門氏菌感染)
第三節 其他疫病
一、鴨黃曲霉毒素中毒
二、鴨曲霉菌病
三、鴨腹水綜合征
第八章 肉鴨屠宰加工
第九章 鴨場生產與經營管理
一、鴨場的計劃管理
二、鴨場的衛生防疫管理
三、鴨場的經營管理
四、鴨場的經營管理策略
第十章 鴨場疫病防控容易忽略的細節
第一節 場址選擇不當導致鴨場疫病難于控制
第二節 設施建設不當導致鴨場疫病難于控制
第三節 對消毒的認識不到位導致鴨場疫病難于控制
第四節 對疫苗認識不到位導致鴨場疫病難于控制
第五節 管理措施不到位導致鴨場疫病難于控制
參考文獻
書摘/試閱
鴨舍的徹底清洗和消毒步驟 應在新鴨到達之前，完成鴨合的清洗和消毒。每一棟鴨舍應在消毒之后，最少空閑2周。鴨合消毒效果好壞，決定于用殺菌藥物消毒前的徹底清洗程度，而不是決定于所用的消毒藥。徹底清洗是最基本的方法，因為它可以減少病原體的總數，去掉隱藏病原體的污物，將病原體暴露于日光、空氣、消毒藥劑之下。
將鴨移走 移走鴨合內的全部鴨，清除散失在鴨合內外的全部鴨。
清除存留的飼料 未食用完的飼料不應挪至另外的鴨合。木槽、料槽和料桶應徹底清洗，一定要將附著于料箱底部和四壁上的飼料洗掉，因可能有病原體存在或附著于其上，成為疫病的傳染源。
設備要移出并經清洗和日光照射 臟污的設備會帶有病原，所以可移動的設備都要移至合外，放在日光之下，并經消毒后再搬回鴨合。未消毒的設備搬回鴨合之后，則會破壞鴨合的消毒效果，鴨合可能重新被污染。
初步清洗鴨舍 用水沖洗鴨舍天花板、四周墻壁、窗戶，去掉其上附著的灰塵，飛濺下來的水等臟物，最后一起被移走。
移走所有的墊料，轉移到遠離鴨合的地方做無害化處理。
清理鴨合外部散落的墊料，飼料間和鴨合外的垃圾等。
修理鴨合和設備等需要修理的部分。
徹底洗刷鴨合墻壁和設備，必要時可在水中加洗滌劑，使用洗滌劑水浸潤2小時，然后用清水洗刷，高壓噴水槍沖洗。設備需要擦拭的部分要擦拭。
應用殺菌劑消毒 將消毒劑溶解于水內，在鴨合沖洗后不潮濕時進行消毒。很多消毒藥都是可用的，某些消毒藥可能在鴨合內殘留，因此，在消毒之后，再用水輕微清洗一下。
應用殺蟲劑在地與墻的夾縫和柱子的底部涂抹，以保證能殺死進入鴨合的昆蟲。
放進新的墊料。
消毒過的設備重新放入鴨合。
關閉鴨合，空閑2～4周，讓殘余的病原體死亡。
作好進鴨的準備工作。準備料槽、水槽和育雛器等。雛鴨在進合前24～48小時，要求鴨合溫度達到需要的最佳溫度。
鴨合周圍注意采取控制昆蟲和鼠類動物的措施。
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