把丟掉的健康撿回來．水果篇（簡體書）

《把丟掉的健康撿回來（水果篇）》中涉及到的具體條目超過100種。除了我們常食的水果果肉外，水果的根、莖、葉、花、核、皮等等都有所涉及。每一個條目內，都用通俗易懂的語言介紹了營養價值、食療功效、使用方法、使用注意事項等與生活息息相關的內容。這裡的使用方法，包含了生吃、榨汁、炒菜、做湯、泡茶等內服法，以及擦洗、薰蒸、藥浴、面膜等外用法。在一些條目中，還為您介紹了一些家務妙招和實用竅門。

《把丟掉的健康撿回來:水果篇》讓您能夠對日常食用的水果有一個全新的了解和認識。希望您將這些被我們隨手丟棄的部位充分利用起來，讓它們發揮出應有的作用，而不是與垃圾為伴。當您把這些丟掉的部分“撿”回來的同時，也就是撿回了自己丟掉的健康！

李子一給“埋死人”大平反
祛瘀淡斑李核仁
李根白皮能去火
斂汗滋陰李子葉
製作一級難的李花護膚品
駐顏調經吃李予
杏一“國貨”水果留洋記
杏樹根讓杏不傷人
通便的葉。活血的枝
杏花專補女不足
杏仁甜與苦需得分清楚
杏果傷人不傷心
梅子一果酸花淡別樣情
不要人誇好顏色只留清氣滿乾坤
梅樹葉子能防黴
預防糖尿病就用小梅核
梅實酸出健康來
桃一罐頭中的美味
破除瘀血的小能手
面若桃花．白裡透紅
亞洲的白桃。歐洲的黃桃
大棗一日食三棗的不老傳說
棗花蜂蜜陣陣香
小小棗核有妙用
中秋過後吃鮮棗
補氣養血吃紅棗
梨一吃梨不分離
一樹梨花一溪月
從垃圾桶回到餐桌
古老水果換新顏
木瓜一減肥水果當屬它
身體麻木一掃光
減肥豐胸青木瓜
百益果王關名揚
山楂一降脂降壓滿山紅
能降壓的山楂葉
能催生的山楂核
能開胃的紅山楂
柿子一柿餅裡的童年記憶
潤肺健脾話柿餅
祛除痘痘找柿花
降逆止嘔有柿蒂
每天都該吃柿子
石榴一多子多福話石榴
媲關抗生素的石榴皮
代替止血藥的石榴花
守護男性健康的紅石榴
橘子一橘子全身都是寶
橘皮？陳皮！
能抗癌的橘絡
疏肝理氣話橘葉
橘核專治酒渣鼻
聊聊橘子那點事兒
柑子一柑、橘其實不一樣
調中醒酒選柑皮
治腰痛的柑子核
止咳潤燥吃柑子
橙子一雜交品種的逆襲
外傷腰痛全靠它
健脾和胃橙子皮
吃甜橙喝酸橙
柚子一不花錢喝上柚子茶
超厚的柚子皮．超多的用處
止咳能手柚子核
大塊頭有大智慧
枇杷一您一定吃過的止咳良藥
清肺止咳枇杷葉
專治流涕的枇杷花
“果中之皇”。名不虛傳
楊梅一舌尖上觸及溫柔的刺
治療濕疹就找它
治“腳氣”的楊梅核
退耕還林就靠它
香蕉一想快樂吃香蕉
輕鬆做家務就用香蕉皮
吃香蕉讓你遠離抑鬱症
荔枝一貴妃原是“荔枝控”
散寒止痛荔枝核
緩解上火的荔枝殼
益智補腦吃荔枝
龍眼一北有人參南有龍眼
與板藍根齊名的龍眼葉
頭暈眼花的終結者
愈傷無痕龍眼核
酷似眼珠的龍眼
椰子一百煉鋼與繞指柔的奇妙組合
盛酒試毒的利器
沒聽說過的椰子油
爽口清熱椰子漿
大家都愛吃椰蓉
西瓜一紅配綠不俗氣
祛痱美容的西瓜翠衣
吃瓜子到底上不上火？
糖尿病千萬別吃西瓜
蘋果一一天一蘋果醫生遠離我
抗氧化的蘋果花
降逆和胃蘋果皮
水果界的“全科醫生”
菠蘿一香味誘人的黃金菠蘿
有妙用的菠蘿皮
多吃菠蘿助消化
橄欖一鼎鼎大名的橄欖油
用橄欖仁自製護唇油
油中之王液體黃金
忠臣苦諫屬橄欖
桑葚一顏色深才味道好
疏風散熱桑樹葉
利水平喘桑白皮
補腎養肝吃桑葚
葡萄一吃葡萄不吐葡萄皮
給自己上個“防癌險”
昂貴護膚品．其實不要錢
葡萄美酒夜光杯
櫻桃一車厘子就是它
透疹解毒櫻桃核
治凍瘡的櫻桃水
小櫻桃．大功效
檸檬一孕婦最愛的益母果
化痰理氣檸檬葉
家務能手檸檬皮
防治壞血病的檸檬
火龍果一熱帶水果送吉祥
真偽難辨的“霸王花”
如花容顏從花青素中來
仙人掌也會結果子？
無花果一“糖包子”裡包健康
痔瘡剋星無花果葉
骨痛剋星無花果根
健康新星無花果

橘核專治酒渣鼻
橘皮、橘絡、橘葉都發揮了各自的功效，這橘核也不能就這么白自給丟掉，也必須撿回來利用一下。橘核有理氣散結止痛的功效，前面說橘葉能夠治療乳房脹痛和疝氣，橘核同樣有這樣的作用。您在用橘葉做外敷時，也可以先將橘葉洗凈，撕碎后放入食品加工機，再加入一大把洗凈的橘核和少許水，一起攪打成糊，再進行外敷，效果要比單獨用橘葉強得多。
除了這個作用外，橘核還有一個小妙用，就是可以治療酒渣鼻。有酒渣鼻的朋友，一定對自己泛紅的鼻子非常不滿。中醫認為，酒渣鼻是由于濕熱之氣熏蒸面部導致的，而橘核味苦、性平，具有一定的燥濕清熱功效，正好可以用來緩解酒渣鼻。
使用的方法也很簡單：將橘核15克洗凈后晾干，放入鍋中炒熱，取出后研磨成粉末；用少許酒精或白酒將粉末調成糊狀，敷于鼻子上，10分鐘后取下，用清水簡單清洗即可。如果您的酒渣鼻較為嚴重，那么可以每天或隔天使用1次；如果癥狀較輕，每周使用1、2次即可。堅持使用2～3個月，酒渣鼻就能明顯好轉了。
聊聊橘子那點事兒
最后說說橘子本身的營養成分。橘子中富含豐富的蛋白質、維生素及鈣、鎂、磷等微量元素，營養價值很高。橘子中含有大量的維生素C，每夭吃一個橘子，就可以滿足人體每日所需的維生素C量。這些維生素C不但有助于美白皮膚，更可以防治壞血病。另外，維生素C還是天然的抗氧化劑，每天堅持喝橘子汁，可以改善人們的血脂代謝情況，防止動脈粥樣硬化，對高膽固醇血癥的患者尤其有效。
此外，據科學家最新研究，在新鮮的橘子汁中，有一種名為“諾米林”的物質，這種物質有很強的抗癌活性，它可以分解致癌物質，抑制和阻斷癌細胞的生長。因此，橘子也是一種防癌抗癌的水果。