實用露營寶典：快樂生活教科書（簡體書）

近年來，隨著人們對戶外生活的重新定位、戶外用具的進步，露營方式也變得豐富多彩起來。《實用露營寶典：快樂生活教科書》將為你介紹11種不同的露營風格。有讓開車出行的你輕鬆享受野營樂趣的汽車露營；有源於野外狂歡節，擁有獨特文化的露營；有與家人一起歡享的家庭露營；有專為女性設計的女子露營；有騎摩托或自行車旅行的露營；還有翻山越嶺、徒步旅行的露營等。本書將各種豐富多彩的露營方式一網打盡，教你如何享受各種不同方式的露營、不同場合下如何選用不同的露營裝備，以及個人露營必備的基礎知識等。這是一本內容豐富、讓你迅速掌握露營技巧的實用寶典。

《實用露營寶典》是一本內容豐富、讓你迅速掌握露營技巧的實用寶典。

Introduction歡迎來到REAL CAMP STYLE SAMPLE 1駕車露營FIRE目標是成為篝火達人！Beyond the camping1步行的快樂。 STYLE SAMPLE 2音樂慶典露營SMOKE露營中的王道菜單“薰制菜肴”！Beyond the camping 2那些讓露營走近我們生活的用具 STYLE SAMPLE 3女子露營CRAFT在營地動手製作便利&有趣的木制小物Beyond the camping 3駕車露營熱潮的好與壞 STYLE SAMPLE 4衝浪露營沖浪者都喜歡露營嗎？露營方式診斷。Beyond the camping 4名為野外音樂慶典的戶外生活 STYLE SAMPLE 5摩托車露營Beyond the camping 5奔向荒野的時代來臨了。 STYLE SAMPLE 6海上皮划艇露營You wanna camping? STYLE SAMPLE 7登山露營APPETIZER令人不禁多喝幾杯的簡單下酒菜 STYLE SAMPLE 8低平露營SPECIAL GEAR 1可伴隨一生的優良裝備Beyond the camping 6殘存在記憶中的自然體驗 STYLE SAMPLE 9家庭露營CAMPGEAR 2現在就能用到的露營設備大全。Beyond the camping 7在屋頂下搭帳篷！？ STYLE SAMPLE 10自行車露營Beyond the camping 8使用帶篷貨車 STYLE SAMPLE 11攀岩露營 露營用語索引

用一句話來說明的話，熏制菜肴就是“用煙熏熟的食物”，這是一種具有獨特香味和味道的食物，很適合用來作下酒菜。熏鮭魚、熏制奶酪和臘肉等都是典型的熏制菜肴，日本也有熏制的咸蘿卜干“IBURIGAKKO”。
用煙熏制的食物不容易壞，而且還可以有效防蟲。據說熏制菜肴原本是用作儲備糧來食用的，不過現在則作為一種具有獨特味道的食物來食用。用紅酒或威士忌熏制出的食物最棒了。
便宜的熏鮭魚等熏制菜肴大多都沒有經過煙熏這道工序，而是直接添加煙熏調昧料做出來的。所以如果你自己嘗試著做一些熏制菜肴，會對這種濃濃的香味感到意外的。單單是能夠品嘗到熏制菜肴的真正味道，自己動手制作熏制食物就大有意義。
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