食物聖經（簡體書）

《食物聖經》你會找到如何做出健康飲食的方法、如何保證飲食的鮮美及常見飲食的健康元素。我希望《食物聖經》在講解知識的同時．也能激發你親手製作健康飲食的欲望。《食物聖經》共分為四章：構建健康的關鍵因素、健康飲食的構成、一生各階段需要的食物以及各種不適症狀的具體飲食分析和對策．內容淺顯易懂。如果你在生活中想瞭解有關食品和健康的知識，那它們現在就在你面前．唾手可得。現在，請你閱讀《食物聖經》，獲取健康飲食的秘訣。每天運用這些知識．為你自己。也為你愛著的人，獲得健康與活力，成就完美的自己，做自己生活的主人！

《食物圣經》編著者吉蓮·麥克凱斯。
在本書中，你會找到如何做出健康飲食的方法、如何保證飲食的鮮美及常見飲食的健康元素。我希望本書在講解知識的同時．也能激發你親手制作健康飲食的欲望。本書共分為四章：構建健康的關鍵因素、健康飲食的構成、一生各階段需要的食物以及各種不適癥狀的具體飲食分析和對策．內容淺顯易懂。如果你在生活中想了解有關食品和健康的知識，那它們現在就在你面前．唾手可得。現在，請你閱讀本書，獲取健康飲食的秘訣。每天運用這些知識．為你自己。也為你愛著的人，獲得健康與活力，成就完美的自己，做自己生活的主人！

前言
構建健康的關鍵因素
消化功能
血糖／能量
食物過敏
心臟和循環
激素
甲狀腺
心情和情緒
解毒
壓力
免疫力
健康飲食的構成
7J（
碳水化合物
食物纖維
蛋白質
脂肪
維生素和礦物質
早餐建議
午餐建議
晚餐建議
零食建議
飲料
美食
一生各階段需要的食物
嬰幼兒
青少年
6～11歲
青春期
生育適齡期
男性
女性
孕期
妊娠嘔吐
減肥
更年期
老年
各種不適症狀的具體飲食分析和對策
A
膿腫fAbscesses）
酸堿平衡（Acid-alkaline balance）
痤瘡（A（me）
艾滋病（AlDS）
酒精中毒（Alcoholism）
過敏症（Allergies）
脫髮（Alopecia）
老年性癡呆症（Alzheime's diseas）
貧血（Anaemial）
神經性厭食症（Anorexia netvosa）
抗生素（Antibio！ics）
焦慮症（Anxietv disor derr）
關節炎（Anhritis）
哮喘（Asthma）
動脈粥樣硬化（Athel OscleI-OSiS）
腳癬（Athlete's foot）
注意力缺陷多動症（Attention deftit-hyperactivity disorder）
孤獨症（Autism）
B
背痛（Backache）
脹氣（Bloating）
腸癌fBowel cancer）
乳腺癌（Breast cancer）
支氣管炎（Bronchitis）
淤傷、青腫（Brnising）
……