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《21世紀高職高專經營專業精編教材：企業經營管理實務》是專門為以工作過程為導向的專業課程開發的成果教材。全書以企業經營管理崗位和崗位群要求的工作任務和職業能力分析為依據，按照企業運營的流程，將教材內容整合成企業的創建、企業的發展和企業的成長三個相互銜接、依次遞進的學習情景，每個學習情景F又根據實際工作需要設置了若干工作項目和工作任務。在具體的編排中，按照“項目背景-任務分解-任務引入-信息獲取-任務實施-項目驗收與評估”的流程設計編寫體例；按照理論知識“必需、夠用”，重點突出實踐環節這一要求來選取教材內容。另外，為了強化專業技能的培養，開闊學生的視野，增強學生分析問題、解決問題的能力，在教材中提供了人量的小思考、小資料和案例，使教材融“知識性、科學性、實用性、可操作性”於一體，從而扎實、有效地培養和提高學生的管理技能。《21世紀高職高專經營專業精編教材：企業經營管理實務》共分十三個工作項目，系統地介紹了創立企業、企業戰略管理、企業經營決策、企業文化、企業生產管理、企業營銷管理、企業人力資源管理、企業物資管理、企業財務管理、企業技術管理、企業質量管理、企業的戰略聯盟和並購以及企業的國際化經營等知識，適合高職高專企業管理專業的學生學習使用。
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學習情景一 企業的創建項目一 創立企業任務一 感知企業任務二 領悟經營管理內涵任務三 認識現代企業制度任務四 創立公司任務五 設計企業組織結構學習情景二 企業的發展項目二 企業戰略管理任務一 分析企業經營環境任務二 制定企業經營戰略任務三 企業經營戰略的實施和控制項目三 企業經營決策任務一 經營決策的類型和程序任務二 經營決策的方法項目四 企業文化任務一 領悟企業文化的內涵任務二 建設企業文化項目五 企業生產管理任務一 合理組織生產過程任務二 做好生產計劃工作任務三 加強生產現場管理項目六 企業營銷管理任務一 細分市場及選擇目標市場任務二 明確市場定位任務三 制定營銷組合策略項目七 企業人力資源管理任務一 人力資源規劃任務二 人力資源的招聘與錄用任務三 人力資源的培訓與開發任務四 人力資源的績效考評任務五 人力資源的薪酬管理項目八 企業物資管理任務一 物資定額管理任務二 物資採購管理任務三 物資存儲管理任務四 物資運輸、配送管理任務五 設備管理項目九 企業財務管理任務一 籌資管理任務二 投資管理任務三 營運資本管理任務四 利潤分配管理任務五 財務分析項目十 企業技術管理任務一 技術創新、技術引進和技術改造任務二 新產品開發任務三 價值工程項目十一 企業質量管理任務一 全面質量管理任務二 質量管理體系學習情景三 企業的成長項目十二 企業的戰略聯盟和並購任務一 企業的戰略聯盟任務二 企業的並購項目十三 企業的國際化經營任務一 企業國際化經營的方式任務二 我國企業國際化經營的戰略參考文獻
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