原來如此：你所不知道的健康問題（簡體書）

陳潔主編的這本《原來如此——你所不知道的健康問題》是在杭州電視臺健康欄目《原來如此》的基礎上完成的。這個欄目以輕松娛樂的節目形式，將科學的健康理念和生活方式傳播給廣大百姓，并邀請了各個行業的專家來解答生活中容易被大家忽略或誤解的健康問題。此次重新編排出版，集結的都是節目播出后大家比較關注的健康問題。通過權威專家分析，讓大家知道“我怎么了”、“我該怎么辦”。希望通過書籍和電視節目相結合，在健康知識上給觀眾、讀者一個正確的引導。

我做了幾年的健康欄目，但是之前對健康的認識和大多數人一樣，并不深刻。因為我總是覺得自己還年輕，疾病還遠遠不會找上我。這樣的認識直到父親生了大病才改變。
父親因為腦梗死住進了醫院。當我見到他的時候，他已經半邊癱瘓了，不會說話，不會吞咽，意識時而清醒時而模糊。父親的年紀并不算太大，平時身板也算硬朗，是家里的主要力量，可是現在他只能睜著一雙茫然無助的眼睛看著進進出出的醫生護士，還有我，他的眼神緊張而充滿詢問……我能回答他什么呢？我無法告訴他，他將面臨什么；我也無法告訴自己，為什么昨天還很健康的父親卻說倒就倒了？
接下來的日子，家人白天上班，晚上輪流縮在病房里的簡易床上照顧父親，日復一日……父親依然不能說話、不能自由動彈。很多時候，他只是很簡單地想換一個睡姿，卻要費很大的勁才能讓我們明白。而當我們終于幫他做到時，他已經疲倦不堪了。還有看起來最簡單卻最不可少的大小便：第一次幫助父親解手時，父親抓著我的手，眼眶里滿是淚水，他長長地發出了一聲哭音。作為女兒，我可以跨越尷尬去表達我的孝順；而對父親來說，那卻是他對自己無能為力的現狀或者感知到的不健康的將來的無奈嘆息……
無論年老年輕，無論富貴還是貧賤，每個人對生命的尊嚴和健康的渴望是平等的。有人說，人都會老，也會生病，很正常，何必這么憂郁？確實，當疾病來襲的時候，我們無需凄凄哀哀地傷感，而應當以積極的心態配合醫生治療。可是我們往往忽視了一點：假如在病魔來襲之前能自我防范一下，結果會怎樣？如果我的父親在發病前兩個月感覺到腿腳不便、說話不利時，便能聽取家人的建議多關注一下自己的血壓，或者及時上醫院咨詢醫生，而不是固執地以為這只是年老的一個表現，也許就不會錯失治療的黃金時間……雖然我們無法抗拒環境中的病菌，但我們可以做到提前防范。如果人人都能做好自我防范，那么健康的體魄就像一道江堤，可以將疾病的洪水擋在千里之外，哪怕終究逃不過病魔的侵蝕，但至少能多爭取一些健康、快樂的時光。
“治未病，保健康”這個道理將會被越來越多的人接受。因為當一個人病了再去求健康，終究是有些晚了，有些人甚至恢復不到完全健康的程度。可是怎么保健康呢？這幾年的健康節目做下來，我感觸最深的是很多人有健康意識但沒有健康知識，對一些健康常識也存在錯誤的認知，如果不及時補上這一課，便很容易步入健康的誤區。曾經轟動一時的“綠豆事件”、“泥鰍事件”讓多少人為了健康卻丟了健康，你能因此說綠豆是害人的嗎？泥鰍是不能吃的嗎？還有些人稱大蒜是罪魁禍首，其實真是冤枉了這些好東西。
《原來如此——你所不知道的健康問題》是在杭州電視臺健康欄目《原來如此》的基礎上完成的。這個欄目以輕松娛樂的節目形式，將科學的健康理念和生活方式傳播給廣大百姓，并邀請了各個行業的專家來解答生活中容易被大家忽略或誤解的健康問題。此次重新編排出版，集結的都是節目播出后大家比較關注的健康問題。通過權威專家分析，讓大家知道“我怎么了”、“我該怎么辦”。希望通過書籍和電視節目相結合，在健康知識上給觀眾、讀者一個正確的引導。
有一位哲人曾經說過：“美麗的音樂不在天上，就在地里，在螞蟻的隔壁，在蝸牛的對面。”同樣的道理，健康就在我們身邊。只要我們多一點用心，就可以與健康快樂同行。最后，感謝為本書盡心盡力的每一個同事，每一個朋友，祝福我們大家都一生平安健康！
《原來如此》欄目制片人 陳潔

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1.不老的秘密氣血
2.健康從頭開始
3.讓肌膚年輕的秘密
4.舌頭，身體健康的晴雨表
5.觀甲知健康
6.奇妙的穴位
7.胃口不好要補脾
8.將軍肚和脂肪肝
9.腸道里看健康
10.孩子長高的秘訣
11.健康減肥早知道
12.正確認識膽固醇
13.你有腰椎間盤突出癥嗎
14.給失眠開偏方
15.兒童鉛過量危害大
16.春季養生要吃啥
17.冬病夏治話養生
18.秋季養肺重防燥
19.冬令進補吃膏方

下 篇
20.食物分陰陽，吃對才健康
21.吃素可以長壽嗎
22.皇帝的早餐
23.看懂食品標簽
24.食品添加劑知多少
25.你了解速凍食品嗎
26.吃啥真的可以補啥嗎
27.吃水果的健康秘籍
28.健康飲酒
29.吃豆腐乳會致癌嗎
30.你能喝粥嗎
31.生活中的致癌隱患
32.家里的安全隱患
33.警惕你身邊的塑料殺手
34.瓜果蔬菜如何洗
35.家庭養花，你知道多少

不老的秘密氣血
《黃帝內經》是我國現存成書最早的一部醫學典籍，也是我國第一部養生寶典。《黃帝內經》的“陰出陽入”氣血循環學說，為中醫打下了理論基礎，同時也開創了中醫保健的先河。氣血暢通，則百病不生；氣血不暢，則疾患自現。因此，治療任何疾病，不論在臟腑經絡，還是在皮肉筋骨，都離不開氣血，都要從調理氣血入手。尤其是對于一些無法確定病機的疑難雜癥，從氣血入手是最便捷，也是最有效的方法。
既然氣血這么重要，那么請專家給我們講解一下有關氣血的知識吧！
什么是氣血
問 有人說養生就是養氣血，那到底什么是氣血呢？
專家：氣和血均是構成人體和維持人體生命活動的最基本物質。氣，是活力很強的精微物質，激發和調節各個臟腑、經絡等組織器官的生理功能，具有防御、固攝作用。血，是運行于脈中而循環流注全身的富有營養和滋潤作用的紅色液體，在脈管中運行不息，為全身各臟腑組織器官的功能活動提供營養，與人體的視、聽、言、動等機能相關。
為什么說“女人靠血，男人靠氣”
問 為什么廣告都說女人要養血？
專家：氣血不足會導致皮膚干燥，容易產生皺紋。所以我們要特別提醒30歲以上的女性：要想年輕漂亮，化妝品并不是最重要的，而是一定要注意補養氣血。女性一生要歷經經、孕、產、乳，數度傷血，尤其是月經過多、血崩，或孕期、產后大出血，可致使機體處于氣血虧虛的狀態，所以對女性來說，補益氣血尤為重要。
問 這么說男人就不需要補氣血了嗎？
專家：男人身體的各個器官也是要工作的，他們的皮膚、骨骼同樣需要氣血的濡養，氣血不足同樣會引起皮膚、骨骼上的問題，甚至導致臟腑功能失調，常見的如脾氣功能不足，精微物質吸收少，容易拉肚子，所以男人也要補氣血。
怎么判斷自己氣血足不足
問 怎樣的情況說明一個人氣血不足呢？
專家：我這里說幾種情況，可以對比一下看自己有沒有：運動后容易心慌，人冬就手腳冰涼，頭發長得比別人都慢，聲低氣短，經常失眠多夢，頭暈耳鳴，手足發麻。如果你有多項上面提到的情況，那么或多或少有些氣血不足的表現。
問 我聽說能從眼睛里看出這個人氣血到底足不足，是這樣嗎？
專家：看眼睛實際上是看眼瞼的顏色。可以翻開眼瞼查看，若眼瞼蒼白沒有血色，就表明氣血不足。此外眼睛干澀、眼皮沉重也是氣血不足的表現。
問 據說通過看手指也能判斷氣血，具體是怎么看的呢？
專家：看手指，就是看指端。可以看看小太陽(醫學上稱半月痕)。小太陽大概占指甲面積的1／5左右，彎彎的，下面是白白的，上面是粉紅的，十個手指都有。年輕的時候通常十個手指都有，慢慢地有些人就開始逐漸減少了。大拇指上的小太陽大多數人都有，只是面積大一點小一點的區別，其形狀應該是半圓形彎彎的，越彎越好。還有是看指甲是不是彎彎的、紅潤的，看上去有光澤的。如果指甲是一棱一棱的很毛糙，看上去也很干燥，則也屬于氣血不足。
我們看指甲還可以這樣看：用另外一只手的大拇指去彈一下，往下壓下去，然后放開，可以看到，指甲先是變白了，放手后又馬上紅潤了，這樣才是好的。變紅潤的速度越快，表明氣血越旺盛。簡單地說就是氣血旺盛的人指甲紅潤，呈弧形，平滑而有光澤。
問 有些女生皮膚很白，不僅面色蒼白，嘴唇也白，是不是氣血不足呢？
專家：健康人的面色應該是紅潤的，看上去有光澤。如果說面色萎黃，像是土菜色或是蒼白，則是脾胃功能不足、脾氣虛的癥狀。嘴唇的顏色應該是粉紅的、柔潤的，唇色很紅，或暗一些，以及太紅的都不正常。有種情況叫做陰血虧虛，虛火上炎，這種嘴唇看上去是紅醬色的；還有的呈櫻桃紅色，則說明心血不足；發紫的，代表心功能不好；很蒼白的，就代表氣血虧虛。總的來說，正常黃種人的面色是紅黃隱隱、榮潤光澤的，唇色紅而鮮潤光亮，如若面色蒼白、口唇淡紅或色白則都是氣血不足的表現。
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