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目次
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全書分為兩篇，第一篇為實驗技術原理，包括生物化學實驗樣品制備技術、層析技術、免疫化學技術等；第二篇為實驗方法部分，共選編了51個實驗項目。
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前言
第一章 生物化學實驗樣品制備技術
第二章 離心技術
第三章 層析技術
第四章 電泳技術
第五章 分光光度法
第六章 ?的分離純化及活力測定
第七章 放射性同位素技術
第八章 免疫化學技術
第九章 糖類化學
第十章 脂類化學
第十一章 蛋白質化學
第十二章 核酸化學
第十三章 ?化學
第十四章 維生素
第十五章 新陳代謝
第十六章 免疫化學
附錄
主要參考文獻
第一章 生物化學實驗樣品制備技術
第二章 離心技術
第三章 層析技術
第四章 電泳技術
第五章 分光光度法
第六章 ?的分離純化及活力測定
第七章 放射性同位素技術
第八章 免疫化學技術
第九章 糖類化學
第十章 脂類化學
第十一章 蛋白質化學
第十二章 核酸化學
第十三章 ?化學
第十四章 維生素
第十五章 新陳代謝
第十六章 免疫化學
附錄
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