端午的鴨蛋（簡體書）

汪曾祺編著的《端午的鴨蛋》日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處正襟危坐。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實地體驗到生活的滋味。所以，《端午的鴨蛋》在平淡的生活中發現情趣，發現詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺散文的魅力所在。本書讀來從容散淡，大有月下聽長者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對兒時生活以及童真童趣的懷想，對故鄉的熱愛，也是對故鄉高郵的鴨蛋贊美。
本書適合小學生也適合成年人，希望這些作品能帶給大家收獲。

汪曾祺編著的《端午的鴨蛋》本書記敘了作者家鄉端午節的一些風俗，著重介紹了家鄉的咸鴨蛋的特色，流露出對兒時生活的懷念，對家鄉端午節風俗的描寫，十分富有地方特色，同時表現了作者對家鄉的懷念。本書收集了作者的小說集和散文集的多部作品。

汪曾祺是我國當代文學史上著名的作家、散文家、戲劇家，是京派作家的代表人物，被譽為“抒情的人道主義者，中國最後一個純粹的文人，中國最後一個士大夫”。
汪曾祺從小受傳統丈化精神的熏陶，1939大中國文學系，師從沈從文等名家學習寫作。他的小說被視為詩化小說，其中《大淖記事》獲1 981年全國短篇小說獎。他還寫散文、評論和劇本。其中，《胡同文化》被編入新課標語文高一教材，他與人合作改編、加工的《沙家?》也深受廣大觀眾的喜愛。
汪曾祺的小說充溢著“中國味兒”和美質。在語言上，他強調著力運用中國味兒的語言；在內容上，他致力于對我們民族心靈與性靈的發現，以近乎虔敬的態度來抒寫民族的傳統美德。正如他自己所說：“我寫的是美，是健康的人性。”他的小說中所刻畫的美與健康的人性，如同荷風露珠般清新雋永、沁人心脾。汪曾祺的散文平淡質樸、娓娓道來、如話家常，讀來仿佛聆聽一位性情和藹、見識廣博的老者談話，雖然話語平常，但饒有趣味。
優秀的文學著作是孩子最美麗的精神家園，為給青少年朋友營造更美麗的精神家園，我們編輯了這本書，為孩子們提供了一個走近大師，和思想與文學的巨人進行精神對話的平臺，使他們能夠“站在巨人的肩膀上”登高遠望。
本書選編了汪曾祺先生優秀文學作品中適合青少年閱讀的名篇佳作，其中包括小說和散文兩部分。相信通過閱讀本書，青少年朋友們定能打開與汪曾祺先生交流、溝通的一扇窗，并切身感受汪曾祺先生對美與健康人性的謳歌。
為了增強孩子們的閱讀興趣，也便于青少年讀者更好地閱讀和理解名家的作品，我們還繪制了與故事情節緊密相連的藝術圖片以及添加了部分文字的注釋。同時，這本書不僅適合孩子看，也適合家長閱讀，也為家長們提供了一個參與孩子教育的最佳途徑。
相信名家大師與經典巨著的熏陶，定能迅速培養孩子們純正的語言趣味與閱讀習慣，激發孩子們鮮明的愛憎品格和追求真善美的思想情操。期待這本書能成為家長和孩子課外共讀的理想讀本。

小說集
羊舍一夕——又名：四個孩子和一個夜晚
故里三陳
雞鴨名家
受戒
大淖記事
異秉
八千歲
歲寒三友

散文集
葡萄月令
端午的鴨蛋
人間草木
故鄉的野菜
五味
胡同文化
夏天

汪曾祺生平簡介
汪曾祺作品一覽表
作者語錄

陳小手
我們那地方，過去極少有產科醫生。一般人家生孩子，都是請老娘。什么人家請哪位老娘，差不多都是固定的。一家宅門的大少奶奶、二少奶奶、三少奶奶，生的少爺、小姐，差不多都是一個老娘接生的。老娘要穿房入戶，生人怎么行？老娘也熟知各家的情況，哪個年長的女傭人可以當她的助手，當“抱腰的”，不須臨時現找。而且，一般人家都迷信哪個老娘“吉祥”，接生順當一一老娘家供著送子娘娘，天天燒香。誰家會請一個男性的醫生來接生呢？——我們那里學醫的都是男人，只有李花臉的女兒傳其父業，成了全城僅有的一位女醫人。她也不會接生，只會看內科，是個老姑娘。男人學醫，誰會去學產科呢？都覺得這是一樁丟人沒出息的事，不屑為之。但也不是絕對沒有。陳小手就是一位出名的男性的婦產科醫生。
陳小手的得名是因為他的手特別小，比女人的手還小，比一般女人的手還更柔軟細嫩。他專能治難產，橫生、倒生，都能接下來(他當然也要借助于藥物和器械)。據說因為他的手小，動作細膩，可以減少產婦很多痛苦。大戶人家，非到萬不得已則不會請他的。中小戶人家，忌諱較少，遇到產婦胎位不正，老娘束手，老娘就會建議：“去請陳小手吧。”
陳小手當然是有個大名的，但是都叫他陳小手。
接生，耽誤不得，這是兩條人命的事。陳小手喂著一匹馬。這匹馬渾身雪白，無一根雜毛，是一匹走馬。據懂馬的行家說，這馬走的腳步是“野雞柳子”，又快又細又勻。我們那里是水鄉，很少人家養馬。每逢有軍隊的騎兵過境，大家就爭著跑到運河堤上去看“馬隊”，覺得非常好看。陳小手常常騎著白馬趕著到各處去接生，大家就把白馬和他的名字聯系起來，稱之為“白馬陳小手”。
同行的醫生，看內科的、外科的，都看不起陳小手，認為他不是醫生，只是一個男性的老娘。陳小手不在乎這些，只要有人來請，立刻跨上他的白走馬，飛奔而去。正在呻吟慘叫的產婦聽到他的馬脖子上的鑾鈴的聲音，立刻就安定了一些。他下了馬，即刻進了產房。過了一會兒(有時時間頗長)，聽到哇的一聲，孩子落地了。陳小手滿頭大汗，走了出來，對這家的男主人拱拱手：“恭喜恭喜！母子平安！”男主人滿面笑容，把封在紅紙里的酬金遞過去。陳小手接過來，看也不看，裝進口袋里，洗洗手，喝一杯熱茶，道一聲“得罪”，出來上馬，只聽見他的馬的鑾鈴聲“嘩棱嘩棱”……走遠了。
陳小手活人多矣。
有一年，來了聯軍。我們那里那兒年打來打去的，是兩支軍隊。一支是國民革命軍，當地稱之為“黨軍”；相對的一支是孫傳芳的軍隊。孫傳芳自稱“五省聯軍總司令”，他的部隊就被稱為“聯軍”。聯軍駐扎在天王廟，有一團人。團長的太太(誰知道是正太太還是姨太太)要生了，生不下來。叫來幾個老娘，還是弄不出來。這太太殺豬也似的亂叫。團長派人去叫陳小手。
陳小手進了天王廟。團長正在產房外面不停地“走柳”，見了陳小手，說：“大人，孩子，都得給我保住，保不住要你的腦袋！進去吧！”
這女人身上的脂油太多了，陳小手費了九牛二虎之力，總算把孩子掏出來了。和這個胖女人較了半天勁，累得他筋疲力盡。他迤邐歪斜走出來，對團長拱拱手：
“團長！恭喜您，是個男伢子，少爺！”
團長齜牙笑了一下，說：
“難為你了！——請！”
外邊已經擺好了_桌酒席。副官陪著。陳小手喝了兩口。團長拿出20塊大洋，往陳小手面前一送：
“這是給你的！．——別嫌少哇！” “太重了！太重了！”
喝了酒，揣上20塊現大洋，陳小手告辭了：
“得罪！”
“不送你了！”
陳小手出了天王廟，跨上馬。團長掏出手槍來，從後面，一槍就把他打下來了。團長說：
“我的女人，怎么能讓他摸來摸去！她身上，除了我，任何男人都不許碰！你小子太欺負人了！日他奶奶！”團長覺得怪委屈。P51-P54