旅遊學概論(第3版)（簡體書）

《21世紀經濟管理類精品教材：旅游學概論（第3版）》以全球化的視野，通過對旅游、旅游業和旅游學術研究發展過程的全面考察，探討了旅游學的主要概念和理論體系、旅游業的發展規律和旅游管理的一般原理，特別增加了對旅游利益相關者、旅游權利、旅游道德等問題的討論，對旅游發展所影響和引起的各類社會問題、現象給予更多關注，并對旅游業的發展進行了新的展望。本書共分為13章，內容體系完整，體例規范，理論成熟。
《21世紀經濟管理類精品教材：旅游學概論（第3版）》可作為普通高等院校旅游管理專業的教材，也可作為旅游從業人員的參考用書。

第1章 旅游
1.1　前旅游時代
1.1.1　對旅游的界定
1.1.2　人類旅游活動的萌芽
1.1.3　西方早期的旅游發展過程
1.1.4　中國早期的旅游發展過程
1.1.5　人類早期對旅游的認識
1.2　現代旅游的產生
1.2.1　現代旅游的發端
1.2.2　現代旅游與旅游業的開端
1.3　旅游概述
1.3.1　旅游的本質和特征
1.3.2　人們對旅游認識的發展
1.3.3　旅游的概念
1.4　現代旅游理念
1.4.1　旅游發展的經濟導向
1.4.2　旅游發展的社會功能導向

第2章 旅游學
2.1　旅游學研究概況
2.1.1　國外旅游學研究發展過程
2.1.2　中國的旅游學研究
2.2　旅游學的研究對象和內容
2.2.1　旅游學的研究對象
2.2.2　旅游學的研究內容
2.3　旅游學的學科性質和理論體系
2.3.1　旅游學的學科性質
2.3.2　旅游學的理論體系
2.4　旅游學的研究方法
2.4.1　旅游學研究方法的形成
2.4.2　旅游學的研究方法

第3章 旅游者
3.1　旅游者概述
3.1.1　旅游者的定義
3.1.2　旅游者的分類與特點
3.2　社會發展與旅游者的產生
3.2.1　經濟發展水平與個人收入
3.2.2　余暇時間
3.2.3　其他條件
3.3　旅游動機
3.3.1　旅游需要
3.3.2　旅游動機的種類及文化動機
3.3.3　影響旅游動機的因素
3.3.4　旅游動機的激發

第4章 旅游體驗
4.1　旅游體驗概述
4.1.1　對旅游體驗概念內涵的認識
4.1.2　旅游體驗的內容與特點
4.2　旅游體驗的實現路徑
4.2.1　旅游觀賞
4.2.2　旅游交往
4.2.3　旅游模仿
4.2.4　旅游中的游戲
4.3　旅游體驗質量
4.3.1　衡量旅游體驗質量的指標
4.3.2　影響旅游體驗質量的因素
4.3.3　提高旅游體驗質量的途徑

第5章 旅游利益相關者
5.1　旅游系統
5.1.1　旅游系統結構
5.1.2　旅游客源系統
5.1.3　旅游通道系統
5.1.4　旅游目的地系統
5.2　旅游利益相關者
5.2.1　旅游利益相關者的概念
5.2.2　旅游利益相關者的構成
5.3　旅游利益相關者的價值取向
5.3.1　旅游利益相關者的利益與成本
5.3.2　旅游利益相關者的價值目標
5.4　旅游利益分配機制
5.4.1　旅游利益分配原則--均衡利益原則
5.4.2　均衡分配實現途徑

第6章 旅游資源與旅游開發
6.1　旅游資源
6.1.1　旅游資源的概念
6.1.2　旅游資源的分類
6.1.3　旅游資源的特點
6.2　旅游規劃
6.2.1　旅游規劃的概念
6.2.2　旅游規劃的內容
6.3　旅游開發
6.3.1　旅游開發的概念
6.3.2　旅游開發的內容

第7章 旅游產品與旅游產業
7.1　旅游產品
7.1.1　旅游產品的概念
7.1.2　旅游產品的特點
7.1.3　旅游產品的分類
7.2　旅游產業
7.2.1　旅游產業的概念
7.2.2　旅游產業結構
7.2.3　旅游產業的特點
7.3　旅游產業政策
7.3.1　旅游產業政策的含義
7.3.2　旅游產業政策體系
7.3.3　我國旅游產業政策的發展與演變

第8章 旅游市場
8.1　旅游市場概述
8.1.1　旅游市場的含義和構成要素
8.1.2　旅游市場的特點
8.1.3　旅游市場的分類
8.1.4　旅游市場的功能與作用
8.2　旅游者流動規律
8.2.1　旅游者流向與流量
8.2.2　旅游客流規律
8.3　旅游市場營銷
8.3.1　旅游市場營銷的概念及其產生、發展
8.3.2　旅游市場的細分
8.3.3　旅游市場的選擇
8.3.4　旅游市場營銷組合策略

第9章 旅游管理
9.1　旅游管理概述
9.1.1　旅游管理的含義
9.1.2　旅游管理的任務
9.1.3　旅游管理的性質
9.1.4　旅游管理的特點
9.2　旅游企業管理
9.2.1　旅游企業的類別與特點
9.2.2　旅行社經營管理
9.2.3　旅游飯店經營管理
9.2.4　旅游景區經營管理
9.3　旅游行業管理
9.3.1　旅游行業管理的概念和主體
9.3.2　旅游行業管理的內容
9.3.3　旅游行業管理的目標
9.3.4　旅游行業管理的任務

第10章 旅游文化
10.1　旅游文化概述
10.1.1　旅游活動的文化屬性
10.1.2　旅游文化的形成
10.1.3　旅游文化的定義
10.1.4　旅游文化的特點
10.2　旅游文化的結構
10.2.1　旅游者消費行為文化
10.2.2　旅游客體文化
10.2.3　旅游企業文化
10.3　旅游對社會文化的影響
10.3.1　旅游對社會文化的積極影響
10.3.2　旅游對社會文化的消極影響
10.3.3　正確認識旅游的社會文化影響

第11章 旅游道德
11.1　旅游道德的概念
11.1.1　道德
11.1.2　旅游道德
11.1.3　旅游道德相關者
11.2　旅游道德行為
11.2.1　旅游者道德行為
11.2.2　社區道德行為
11.2.3　旅游企業道德行為
11.2.4　政府道德行為
11.2.5　社會公眾和非政府組織的道德行為
11.3　旅游道德建設
11.3.1　旅游道德建設原則
11.3.2　旅游道德規范
11.3.3　旅游道德建設的途徑

第12章 世界旅游業的發展歷程 和發展模式
12.1　世界旅游業發展回顧
12.1.1　世界旅游業的產生
12.1.2　世界旅游業的發展歷程（21世紀以前）
12.2　世界旅游業發展趨勢
12.2.1　旅游休閑時代的到來
12.2.2　人類旅游的發展方向
12.2.3　現代旅游發展特點

第13章 中國旅游業發展概況
13.1　近代中國旅游業的萌芽
13.1.1　近代中國旅游業的早期發展
13.1.2　近代中國關于旅游的學術研究
13.2　改革開放後中國旅游業的發展
13.2.1　旅游職能的轉變和管理體制的逐步完善
13.2.2　三大旅游市場的形成與全面發展
13.2.3　旅游大國地位的確立
13.3　中國旅游業的轉型與提升
13.3.1　旅游業進入我國國家戰略體系
13.3.2　中國旅游業的轉型與提升
13.3.3　由旅游大國走向旅游強國
參考文獻
附件 馬尼拉世界旅游宣言